16/09/2021
En estos tiempos cuando la nueva normalidad vino para quedarse, lo que debemos hacer con las nuevas generaciones de cocineros es proveerlos de herramientas científicas para que puedan tener las mejores capacidades empresariales.
Certificación 2021 Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastronómicas Profesionales.
Modulo Serve Safe con actualización COVID-19
Mil gracias Chef Gustavo Mendez