造型烘焙店
28/02/2022
Canelé💛
焦香酥脆外殼配濕潤柔軟 細緻的蜂巢結構
材料睇落好簡單
但從模具及材料揀選 到溫度搵制♨️
每個step/前置工作都好講究
選用天然蜂場出產的蜂蠟 🐝
馬達加斯加的香草莢 🌿
麵糊熟成度 紋路清晰細緻的銅模
外表愈簡單 細節愈複雜
小小一件甜品 內含無數心思💓
#新口味試驗中 #50鈴抹茶 #小山圓抹茶 #伯爵茶 #朱古力 #可麗露 #生活雖苦但你要甜
26/02/2022
疫情嚴重 暫停面授課堂
繼續研究新課程💛
#可麗露 #天使之鈴 #烘焙課程 #甜品課程
13/02/2022
立體朱古力玫瑰🌹
#情人節禮物
23/01/2022
我哋第一次市集就嚟完啦☺️
好多謝咁多位朋友街坊嘅支持！
賣出超過100盒賀年禮盒🥳🥳
今日市集會去到八點👍🏻
快啲嚟慈雲山中心3樓搵我哋啦💪🏻😎
#金磚鳳梨酥 #造型馬林糖 #杏仁脆片曲奇 #賀年曲奇禮盒 #琥珀合桃
03/01/2022
感謝美差會潮浸服務聯會邀請❤️❤️
小店設有到場烘焙/甜品教學服務😊
歡迎pm查詢
#烘焙課程 #親子班 #親子活動 #生日派對包班 #造型烘焙课程
03/01/2022
虎中作樂🐯🐯
#賀年禮盒 #牛軋餅 #焦糖杏仁脆片 #琥珀合桃 #散水餅 #回禮曲奇 #回禮禮物 #金磚鳳梨蘇
18/09/2021
Student’s work
芒果伯爵戚風蛋糕💛
#忌廉蛋糕 #芒果蛋糕
05/09/2021
密封獨立包裝 保存耐啲
方便同學將心意送到朋友手上❤️
#螺旋酥 #潮式月餅 #彩虹酥 #蛋黃酥 #中秋禮盒 #月餅🥮 #月餅 #中秋 #芋頭酥
04/09/2021
Royal icing 🎀
（Not for sale)
23/08/2021
星球蛋糕班🪐
妹妹話：自己生日蛋糕🎂要自己做✨
7歲小妹妹全程自己做 好叻❤️🥰
#星球蛋糕班 #星球蛋糕🌕✨ #親子烘焙 #烘焙課程
23/08/2021
造型蛋黃酥🌕
#蛋黃酥 #大眼仔米高 #毛毛 #怪獸公司 #烘焙課程 #手工甜點 #手作甜點 #中秋 #月餅課程 #親子班 #菓子
11/08/2021
牡丹冰皮裱花月餅🥮💕
收到同學仔想學裱花月餅嘅訴求🌸
幫緊你 幫緊你💪🏻
5/9: 下午1:00-4:00
12/9: 下午1:00-4:00
每位同學可以取走6個裱花冰皮月餅 ，連包裝盒及食譜❤️
費用：每位750
歡迎自組4位同學包班👯👯♀️
#非荳蓉配方 #冰皮月餅 #韓式裱花 #韓式裱花月餅 #月餅課程2021 #月餅課程 #小班教學 #牡丹冰皮月餅 #中秋課程
