Pro Attitude Studio - 職人工坊

Pro Attitude Studio - 職人工坊 Pro Attitude Studio - 職人工坊是由一群在調酒界及烹飪界打滾了多年的職人創立，目的是為業界提供可訓練職人的培訓課程，同時透過實體班，提升社會大眾對飲食文化的認識及興趣。

🌟咖啡研習班☕️ Class 1 了解咖啡1）甚麼是咖啡？商業 vs 精品2）咖啡來源3）咖啡在非洲4）咖啡在歐洲5）咖啡在美洲6）咖啡在亞洲7）近年咖啡的發展8）如何為自己挑選咖啡豆12月6日 星期三 晚上8:00-9:30報名費 $20...
16/11/2023

🌟咖啡研習班☕️
Class 1 了解咖啡
1）甚麼是咖啡？商業 vs 精品
2）咖啡來源
3）咖啡在非洲
4）咖啡在歐洲
5）咖啡在美洲
6）咖啡在亞洲
7）近年咖啡的發展
8）如何為自己挑選咖啡豆

12月6日 星期三 晚上8:00-9:30
報名費 $200
報名ink: https://forms.gle/dVRyRmkijwAViH8T9

另有包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio
#手沖咖啡 #手沖咖啡班 #職人工坊 #文青活動推介 #咖啡班 #咖啡研習班

【傳統點心體驗班】傳統點心體驗班Round 3🤩今次我哋嘅傳統點心師傅教大家整叉燒包+鹹水角，除咗會詳細講解工序步驟，仲會分享如何在家自製叉燒！大家唔好錯過我哋皇牌嘅好玩傳統點心班喇~🤭📅日期：2023年11月26日 | 星期六🕢時間： 4...
14/11/2023

【傳統點心體驗班】
傳統點心體驗班Round 3🤩今次我哋嘅傳統點心師傅教大家整叉燒包+鹹水角，除咗會詳細講解工序步驟，仲會分享如何在家自製叉燒！大家唔好錯過我哋皇牌嘅好玩傳統點心班喇~🤭
📅日期：2023年11月26日 | 星期六
🕢時間： 4:00-6:00pm
📍地點：荃灣沙咀道26-38號 滙力工業中心 16樓07室
課程正價 $400/位，2人同行優惠優惠 $380/位🤩🌟
DM inbox或 whatsapp報名❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
另設包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :)

instagram：pro_attitude_studio
#叉燒包 #點心 #點心班 #傳統點心 #鹹水角 #港式點心 #香港味道 #港式飲茶 #職人工坊

【傳統點心體驗班】傳統點心體驗班又返嚟喇！🤩經驗十足嘅傳統點心師傅教大家去茶樓最常食嘅燒賣+春卷，除咗會詳細講解工序步驟，仲會分享製作點心小技巧，而且新鮮自製嘅點心真係一食難忘。大家唔好錯過呢個又好食又好玩嘅點心班喇~🤭📅日期：2023年1...
20/10/2023

【傳統點心體驗班】
傳統點心體驗班又返嚟喇！🤩經驗十足嘅傳統點心師傅教大家去茶樓最常食嘅燒賣+春卷，除咗會詳細講解工序步驟，仲會分享製作點心小技巧，而且新鮮自製嘅點心真係一食難忘。大家唔好錯過呢個又好食又好玩嘅點心班喇~🤭
📅日期：2023年10月28日 | 星期六
🕢時間： 3:00-5:00pm
📍地點：荃灣沙咀道26-38號 滙力工業中心 16樓07室
課程正價 $400/位，2人同行優惠優惠 $380/位🤩🌟
報名link: https://forms.gle/Sbg9RKMLXbfpiHP46

另設包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio
#燒賣 #春卷 #點心 #點心班 #傳統點心 #香港味道 #港式飲茶 #職人工坊 #香港燒賣關注組 #荃灣燒賣

大家可以喺 https://linktr.ee/proattitudestudio 睇到有啲咩活動參加~ 同朋友一齊報名參加更加有優惠價！🌟🌟無論放工定放假，想搵啲嘢專注咁整下減壓，我哋職人工坊嘅各種烘焙同咖啡班都好啱大家一齊嚟玩~希望可以...
19/10/2023

大家可以喺 https://linktr.ee/proattitudestudio 睇到有啲咩活動參加~ 同朋友一齊報名參加更加有優惠價！🌟🌟無論放工定放假，想搵啲嘢專注咁整下減壓，我哋職人工坊嘅各種烘焙同咖啡班都好啱大家一齊嚟玩~希望可以喺唔同工作坊裡面見到大家~(>^ω^

【波堤冬甩 Mochi Donuts】🍩近期最Hit嘅Mochi Donuts可以嚟我哋職人工坊度學整喇！零失敗，非常適合烘焙新手~ ^0^ 自家製作Mochi Donuts可以控制甜度，告別美式冬甩巨量砂糖，而且做起來也非常快速，派對/野...
18/10/2023

【波堤冬甩 Mochi Donuts】🍩
近期最Hit嘅Mochi Donuts可以嚟我哋職人工坊度學整喇！零失敗，非常適合烘焙新手~ ^0^ 自家製作Mochi Donuts可以控制甜度，告別美式冬甩巨量砂糖，而且做起來也非常快速，派對/野餐場合都適合製作給朋友分享，一齊享受Mochi Donuts帶俾大家嘅美味幸福感！

10.28（六）12:00-13:30
收費 $350位/組

9歲以下必須有一位家長陪同參與，按一組價錢收費，不需額外加費用~
2人同行報名，每位可減$20！如報滿4堂，贈送$100代用券報讀其他課程亦可包班/租場使用。🌟
報名Link： https://forms.gle/thGkA8br7Map4ukA7

另有包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio

#快樂烘焙  #親子烘焙  #親子活動  #荃灣好去處          #烘焙課程  #烘焙工作坊    #職人工坊  #烘焙教室  #烹飪班  #烹飪分享  #烹飪教室  #烘焙班 

【波堤冬甩 Mochi Donuts】🍩近期最Hit嘅Mochi Donuts可以嚟我哋職人工坊度學整喇！零失敗，非常適合烘焙新手~ ^0^ 自家製作Mochi Donuts可以控制甜度，告別美式冬甩巨量砂糖，而且做起來也非常快速，派對/野...
18/10/2023

【波堤冬甩 Mochi Donuts】🍩
近期最Hit嘅Mochi Donuts可以嚟我哋職人工坊度學整喇！零失敗，非常適合烘焙新手~ ^0^ 自家製作Mochi Donuts可以控制甜度，告別美式冬甩巨量砂糖，而且做起來也非常快速，派對/野餐場合都適合製作給朋友分享，一齊享受Mochi Donuts帶俾大家嘅美味幸福感！💖

10.28（六）12:00-13:30
收費 $350位/組

9歲以下必須有一位家長陪同參與，按一組價錢收費，不需額外加費用~
2人同行報名，每位可減$20！如報滿4堂，贈送$100代用券報讀其他課程亦可包班/租場使用。🌟
報名Link： https://forms.gle/thGkA8br7Map4ukA7

另有包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio

#快樂烘焙  #親子烘焙  #親子活動  #荃灣好去處          #烘焙課程  #烘焙工作坊    #職人工坊  #烘焙教室  #烹飪班  #烹飪分享  #烹飪教室  #烘焙班 

🌟十月烘焙課程🌟藍莓忌廉芝士bagels🫐🥯10.18 （三）16:30-18:3010.22 （日）15:00-17:0010.23 （一）15:00-17:0010.27 （五）15:30-17:30收費 $550/位Mochi冬甩🍩1...
10/10/2023

🌟十月烘焙課程🌟
藍莓忌廉芝士bagels🫐🥯
10.18 （三）16:30-18:30
10.22 （日）15:00-17:00
10.23 （一）15:00-17:00
10.27 （五）15:30-17:30
收費 $550/位

Mochi冬甩🍩
10.21（六）17:30-19:00
10.23（一）19:00-20:30
10.27（五）19:00-20:30
收費 $350/位

抹茶巴斯克芝士蛋糕🍰
10.20（五）15:30-17:30
10.21（六）15:00-17:00
10.29（日）16:30-18:30
收費 $550/位

麻糬葡撻🥧
10.20（五）19:00-21:00
10.22（日）17:30-19:00
10.29（日）19:00-20:30
收費 $380/位

9歲以下必須有一位家長陪同參與，按一位價錢收費，不需額外加費用~
2人同行報名，每位可減$20！如報滿4堂，贈送$100代用券報讀其他課程亦可包班/租場使用。🌟
報名Link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdgWGTRWXfZXkIH2TeAso7xd89eiPa7vDSmXysfmFzjhtjjwA/viewform

另有包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio

#快樂烘焙 #親子烘焙 #親子活動 #荃灣好去處 #烘焙課程 #烘焙工作坊 #職人工坊 #烘焙教室 #烹飪班 #烹飪分享 #烹飪教室 #烘焙班

🌟咖啡研習班☕️多年經驗咖啡導師，為大家帶來一連5堂理論及實務課程，讓大家一起感受咖啡的魅力！日期： 11月8日，11月15日，12月6日，1月3日時間：晚上 8:00至9:30單堂報名費 $200，如報讀5堂優惠價 $750（原價$100...
09/10/2023

🌟咖啡研習班☕️
多年經驗咖啡導師，為大家帶來一連5堂理論及實務課程，讓大家一起感受咖啡的魅力！
日期： 11月8日，11月15日，12月6日，1月3日
時間：晚上 8:00至9:30
單堂報名費 $200，如報讀5堂優惠價 $750（原價$1000）✨
報名連結： https://forms.gle/gs5RDgMbh8bX52nZ7

另有包班活動提供，
如有任何查詢可以聯絡我們 :) ❤️
Whatsapp / Signal：9847 9407
instagram：pro_attitude_studio
#手沖咖啡 #手沖咖啡班 #職人工坊 #文青活動推介 #咖啡班 #咖啡研習班

29/09/2023

🌕2023年中秋節🥮
今日係月圓人團圓嘅中秋節，唔知大家準備好月餅同柚子今晚與家人一齊食未呢？關於中秋節吃月餅的由來，傳說是元朝末年，不少人想要揭竿起義，擺脫蒙古人的統治，劉伯溫為了集結群眾力量，對外散布瘟疫流言，讓大家在中秋節買月餅來吃，藉此躲避災禍。實際上，月餅內藏寫有「八月十五夜起義」的紙條，接收到資訊的民眾，於是在這天共同起義、推翻元朝，月餅也自此成為中秋節代表食物。而因月餅別稱「團圓餅」，和渾圓的月亮都象徵團圓，全家人一同賞月、吃月餅，也為中秋帶來團聚的美好寓意。

同樣大又圓的柚子，在中秋節中亦扮演重要角色。中秋節吃柚子的起源，有一說是因為柚子與「遊子」發音相似，遠在他鄉的遊子會在這天透過吃柚子，抒發思鄉情懷。也有人認為，柚子與「佑子」同音，蘊含保佑子孫的吉祥意義，有些家戶因此會在中秋節吃柚子，以祈求家人平安。

我哋職人工坊喺到祝福大家中秋節快樂！與親友賞月共享美味佳餚😋

任何團體烹飪烘焙活動都歡迎與我們聯絡🥰 Whatsapp 電話號碼： +852 98479407

#快樂烘焙 #中秋活動 #月餅班 #月餅課程 #團體活動 #親子烘焙 #親子活動 #荃灣好去處 #中秋2023

😋燒賣，中式點心的代表，茶樓桌桌必點的一道非燒賣莫屬。念念不忘的燒賣鮮香彈牙滋味，傳承至今，遠播至世界各國。在中國有著七百多年歷史的燒賣，隨著港式點心的風行，將其輕巧卻又口感飽滿的魅力，傳遞到了全球各處。唔知大家最鍾意邊類燒賣呢？ 魚肉燒賣...
28/09/2023

😋
燒賣，中式點心的代表，茶樓桌桌必點的一道非燒賣莫屬。念念不忘的燒賣鮮香彈牙滋味，傳承至今，遠播至世界各國。在中國有著七百多年歷史的燒賣，隨著港式點心的風行，將其輕巧卻又口感飽滿的魅力，傳遞到了全球各處。
唔知大家最鍾意邊類燒賣呢？ 魚肉燒賣、傳統豬肉燒賣還是新潮嘅芫茜呢？🫖🥢

我哋除咗嚟緊會再開燒賣點心班之外，亦可以同朋友包班一齊開開心心整傳統燒賣~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

任何團體烹飪烘焙活動都歡迎與我們聯絡
Whatsapp 電話號碼：+852 98479407

#點心課程 #傳統燒賣班 #燒賣關注組 #荃灣烹飪工作坊

💖烘焙的浪漫🌹一份美食，精心選材烘焙裝飾裝盤……在每一個步驟中，體驗烘焙的樂趣！烘焙也像一場細膩浪漫的旅行，從細微之處可以發現驚喜，喜歡烘焙的人往往更細膩，更懂得取悅自己，更懂得享受生活~小編和大家細數愛上烘焙的理由：1、不可小覷的成就感一...
26/09/2023

💖烘焙的浪漫🌹

一份美食，精心選材烘焙裝飾裝盤……在每一個步驟中，體驗烘焙的樂趣！烘焙也像一場細膩浪漫的旅行，從細微之處可以發現驚喜，喜歡烘焙的人往往更細膩，更懂得取悅自己，更懂得享受生活~小編和大家細數愛上烘焙的理由：

1、不可小覷的成就感
一邊打發一邊看配方，一邊計算時間，早已屏蔽了廚房外的另一個世界認認真真地忙碌，只要聽到烤箱計時器叮的一聲，一切努力都是值得的！

2、豐富知識小宇宙
奶油用多少？泡打粉又要怎麼用？虎皮蛋糕究竟要怎麼做這都得實踐出真知只有在認真接觸後我們才能認識這些通過烘焙，讓知識體系又添加了。

3、技藝在手
學會了烘焙，你甚至可以開自己的家庭烘焙作坊，在朋友圈接受蛋糕訂製等等，花樣比蛋糕店的還好看，估計生意也不錯，既沒丟下自己的樂趣還有錢賺，何樂而不為呢？

4、愛情中的加分技能
不是說為了愛情才烘焙，只能說因為烘焙，所以雙方的感情更加甜蜜，加分的技能唯美食與愛不可辜負，當他生日的時候，你端出一個親手做的生日蛋糕，還有比這更讓人感動的嗎？

5、擁有好人緣
朋友聚會茶於閒談往往都離不開美食，試想如果你是一個烘焙高手，做得一手好吃的，會給聚會增添多少樂趣？當親人朋友心情不好，還有比精緻的甜食更好的安慰嗎？好人緣就因為你體貼有溫度的特長積攢起來了！

對於大多數普通人來說，你也許無法利用閒暇之餘去改變世界去實現偉大的夢想，但至少你可以用你的閒暇之餘，讓生活變的更有趣味，更有溫度。🩷🩵💛🧡💜

任何私人包班或公司團體烹飪烘焙活動都歡迎與我們聯絡(>^ω^

🫶🏻親子烘焙的好處🥰在香港，不少父母都把大部份精神時間都放在自己的工作上。而投放在親子活動的時間是很少。其實若果家長能抽多一點時間和小孩子進行親子活動的話，有助增進親子的感情。當中親子烘焙是一個不錯的選擇。在學習烘焙的過程中，小孩子亦能鍛練...
21/09/2023

🫶🏻親子烘焙的好處🥰

在香港，不少父母都把大部份精神時間都放在自己的工作上。而投放在親子活動的時間是很少。其實若果家長能抽多一點時間和小孩子進行親子活動的話，有助增進親子的感情。當中親子烘焙是一個不錯的選擇。在學習烘焙的過程中，小孩子亦能鍛練到行動力和想象力。

1 從烘焙過程中學會生活的小常識
小朋友在成長的過程中，都喜歡探索新奇的事物。在烘焙過程中的食材，都很大機會會去看、去聞、去摸、以至去舔一下，而在這個過程中，孩子會自自然然地學到不同材料的特性、顏色、質感、味道。以至不同的用具用法。所以在烘焙過程學到的知識絕不會比其他興趣班學到的，而透過親身經歷的學習會比坐著打開書本來得深刻。

2 啟發孩子豐富的想象力
小朋友在製作曲奇和裝飾蛋糕時都會自創出一些有趣的造型，如小貓、小狗、輪船、汽車等，有些看上去有幾分神似，而有些創作則是他們想出來的，只有他們自已才會了解是什麼型態。看著作品在焗爐裡慢慢烤好，香氣四散，然後美味的品嚐，那感覺真是相當滿足。

3 培養孩子自我學習的意識
學說話，學走路，孩子的自我學習能力是與生俱來的。只要得到家長們的支持和鼓勵。他們便會把這種自我學習的能力變成習慣，到長大後無論學任何事都將會無往而不利。

4 讓孩子學會耐心等待的耐性
看著烤製中的曲奇和蛋糕，小朋友好多時都會急不及待地想拿出來吃，有時更會哭鬧起來。而這是沒有用呀，半製成品是又燙又生呀，不能吃。在這個過程中，小朋友慢慢的看著看著，觀察曲奇或蛋糕狀態的轉變，過程中學到了觀察，也學到了耐心等待。

5 幫助孩子們建立分享資源和合作意識
很多時候，烘焙的過程中某些環節年齡較小的小朋友都暫不能親手去做，例如把東西放入焗爐，他們只能夠觀看。有些步驟則要分工合作，有時亦需要分享道具。跟隨步驟，並互相配合。這無形中會幫助孩子建立合作和與人分享的意識。

6 增加孩子的自信心
共同品嚐製作成果時，孩子們想到自已都曾參與製作，那種自信便會由然自生。雖然有時候成品的造形會有改進空間。而對孩子們來說，這些親自製作出來的會比其他店裡買的來得美味。

7 通過烘焙結交有相同興趣的朋友
年齡相若的小朋友一起進行製作、一起玩、一起分享成品和合作。這種經歴是相當有價值的。

任何團體烹飪烘焙活動都歡迎與我們聯絡💖 Whatsapp 電話號碼： +852 98479407

#快樂烘焙 #親子烘焙 #親子活動 #荃灣好去處 #烘焙課程 #烘焙工作坊

Address

Hong Kong

Telephone

+85298479407

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pro Attitude Studio - 職人工坊 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Pro Attitude Studio - 職人工坊:

Shortcuts

Featured

Share

Category