無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery

無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery

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香港大學環境管理學碩士課程將會聯同Green Monday 合辦「無綠不歡親子便當設計比賽 」及工作坊,期望加強小學生對全球食物供應的認知及肉食對世界環境的影響。

Photos 15/06/2020

🍋Tea Time 🍋
~ Vegan Jam Cookies 🍪 ~
~ 純素果醬曲奇 ~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

🌳零負擔
🌳低糖
🌳純素
🌳無蛋奶

🕑準備時間: 10分鐘
🕑烤焗時間: 15 分鐘
📖食譜: makeitdairyfree.com

除了果醬,亦可以用其他你喜歡的醬代替
今次用了士多啤梨醬和花生醬(´▽`)

Wish you all have a Green Monday (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

#純素 #純素曲奇

07/06/2020

【得獎名單🏆🤩 】

《HKU X Green Monday無綠不歡親子便當設計比賽》比賽賽果
終於出爐喇!感謝各位的支持和參予❤️!
🔸得獎者將於14天內收到「領獎通知書」確認電郵
🔸所有參賽者亦會獲得參予獎狀😉
敬請留意電郵及盡早回覆
以免延遲獲獎安排

*找素派對🏆😆:
我們將會邀請所有得獎者到Green Common出席找素派對頒獎禮,並和大家交流素食心得,我們還會提供多款素食供大家享用💚
詳情將會稍後公佈,也可能因應疫情情況作出改變
請留意我們的Facebook和Ig更新

特別感謝Green Monday 贊助是次獎品




#素食 #無綠不歡 #香港素食 #親子活動 #親子好去處 #停課不停學 #素食禮盒 #料理比賽
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Photos from 無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery's post 05/04/2020



屈係屋企咁耐想食番啲甜嘅嘢開心吓😋 所以整咗呢個 嘅甜品 — 牛油果Brownie🥑

牛油果取代咗雞蛋同牛油,一樣都係咁好食,仲健康啲添👩🏻‍🍳

食材:
牛油果2個,梳打粉15克,糖100克,有機可可粉50克,燕麥奶100 ml,植物油60 ml,中筋麵粉

步驟:
1. 把可可粉、梳打粉、糖以及麵粉混合
2. 牛油果去核取出果肉,加入植物油打成泥
3. 把乾材料和牛油果泥均勻混合
4. 加入燕麥奶拌勻
5. 倒入麵糊在模器中並刮平,焗爐預熱180度,焗20-25分鐘
6. 放涼後便可食用
7. 可隨喜好放上果仁或其他果乾一起食用

#素小食 #牛油果 #親子廚房 #親子活動 #停課不停學 #停課不停食

Photos from 無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery's post 28/03/2020



無得出街食麵唯有自己煮
今日教大家用 OmniPork 新豬肉 整肉碎刀削麵😋 食肉獸細佬食咗都話好食

食材:
新豬肉1包、蒜頭2瓣、乾蔥1個、豉油1/2茶匙、糖1茶匙、鹽少許

步驟:
1. 解凍新豬肉。
2. 新豬肉落豉油、糖和鹽拌勻,醃15分鐘。
3. 乾蔥和蒜頭切碎備用。
4. 燒熱油鑊,爆香蒜蓉和乾蔥
5. 放入新豬肉炒香,炒大概5-6分鐘就熟 (新豬肉係植物肉,所以比普通豬肉快啲熟)。
6. 盛起備用。
7. 烚番個麵再放上肉碎同埋其他你鍾意的材料就食得😋

今次我加埋本地咸酸菜一齊食,好好食呀。食本地食材可以減低長途運輸的碳排放,仲可以支持本地農業👨‍🌾
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📍無綠不歡親子便堂設計比賽:有機會獲得價值$500 Green Common素食禮盒,詳情 https://www.facebook.com/113302630084285/posts/179580246789856/?d=n

📍誰是碳排王!遊戲卡Giveaway : 最啱小朋友同家長依家留喺屋企玩,幫我哋做份有關飲食習慣的問卷(好短嫁咋😆) 我哋就會寄副卡俾你哋玩,詳情/玩法 https://www.facebook.com/113302630084285/posts/202431051171442/?d=n

#新豬肉 #吾系豬 #香港素食 #停課不停學 #免費教材 #本地農業 #本地菜

Photos 27/03/2020

🔔提提家長小朋友🔔
無綠不歡親子便當設計比賽🍱
交食譜時限尚餘最後5天‼️‼️
截止日期:31/3/2020
傳送門:https://forms.gle/Bs7YK1NRXWTvrNe5A
快啲趁仲停緊課交埋去啦👏🏻👏🏻
【如果之前miss左無報名,依家直接入link參加都得架🥕🌽】


#停課不停學
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🎈活動詳情:
《香港大學 X Green Monday無綠不歡親子便當設計比賽》
主題:「素食低碳便當」
參賽方法:
於網上上載食譜及完成品(31/3前)至以下網址
https://forms.gle/Bs7YK1NRXWTvrNe5A
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Photos from 無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery's post 23/03/2020

大家呢兩個星期乖乖地留係屋企
盡量少啲出去玩啦
要齊心抗疫先得嫁🙂

如果係屋企諗唔到有咩好玩
有興趣嘅話可以好似阿豬媽同仔仔咁試玩下我哋副遊戲卡🥳

活動詳情:
https://www.facebook.com/113302630084285/posts/202431051171442/?d=n

#停課不停學 #抗疫 #親子活動 #親子遊戲 #素食

【誰是碳排王!】教學短片 21/03/2020

【停課不停學:誰是碳排王!Giveaway】

小朋友停課係屋企做咩好🤔?有得玩又有得長知識就最好!如果有埋免費教材仲好添🤩!

我哋團隊自家設計咗一副遊戲卡 「誰是碳排王!」,可以俾小朋友動動腦筋之餘🤯,仲可以學識咩係食物碳排放🍟🥑🥩!家長仲可以同小朋友一齊玩,享受親子時間

機會黎啦!我哋而家有個試玩計劃,希望邀請15對親子幫我哋試玩吓呢副卡牌,玩完之後等你哋話番俾我哋知究竟好唔好玩😆!

玩完填番份小問卷俾我哋,我哋仲會送出Green Monday素食食譜以及禮卷一張。

數量有限,先到先得!

對象:香港小學生及其家長
名額:15對親子

遊戲玩法:請觀看下面的遊戲教學短片

遊戲目的:
📍學習食物碳排放
📍反思現行高碳飲食文化的影響
📍訓練小朋友的思維及判斷能力
📍加強親子交流

遊戲素材包括:
🔎【誰是碳排王 !】遊戲卡一副
🔎 親子減碳教室(包括小練習、影片等)自學教材
🔎 Green Monday素食食譜及禮卷一張(需完成問卷B)

報名:
完成以下步驟,就有機會得到遊戲卡一副:
1⃣ 讚好 (Like)無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery 專頁
2⃣ 讚好 (Like) 此帖文
3⃣ 在留言欄寫上「誰是碳排王」

注意⚠:
📍參加者完成報名步驟後,將會收到 無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery專頁的私訊通知
📍收到私訊後,請先完成問卷A及報名表。完成後,我們會在兩天內寄確認電郵/msg給參加者
📍遊戲卡將會免費郵遞給參加者
📍參加者完成遊戲後,需完成問卷B
📍完成B問卷後,我們將會寄出Green Monday素食食譜及禮卷一張
📍如有任何爭議,無綠不歡親子便當 Lunch Box Greenery 將保留最終決定權

#親子活動 #親子教室 #免費教材 #停課不停學 #素食 #小學生

【誰是碳排王!】教學短片 遊戲目的: 📍學習食物碳排放 📍反思現行高碳飲食文化的影響 📍訓練小朋友的思維及判斷能力 📍加強親子交流

碳的迫降 Carbon Landing on You 20/03/2020

🌟碳的迫降🌟

主演:妹豬 豬彬

係好耐好耐之前,妹豬遇上了一生最愛-豬彬。

可惜的是,妺豬係一隻名副其實嘅食肉獸,每餐都要食肉。而豬彬就係食草系男孩,佢話要保護地球,為下一代留一個美麗嘅地球。

為左同豬彬一直生活到天長地久,妹豬下定決心要改變佢嘅飲食習慣。豬彬為妹豬度身訂造咗一系列低碳飲食活動 - 名為「碳的迫降」!

一齊睇下佢哋點樣減碳啦!☺
🍋 支持本地種植
🍋 支持有機種植
🍋 多菜少肉
🍋 節能煮食
🍋 減少包裝
🍋 不時不食

你又做咗幾多樣😆 ?
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🌟預告🌟
我哋嚟緊會有新活動,記得密切留意我哋嘅facebook同ig更新啦
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🍋仲有碳的迫降sticker download,快啲將妹豬同豬彬download去whatsapp用啦🐽❤

click呢條link dlownload:
👉https://whatsticker.online/p/269309qrE5IZQ/HK

#碳的迫降 #減碳係為愛呀 #減碳可以持續到天長地久 #低碳飲食 #親子活動

碳的迫降 Carbon Landing on You

20/03/2020

今日係世界無肉日
食素除左環保
亦都係動物保護
由今天起,吃更少的肉
愛護動物,愛護地球🌏
可以嗎?💚

每年3月20日是 #世界無肉日。

活動始於1985年,由總部設在美國華盛頓的非牟利組織「農場動物改革運動」發起。人們會在這一天舉行推廣健康、和平和素食的民間教育活動,目的是拯救動物、保護環境和改善健康。💚⁠🌎

今天就讓我們為動物們做出最具同理心的決定:嘗試 #選擇純素食。😋

#動物權益 #純素 #素食 #純素食 #素食者 #素食主義 #純素主義 #動物權益 #為動物發聲 #終止物種歧視 #保護環境 #環保 #愛地球

19/03/2020

‼️‼️🗣👧🏻👦🏻👩🏻👨🏻
《幼稚園小學學生家長交便當比賽食譜喇》🍱
倒數12日~無報名都可以直接交食譜喇
傳送門:
https://forms.gle/Bs7YK1NRXWTvrNe5A

各位家長知唔知
原來係屋企整果醬好容易!
水都唔洗落
用水果+糖細火慢慢煮就可以
無防腐劑健康啲
仲可以自己控制落幾多糖
加少少檸檬汁比番酸度更令味道豐富


#停課不停學

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🎈活動詳情:
《香港大學 X Green Monday無綠不歡親子便當設計比賽》
主題:「素食低碳便當」
參賽方法:
於網上上載食譜及完成品(31/3前)至以下網址
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Photos 17/03/2020

‼️‼️🗣👧🏻👦🏻👩🏻👨🏻
《幼稚園小學學生家長交便當比賽食譜喇》🍱

又到下午茶時間☕️
大家可能以為食朱古力+飲茶碳排放實好低啦
(今次好醒無肉喇~~)
但朱古力的生產過程需要消耗大量資源
生產1000g巧克力需要消耗約10000L水😱😱😱
同時排放541公斤CO2/年 如每天進食1個食用分量
碳排放比起雞肉🐥仲要高
所以小編都盡量少食
或者可選購可持續發展及公平貿易既朱古力🍫呀

#停課不停學

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《香港大學 X Green Monday無綠不歡親子便當設計比賽》
主題:「素食低碳便當」
參賽方法:
於網上上載食譜及完成品(31/3前)至以下網址
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少吃肉,救地球!歐盟2022年即將加徵「肉品稅」 10/03/2020

為未來做足準備
將來食肉都要比稅💲
其實咁樣做都只係想大家健康啲
留意我地會再教大家點食素😉

少吃肉,救地球!歐盟2022年即將加徵「肉品稅」 歐盟近期展開了對境內肉品加徵「肉品稅」的討論,針對生產過程中對環境負擔程度,而對不同肉品課徵不同比例的稅務,希望能藉此遏止民眾的肉品消費數量,為守護環境貢獻一份心力。

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