21/06/2026
2026.06.21 小青瓜
黑雨後終於連續放晴,
就檢查、打草、收拾。
主力的小青瓜好些植株很催殘,
安慰是還有一些瓜很漂亮。
(就拿了些做父親節禮物 😝 )
好好整枝、修剪、追肥,
看看植棵能否回復過來。
至於採收下來的瓜,
外表沒那麼好看的,
多數是瓜袋沒有束好,在風雨中掉了,
被蟲咬了表皮幾口。
或瓜還小時被瓜蠅針了但沒看到,長大後有個小洞。
這類瓜多數的處理方法,就是留來自己吃~
回家再詳細檢查時才發覺,
那些有個小洞但還能順利長大的小青瓜,
原來大多數是戰勝了瓜蠅的成品,
切開後除了那個小洞外根本毫無損傷……
驚訝同時又覺得長見識了…
真正有傷或蟲順利長大的,
洞外會有像瓜膠的結晶,
或外型明顯歪掉。
有趣是即便如此,
如果能及時採收&切去歪掉的部份,
這類瓜其實還是有很多的部份能吃。
而因為自己能吃的量始終有限,
所以除了炒食外,
還做了兩個版本的醃漬:蒜蓉漬和醋漬🥰
現在已成為午休回家後必吃的消暑品😋
題外話:
黑雨時田附近的河雖然氾濫致田水浸,
但這次比較受影響的就是小青瓜和青豆角。
水浸比較嚴重的田區,
像洛神花、秋葵、茄子等似乎影響不大(?) …
植物的能耐總是讓人一再刷新認知…
謝謝它們如此頑強的生命力。
也謝謝大自然。
相:
1:漂亮的小青瓜,和後面催殘的植株……
2:有小洞和蟲咬表皮的青瓜。
3:摘回家後要好好檢查、篩選。
4:蒜蓉漬小青瓜🥰😋
5:小青瓜剛開始有收成時綠綠的模樣…
(p.s. 如果想買小青瓜,可以pm聯絡😄)