09/06/2026
Los estudiantes de Ingeniería Industrial de la Universidad Regional de Guatemala, sede Palín, realizaron una visita técnica a la empresa AJEMAYA, S.A., ubicada en Amatitlán, AJEMAYA , empresa dedicada a la fabricación y distribución de bebidas reconocidas. La planta de producción en Guatemala cuenta con procesos industriales modernos y tecnológicos.
Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de manera directa las diferentes etapas del proceso productivo, desde la recepción y almacenamiento de materias primas hasta el embotellado, etiquetado, empaque y distribución de los productos terminados.
Asimismo, observaron el funcionamiento de equipos automatizados, líneas de producción de alta velocidad y sistemas de control de calidad implementados por la empresa.
La actividad permitió fortalecer los conocimientos adquiridos en los cursos de Producción, Gestión de Operaciones, Control de Calidad, Logística Industrial y Seguridad Industrial, al evidenciar la aplicación práctica de conceptos como la estandarización de procesos, la mejora continua, la productividad, la planificación de la producción y la gestión eficiente de recursos.
La visita técnica constituyó una experiencia académica enriquecedora para los estudiantes, ya que les permitió vincular la teoría con la práctica, conocer tecnologías industriales de vanguardia y comprender la importancia de la Ingeniería Industrial en la optimización de procesos productivos, la gestión de la calidad y la competitividad empresarial.