ACADEMIA CULINARIA LAS MARGARITAS

22/09/2026

👨‍🍳✨ Pasión que se convierte en oportunidades

Hoy compartimos con mucho orgullo la historia de nuestro Director. Chef José Osoy, cofundador y Master Chef Instructor de Escuela Las Margaritas, quien ha convertido su pasión por la gastronomía en una misión: formar profesionales capaces de transformar su talento en oportunidades.

Desde sus primeros recuerdos en la cocina hasta representar a Guatemala en escenarios gastronómicos internacionales, su trayectoria refleja perseverancia, formación y amor por nuestra gastronomía.

🇬🇹 Su compromiso con la cocina guatemalteca, la formación académica y el desarrollo de nuevos talentos continúa dejando huella en cada generación.

🏆 Este camino también ha llevado a Escuela Las Margaritas a recibir reconocimientos internacionales, como The BIZZ Europe 2026 en Viena, Austria, y a celebrar logros junto a nuestros estudiantes en competencias internacionales.

Porque detrás de cada gran profesional hay pasión, disciplina y una decisión: convertir un sueño en una oportunidad.

Gracias a Nuestro Diario, Imagina PR y Yessenia Salmerón de Palma por la entrevista.

21/09/2026

🎂✨ Las Margaritas te invita a la Exhibición de Pasteles Artísticos
Ven a descubrir el talento, la creatividad y la técnica de nuestros estudiantes en su examen final de repostería y concurso de decoración de pasteles artísticos. 🍰🌸

📅 25 de octubre 2026 🕥 10:30 a.m.
📍 Hotel Adriatika 🎟️ Entrada gratuita

¡Acompáñanos y disfruta una mañana llena de arte, sabor y mucha creatividad!

21/09/2026

🍂 AUTUMN BAKING | Workshop de Repostería — Sabores de Otoño

Este octubre llega una experiencia pensada para quienes quieren aprender repostería de temporada de forma 100% práctica. 👨‍🍳✨

✅ Inversión:
2 días: Individual Q499 | Pareja Q899
1 día: Individual Q299 | Pareja Q499

Durante 2 días de formación, trabajaremos recetas inspiradas en los sabores clásicos del otoño, aprendiendo desde la preparación de masas y rellenos hasta el horneado, acabado y presentación.

📅 Fechas: 22 y 29 de octubre 2026
🕗 Horario: 8:00 a 12:30 hrs
📍 Lugar: Sede Antigua Guatemala

18/09/2026

¡Un reconocimiento que nos llena de orgullo! 🏆

Te invitamos a ver la entrevista de nuestros Directores y descubre lo que significa para Las Margaritas recibir este importante reconocimiento internacional. Conoce la historia, el esfuerzo y la visión detrás de este gran logro en The BIZZ Europe 2026, Viena, Austria.

WORLDCOB honra a la institución por su dedicación a los altos estándares académicos, la innovación en la formación en gastronomía y hostelería, y su compromiso con la formación de futuros líderes de la industria.

Celebrando la excelencia culinaria y el liderazgo educativo, ¡ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA LAS MARGARITAS se luce en los Premios BIZZ Viena 2026!

18 años creando historias que trascienden fronteras. ¡SOMOS MARGARITAS!

Celebrating culinary excellence and educational leadership, ESCUELA...

12/09/2026

🌟 ¡Gracias, equipo Margaritas! 🌟

Queremos agradecer de corazón a cada uno de ustedes por sumarse y aportar su talento, compromiso y entusiasmo en la Muestra Gastronómica 2026.

Cada detalle, cada esfuerzo y cada aporte hicieron posible que representáramos con orgullo lo que somos: un gran equipo que trabaja unido y deja huella. 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳✨

¡Gracias por ser parte y llevar siempre en alto el nombre de Las Margaritas! 🧡

¡Somos Margaritas! 🌟

11/09/2026

10/09/2026

🏆✨ ¡Estamos muy orgullosos de ustedes!

Segundo Lugar en la competencia culinaria Jr, Chef.

Felicitamos a nuestro Equipo Jr. Chef de Escuela Las Margaritas por por su esfuerzo, dedicación y pasión en cada reto.

Más que una competencia, nos quedamos con el orgullo de verlos crecer, aprender y dar siempre lo mejor. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳❤️

¡Sigan brillando, equipo! El talento se lleva en las manos, pero el espíritu Margaritas se lleva en el corazón. 🌟

10/09/2026

🍽️✨ Las Margaritas presente en la Muestra Gastronómica 2026

Como parte de Feria Alimentaria 2026, te invitamos a vivir una noche llena de sabor, talento y nuevas experiencias gastronómicas, a beneficio de AYUVI. 💛

Acompáñanos y sé parte de una iniciativa que une la gastronomía con una causa especial.

📅 Jueves 10 de septiembre
🕔 A partir de las 17:00 horas
📍 Tikal Futura Hotel & Convention Center

¡Te esperamos! 🌼