Academia Estudio Café

☕️ Barista Integral sábado. Nos encanta ver apasionados por el café que buscan los mejores granos, y buscan entender los principios de preparación simplemente para tomar un delicioso café en casa 🏡

☕ Curso Barista Integral – Estudio Café & Coffee Solutions
¡Domina el café desde la catación hasta el arte latte!

📚 4 Módulos (20 hrs)
- Catación y desarrollo sensorial
- Métodos de preparación y análisis de extracción
- Habilidades de barista y recetas estándar
- Arte latte y bebidas con leche

👩‍🏫 Educación guiada por Instructores Avalados SCA (AST) con certificaciones internacionales y experiencia real en la industria.

📅 Iniciamos: 2 de mayo
🕗 Sábados | 8:30 – 14:00 hrs
💳 Inversión: Q.2,499 contado | Q.2,775 en cuotas

📌 Cupo limitado – asegura tu espacio hoy.
📲 Info y reservas: WhatsApp / [3789‑0632] o [email protected]

Aveces pensamos que el análisis de la extracción no determina la calidad, está no ayuda corregir factores dentro de los elementos de preparación para potenciar la cualidades de un grano de café.

📅 Calendario de Cursos – Mayo 2026
Estudio Café & Coffee Solutions

Este mes ofrecemos una variedad de formaciones:
☕ Barista Skills y Brewing – con certificación oficial SCA
🎓 Tueste, Catación, Arte Latte y Talleres prácticos – módulos diseñados para fortalecer tu técnica y creatividad

Una oportunidad para avanzar en tu carrera cafetera, con opciones que van desde lo básico hasta lo integral.

📌 Cupo limitado – asegura tu espacio con anticipación.
📲 Más información y reservas vía WhatsApp directo con Estudio Café. 3789 0632

Gracias a por confiar en formar nuevas generaciones de baristas, el programa de Barista integral tiene un enfoque especial, formar, inspirar para generar oportunidades de empleo y un cambio de enfoque para muchos jovenes 4 años trabajando este programa nos llena siempre de alegría y emoción que a través de nuestras dos pasiones , que son el café y educar podamos apoyar en la formación de generaciones.

☕✨ BARISTA SKILLS – Nivel Básico & Intermedio ✨☕

¿Quieres convertir tu pasión por el café en una habilidad profesional?
Este curso certificado por la SCA está diseñado para principiantes y baristas que buscan perfeccionar su técnica y elevar la calidad de su servicio.

📚 Lo que aprenderás:
🔹 Nivel Básico: historia, especies de café, equipos, parámetros de espresso, espumado y menú SCA.
🔹 Nivel Intermedio: variedades arábica, impacto del origen, tueste, molienda, dosificación, arte latte y construcción de bebidas con leche.

👨‍🏫 Instructor: Diego del Aguila, AST autorizado por la Specialty Coffee Association y Q Grader certificado.

📅 Fechas: 22 al 24 de abril
🕗 Horario: 8:00 a 15:00 horas
📍 Ubicación: 16 calle 6-17 Zona 10, Edificio Pialé, Local 102

💳 Inversión:
- Nivel Básico: Q.1,749 (+ Q.400 Certificado SCA opcional)
- Nivel Intermedio: Q.2,299 (+ Q.400 Certificado SCA opcional)
- Paquete Básico + Intermedio: Q.3,299 (+ Q.400 Certificado SCA opcional)
Opciones de pago en cuotas disponibles

📲 Inscripciones vía WhatsApp: 3789-0632
⚡ Cupos limitados – asegura tu lugar hoy.

BARISTA SKILLS ☕️

🔬☕ Curso de Catación – Fundamentos Básicos
Domina las metodologías de evaluación sensorial bajo los estándares de la Specialty Coffee Association (SCA).

📅 20 y 21 de abril
🕗 08:00 – 14:00 horas
📍 Zona 10, Guatemala City

En esta formación intensiva aprenderás:
🔶️Diferenciación de especies y variedades de café
🔶️ Impacto de los procesos post-cosecha en el perfil sensorial
🔶️ Desarrollo del olfato, gusto y tacto como herramientas de análisis
🔶️ Aplicación de formatos CVA – SCA y SCA convencional
🔶️Ejercicios prácticos de catación con protocolos estandarizados

👨‍🏫 Instructor: Edvin González, Q Grader y tostador certificado SCA, con más de 10 años de experiencia en evaluación sensorial y formación profesional.

💳 Valor: Q.1500 contado | Q.1650 en cuotas
📲 Inscripción vía WhatsApp: 3789-0632

⚡ Cupos limitados – Eleva tu nivel técnico y conviértete en referente en análisis de calidad de café.

☕️ Práctica y análisis fundamental para preparte como barista profesional!! 👨‍🏫

🚀 Aprende acerca de la ciencia detrás de la extracción de café

☕ Curso de Métodos de Preparación de Café
📅 8–10 abril | Zona 10
👨‍🏫 Con Diego Del Aguila – AST & Q Grader

✔ Aprende métodos profesionales
✔ Certificación SCA opcional (monto variable según país; aplica en Guatemala con pago adicional)
💰 Desde Q.1,749 | 💳 Pagos en cuotas

📲 WhatsApp 3789-0632 – ¡Últimos cupos disponibles!

☕️ La ciencia de la extracción dem café, es comprender lo que el café necesita, para generar sabores y sensaciones que expongan los mejores atributos según la calidad del grano. 😄 🙋‍♂️

☕🔥 El tueste define el café.
Aprende a controlar cada variable y a diseñar perfiles únicos con el Aillio Bullet R2, uno de los tostadores más innovadores del mercado.

📅 6 y 7 de abril
🕗 8:00 a 14:00 horas
📍 Zona 10, Guatemala

Lo que dominarás:
✅ Parámetros de café verde
✅ Tipos de tostadores y transferencia de calor
✅ Diseño de curvas y perfiles de tueste
✅ Empaque, almacenaje y etiquetado
✅ Control de calidad con el Aillio Bullet R2

👨‍🏫 Instructor: Edvin González, Q Grader y Tostador Certificado SCA.

💰 Inversión:
- Contado: Q.1500
- Cuotas: Q.1650

📲 Inscríbete al WhatsApp 3789-0632
👉 Cupo limitado – asegura tu lugar hoy.