健康教育及促進健康中心 CHEHP CUHK

健康教育及促進健康中心 CHEHP CUHK 於2000年8月初成立，旨在推動全民健康，通過培訓、教育、研究及健康服務推動健康教育及促進健康發展。中心通過生活、工作、學習及遊樂場所等，着意定位為健康教育的催化者和捍衛者，從而推動健康促進發展。

【由唔識煮到主動請教！🔪 導師 Angel 將大學知識活用於社區】點樣將大學學到嘅理論，轉化為中學生有興趣聽嘅知識？導師 Angel 喺今次活動中，搵到屬於佢嘅答案！🎓👇 Angel 的心聲分享： 「我最初擔心學生對知識不感興趣，因而不投入...
17/09/2026

【由唔識煮到主動請教！🔪 導師 Angel 將大學知識活用於社區】
點樣將大學學到嘅理論，轉化為中學生有興趣聽嘅知識？導師 Angel 喺今次活動中，搵到屬於佢嘅答案！🎓

👇 Angel 的心聲分享： 「我最初擔心學生對知識不感興趣，因而不投入活動、得不到他們的回應，但他們的反應比想象中更加熱烈，聽到他們覺得我們講解的知識很清晰有趣，令我感到十分驚喜。

最深刻的一幕是有同學即使平日沒有煮食的習慣，但他們在體驗環節也顯得十分積極，主動舉手向我們請教如何把食材切好，一步步完成他們的成品。看到他們最後一起分享食物的畫面，讓人充滿成功感。

作為大學生導師，我認為我們比一般老師更能夠以朋友的身份與同學相處，在互動環節開開玩笑，讓他們更能投入活動。我自己也學會了真正地把營養知識帶到學生面前，並非只從大學課堂裏學習各種推廣社區營養的技巧，而是實踐如何用簡單的語言讓他們明白新的知識。」

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【驚 Hold 唔住個場？🔥 導師 Fiona 發現秘訣在於「建立互信」！】冇老師嘅威嚴，初中生會唔會變甩繩馬騮？導師 Fiona 親身體會，放低距離感，用心交流同樣係有效嘅「鎮場」方法！💪👇 Fiona 的心聲分享： 「其實我做活動前有啲...
15/09/2026

【驚 Hold 唔住個場？🔥 導師 Fiona 發現秘訣在於「建立互信」！】
冇老師嘅威嚴，初中生會唔會變甩繩馬騮？導師 Fiona 親身體會，放低距離感，用心交流同樣係有效嘅「鎮場」方法！💪

👇 Fiona 的心聲分享： 「其實我做活動前有啲擔心，有咁多初中生，到底我應唔應付到？同學會唔會見我哋唔係老師就好曳？點知原來佢哋唔只乖，仲超級投入活動！

最令我深刻嘅係喺禮堂同同學玩互動遊戲嗰一部分，當我哋一問完問題，成堆同學一齊舉手，有啲甚至會主動解釋點解會揀呢個答案。嗰陣就令我覺得原來健康知識只要用啱方法推廣，參與者會對活動更加有興趣，而唔係淨係坐喺度聽書。

我覺得大學生導師嘅優勢，就係我哋唔係中學老師，同學生冇嗰種師生之間嘅距離感。我哋用佢哋慣常嘅溝通方式帶領活動，令成個氣氛輕鬆好多。其實健康推廣唔單只教學生知識，而係要用心同學生建立互信關係。只要你肯聽佢哋講，佢哋真係會俾返好多驚喜你。」

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【「酸味可以帶出鹹味！」🍋 導師 Lily 喜見學生邊玩邊學】驚學生淨係顧住食唔聽書？導師 Lily 發現，只要用啱方法，健康知識絕對可以變得有趣又易明！💡👇 Lily 的心聲分享： 「在帶領初中生前，我最擔心他們會覺得營養知識沉悶乏味，只...
13/09/2026

【「酸味可以帶出鹹味！」🍋 導師 Lily 喜見學生邊玩邊學】
驚學生淨係顧住食唔聽書？導師 Lily 發現，只要用啱方法，健康知識絕對可以變得有趣又易明！💡

👇 Lily 的心聲分享： 「在帶領初中生前，我最擔心他們會覺得營養知識沉悶乏味，只想動手煮食而不專心聽講。幸好結果讓我喜出望外，同學們不但會積極參與於遊戲中，更能夠在重溫知識的環節中，準確說出『酸味有助提升鹹味』的原理。這讓我深刻感受到他們真正吸收了知識，亦是活動成功的最好證明。

在這次經歷中，我也體會到作為大學生導師的獨特優勢。比起導師，我們更像哥哥姐姐，能夠以更有活力、更貼近中學生們的方式與他們溝通，讓健康推廣不再是沉悶的講課，反而讓活動變得有趣易明。同時，我也學會了如何掌控場面、用簡單詞彙和有趣的遊戲解釋複雜的概念，以及靈活應對食材短缺等突發狀況。感激有這次的機會！」

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【第一次擔大旗好緊張？🫣 導師 Gordon：最開心係見到同學入腦！】第一次自己帶領一班中學生，難免會擔心冷場或者講錯嘢。不過導師 Gordon 很快就發現，同輩的親切感就是打破隔膜的最佳武器！🤝👇 Gordon 的心聲分享： 「最初知道要...
11/09/2026

【第一次擔大旗好緊張？🫣 導師 Gordon：最開心係見到同學入腦！】
第一次自己帶領一班中學生，難免會擔心冷場或者講錯嘢。不過導師 Gordon 很快就發現，同輩的親切感就是打破隔膜的最佳武器！🤝

👇 Gordon 的心聲分享： 「最初知道要自己帶住一班中學生進行活動都感到擔心，始終以前未試過自己帶一個活動，會驚中學生反應冷淡或者自己講錯。

慶幸最後活動進行得好順利，我覺得同學仔對健康飲食嘅知識多左，曾經喺進行兩節活動嘅學校，有學生喺第二節活動嘅時候講得返第一節活動嘅重點知識，令我好有成功感，同埋都好開心佢哋會享受呢個活動。
同一般學校老師相比，我認為我哋大學生導師可以同啲同學仔熟絡啲，有多啲親切感之餘又可以教佢哋一啲新嘅知識，希望可以令佢哋更深刻咁記住點樣食得健康啲。」

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【「不如攞返屋企俾阿爸阿媽食！」🥹 導師 Celine 的感動時刻】推廣健康飲食，最怕被中學生嫌「老土又無味」？大學生導師 Celine 帶著這個擔憂走入課室，結果卻收穫了滿滿的驚喜與感動！💖👇 Celine 的心聲分享： 「在帶領初中生前...
09/09/2026

【「不如攞返屋企俾阿爸阿媽食！」🥹 導師 Celine 的感動時刻】
推廣健康飲食，最怕被中學生嫌「老土又無味」？大學生導師 Celine 帶著這個擔憂走入課室，結果卻收穫了滿滿的驚喜與感動！💖

👇 Celine 的心聲分享： 「在帶領初中生前，我最擔心的是他們覺得健康飲食『老土又無味』而不願投入參與，想不到實際情況卻十分踴躍，反應大大超出預期！

記得有一幕令我感到特別深刻，大家合力完成食譜後，同學們都積極互相交換成品試食，有同學甚至用上課學到的『鮮味』推薦老師品嚐，還想將部份成品帶回家給父母嚐嚐，那一刻我深切感受到『這活動成功了』。

作為大學生導師到中學推廣健康，我們的活動氣氛比傳統課堂輕鬆。能以『大哥哥大姐姐』的同輩身分，將健康知識以趣味性較高的方式表達，而我們也在他們真誠的笑容中，體會到健康推廣的成效和價值。感謝這次實踐機會讓我們運用在大學課堂中所學的知識，為推動青少年的健康生活出一分力！」

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【大哥哥大姊姊出動！🧑‍🍳 初中生試後「健康有營」煮意體驗】考試終於完結啦！🎉 早前，本中心在優質教育基金的支持下，策劃了一系列別開生面的試後活動。我們培訓了一班充滿熱誠的大學生，化身「健康煮食導師」走入中學校園，為初中同學舉辦了「試後健康...
07/09/2026

【大哥哥大姊姊出動！🧑‍🍳 初中生試後「健康有營」煮意體驗】
考試終於完結啦！🎉 早前，本中心在優質教育基金的支持下，策劃了一系列別開生面的試後活動。我們培訓了一班充滿熱誠的大學生，化身「健康煮食導師」走入中學校園，為初中同學舉辦了「試後健康煮食體驗工作坊」！🥗

有別於傳統的單向講課，這次我們由大學生以「大哥哥大姊姊」的同輩身分，帶領中學生一起動手製作無火健康小食。透過輕鬆的遊戲與實踐，讓同學們親身體驗如何利用天然香料和鮮味代替高鈉醬汁，輕鬆將健康飲食融入生活！✨

到底這班年輕的大學生導師，遇上活力十足的初中生，會擦出甚麼火花？由今天起，我們將會一連幾日分享這 8 位大學生導師的真實心聲！記得密切留意啦！👇

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📢 學前機構及中學現正招募！ 🌟中大健康推廣之星青少年服務學習計劃🌟承蒙利銘澤黃瑤璧慈善基金慷慨捐助，中心將於2026/27及2027/28學年推行「中大健康推廣之星青少年服務學習計劃」，誠邀觀塘、深水埗、葵青及黃大仙區中學，以及學前機構加...
07/09/2026

📢 學前機構及中學現正招募！ 🌟中大健康推廣之星青少年服務學習計劃🌟
承蒙利銘澤黃瑤璧慈善基金慷慨捐助，中心將於2026/27及2027/28學年推行「中大健康推廣之星青少年服務學習計劃」，誠邀觀塘、深水埗、葵青及黃大仙區中學，以及學前機構加入計劃。

透過服務學習模式，中學生將接受培訓並成為「健康推廣之星」，到訪配對學前機構策劃及帶領健康活動，共同推廣眼睛健康、飲食健康及情緒健康，實踐服務精神，同時促進個人成長與自信建立。💚

✨ 計劃特色
✅ 中學生健康推廣培訓
✅ 學前機構教師培訓
✅ 幼兒健康活動實踐
✅ 中學生漫畫及故事創作
✅ 健康推廣之星及學校嘉許

📩 如有意加入計劃的學前機構或中學，歡迎與中心聯絡查詢及報名詳情：
👩🏻‍💼 健康推廣主任 姜女士／研究助理 馬小姐
📞 電話：2693 3708
📧 電郵：[email protected]

期待與各中學及學前機構攜手合作，共同培育「健康推廣之星」，推動兒童及青少年的健康發展與成長。 🌟

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【🌱 成為下一位健康煮食導師！】看過一連數天大學生健康煮食導師的分享，你也想成為他們的一分子嗎？由香港中文大學健康教育及促進健康中心推動，獲優質教育基金資助的「學生健康由煮起計劃」，現正招募新一屆健康煮食導師！✨ 不論你有沒有煮食經驗，只要...
06/09/2026

【🌱 成為下一位健康煮食導師！】
看過一連數天大學生健康煮食導師的分享，你也想成為他們的一分子嗎？由香港中文大學健康教育及促進健康中心推動，獲優質教育基金資助的「學生健康由煮起計劃」，現正招募新一屆健康煮食導師！

✨ 不論你有沒有煮食經驗，只要對健康飲食及服務青年有熱誠，任何學系的中大學生都歡迎參加！

📌 計劃內容：
✅ 5節健康煮食培訓
✅ 到最少一間中學主持7節健康飲食活動
✅ 與學生一同製作健康小食或菜式
✅ 每節活動可獲 $134 津貼

參與計劃，你將能：
💡 學習營養及健康飲食知識
🎤 提升責任感、自信心及團隊合作能力
🤝 累積服務學習經驗
❤️ 以生命影響生命，推動健康生活

下一個分享成長與得著的人，會是你嗎？🌱 立即加入「學生健康由煮起計劃」，一起以生命影響生命！

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【🥟 芒果炒蛋？造型餃子？中學生的無限想像力！ 💭】只要敢於嘗試，廚房就是最佳的創意實驗室！食品及營養科學系二年級的 Becky 在活動中被學生的創造力徹底折服：「他們想像力十分豐富，不管是設計健康食譜還是製作料理，都充滿創意，例如製作不同...
05/09/2026

【🥟 芒果炒蛋？造型餃子？中學生的無限想像力！ 💭】
只要敢於嘗試，廚房就是最佳的創意實驗室！食品及營養科學系二年級的 Becky 在活動中被學生的創造力徹底折服：「他們想像力十分豐富，不管是設計健康食譜還是製作料理，都充滿創意，例如製作不同造型的餃子，還有聽起來很新奇的『芒果炒蛋』！」
學生們的創意反過來啟發了 Becky：「有些東西看起來可能奇怪或不可行，但不嘗試便不知道結果，所以凡事都要勇於踏出第一步！」這份勇氣，相信我們在推廣健康飲食的路上都會一直帶著！

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【🫁關注肺部健康：肺癌篩查問卷調查】🔎探討香港高風險非吸煙者對AI輔助篩查的看法🤖現今AI科技盛行，各行各業都引入AI支援，而 #香港中文大學賽馬會公共衞生及基層醫療學院 和 #香港中文大學醫學院腫瘤學系，現正進行一項研究📑旨在了解市民...
04/09/2026

【🫁關注肺部健康：肺癌篩查問卷調查】
🔎探討香港高風險非吸煙者對AI輔助篩查的看法

🤖現今AI科技盛行，各行各業都引入AI支援，而 #香港中文大學賽馬會公共衞生及基層醫療學院 和 #香港中文大學醫學院腫瘤學系，現正進行一項研究📑旨在了解市民對「肺癌篩查」及「AI輔助篩查技術」的認識與看法。🙂

對象（符合以下4項條件）：
1️⃣年齡介乎 50-75歲
2️⃣非吸煙者
3️⃣從未接受過肺癌篩查
4️⃣具有肺癌家族史（父母、兄弟姊妹或子女曾患肺癌）

🌟合資格參加者完成問卷後，可獲得$50港元超市禮券。
🌟報名：https://cuhk.qualtrics.com/jfe/form/SV_9Kp7c92ozYqJf3U

#肺癌 #肺癌篩查 #問卷調查 #中文大學

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4th Floor, Lek Yuen Health Centre 9 Lek Yuen Street, Shatin N. T.
Hong Kong
852

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Tuesday 08:45 - 17:30
Wednesday 08:45 - 17:30
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