Tazza Academia de Café

Momentos de nuestro Curso de Barismo Básico ☕✨

Una experiencia para adentrarse en el mundo del café, descubriendo las bases del barismo y desarrollando habilidades esenciales para preparar mejores tazas.

Seguimos compartiendo conocimientos y técnicas para desarrollar habilidades detrás de la barra y lograr tazas con mayor calidad y consistencia.

¿Sueñas con un coffee shop rentable y bien administrado?

Aprende la fórmula exacta con nuestro nuevo curso:

LA FÓRMULA PARA ADMINISTRAR EXITOSAMENTE UN COFFEE SHOP

📅 4 y 5 de junio
🕘 09:00 – 16:00 horas
💰 Inversión: Q1,395

Lo que aprenderás:
✅ Gestión de personal y costos según normativa
✅ Control de inventarios y costos de alimentos
✅ Administración de gastos operativos
✅ Interpretación del estado de resultados
✅ Cálculo de rentabilidad y punto de equilibrio
✅ Definición correcta de precios
✅ Estrategias para hacer crecer tu negocio y tu equipo

📘 Incluye ejercicios prácticos y ejemplos reales para aplicar de inmediato en tu coffee shop.

CUPOS LIMITADOS – Reserva tu espacio y lleva la administración de tu negocio al siguiente nivel.

📞 Inscripciones: Zaide Ajuchán
📱 +502 2421 3701
✉️ [email protected]

Tu evolución en el café comienza con cada aprendizaje, cada práctica y cada taza. ☕💙

En Tazza encuentras un espacio para desarrollar tu talento, perfeccionar tus habilidades y descubrir nuevas oportunidades dentro del mundo del café.

Aprende, crea y lleva tu pasión al siguiente nivel.🚀

Momentos de nuestro Curso de Brewing Intermedio ☕✨

Una experiencia para seguir explorando los factores que influyen en cada taza, fortaleciendo conocimientos y perfeccionando técnicas de preparación. 🔍💧

Seguimos compartiendo herramientas para lograr preparaciones más consistentes y resaltar lo mejor de cada café.

Felicitamos a Dulce Barrera, ganadora del PreOpen de Cata Guatemala 2026, quien representará al país en el Open de Cata 2026 en Barcelona. 🇬🇹✨

📅 29 de mayo | 12:10 p. m. (hora de Barcelona)

¡Muchos éxitos, Dulce! ☕🙌

Entre aromas, técnica y mucha pasión por el café, así se vivió la Batalla de Brewing en el Festival de Café Atitlán 2026 ☕✨

Gracias a cada participante por compartir su talento y hacer de esta competencia una experiencia inolvidable. ¡Nos vemos en la próxima! 🔥

¿El café solo sabe a café? ☕️

Te invitamos al Taller Entrenamiento del Paladar, una experiencia práctica para despertar los sentidos y explorar el café de forma más consciente.

Aprenderás:
✅ Diferencia entre gusto y sabor
✅ Sensación en boca: textura, cuerpo y percepción
✅ Uso de descriptores sensoriales
✅ Entrenamiento del paladar: memoria y percepción sensorial

🗓 30 de mayo
⏰ 09:00 a 13:00 horas
💰 Inversión: Q900

Inscripciones: 5834 4443

🎟 Cupos limitados

Conoce a los jueces de la Batalla de Brewing (Filtrados) del Festival de Café Atitlán 2026. ☕🏆

Con su experiencia, conocimiento y pasión por el café, nuestros jueces acompañarán esta competencia donde los baristas demostrarán técnica, creatividad y excelencia en cada taza.

🔥 Una jornada que celebra el talento, la calidad y la cultura cafetera de la región de Atitlán.

📅 23 de mayo
📍 Co**ha Municipal, Calle de los Sombreros, San Juan La Laguna
🕙 10:00 horas
✅ Entrada libre

¡Acompáñanos a vivir esta experiencia!

Momentos que hicieron única la Batalla de Brewing en el Festival de Café Huehue ☕✨

Gracias a cada participante por compartir su pasión y talento en cada preparación. ¡Nos vemos en la próxima!🔥