Huertos Escolares Pedagógicos GT

14/06/2026

13/06/2026

Distanciamiento de siembras 🤠🥕🥦🍅🌽🍆

10/06/2026

Excelente

10/06/2026

Cosechando lechugas de la huerta escolar. Escuela La Joya. Costa Rica.🇨🇷

07/06/2026

🌿🥕 11 Verduras que Crecen en la Sombra

No todos los huertos cuentan con muchas horas de sol directo, pero eso no significa que sea imposible cultivar alimentos frescos y saludables. Existen varias verduras y hierbas que se desarrollan muy bien en espacios con sombra parcial.

🥬 Col rizada (Kale)
Tolera muy bien las zonas con poca luz y produce hojas nutritivas durante gran parte de la temporada.

🌿 Perejil
Una hierba aromática resistente que crece fácilmente en lugares frescos y con sombra moderada.

🥗 Col repollo
Prefiere temperaturas suaves y puede desarrollarse adecuadamente sin exposición constante al sol.

🥬 Lechuga
La sombra ayuda a mantener sus hojas tiernas y retrasa la aparición de sabores amargos.

🌱 Rúcula
Crece rápidamente en áreas con sombra parcial y ofrece hojas de sabor intenso para ensaladas.

🌿 Culantro o cilantro
Se adapta bien a ambientes menos soleados y mantiene sus hojas frescas por más tiempo.

🧅 Cebollino
Una opción práctica y productiva que requiere pocos cuidados y prospera en espacios sombreados.

🥬 Pak Choi
Esta verdura asiática aprecia las temperaturas frescas y se desarrolla bien con luz indirecta.

🍃 Espinaca
La sombra favorece un crecimiento más lento y hojas más suaves y sabrosas.

🍠 Remolacha
Aunque la raíz puede ser más pequeña, sigue produciendo hojas y bulbos de excelente calidad.

🥕 Zanahorias
Pueden crecer en sombra parcial siempre que dispongan de un suelo suelto y bien drenado.

🌱 Aprovechar las zonas menos soleadas del jardín permite diversificar los cultivos y obtener cosechas saludables durante más tiempo. Con la elección adecuada de especies, incluso los espacios con sombra pueden convertirse en un huerto productivo y lleno de vida.