19/04/2021
Αν είστε και εσείς λάτρεις της πραλίνας φουντουκιού... τότε αυτό το cheesecake θα γίνει το αγαπημένο σας! 😍
👉
Cheesecake Με Πραλίνα Φουντουκιού
Cheesecake Με Πραλίνα Φουντουκιού | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉 http://bit....
09/04/2021
Με την άνοδο του brunch έχουν πλέον αγαπηθεί από όλους μας!
Λαχταριστά... "Κλασικά Αμερικάνικα Pancakes" 🥞😋
👉
Κλασικά Αμερικάνικα Pancakes
Κλασικά Αμερικάνικα Pancakes | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉 http://bit.ly/Ba...
02/04/2021
Η μους σοκολάτας είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο. 🥄🍫😊
Συνήθως έχει μια light υφή που προέρχεται από την ενσωμάτωση αέρα μέσα στη μους, χτυπώντας σαντιγί ή μαρέγκα, κάνοντας τη μους αέρινη.
Ανάλογα με την συνταγή, η υφή μπορεί να διαφέρει από αέρινη και light, σε πλούσια και κρεμώδη.
Σε αυτό το βίντεο φτιάχνουμε μια μους σοκολάτας ελαφρώς πιο κρεμώδη και πλούσια!
👉
Πώς Να Φτιάξεις Πλούσια Μους Σοκολάτας
Πώς Να Φτιάξεις Πλούσια Μους Σοκολάτας | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉 http:/...
23/03/2021
Αφράτο, εύκολο και πάνω απ' όλα... πεντανόστιμο κέικ λεμονιού 🍋😋
👉
Αφράτο Κέικ Λεμονιού
Αφράτο Κέικ Λεμονιού | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉 http://bit.ly/BakingPowe...
11/03/2021
Με τέτοια σοκολατένια Soft Cookies 🍪🍫... τύφλα να χουν τα Soft Kings 😮
👉
Τα Πιο Σοκολατένια Soft Cookies
Τα Πιο Σοκολατένια Soft Cookies | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉 http://bit.ly...
02/03/2021
Μόλις ανέβηκε! 😀
"Πώς Να Φτιάξεις Λαχταριστό Banoffee (Μπανόφι)" 🍌🍫🥧
👉
Πώς Να Φτιάξεις Λαχταριστό Banoffee (Μπανόφι)
Πώς Να Φτιάξεις Λαχταριστό Banoffee (Μπανόφι) | Baking Power Homemade CourseΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή: 👉...
12/02/2021
ΝΕΟ βίντεο μόλις δημοσιεύθηκε στο YouTube κανάλι μας!
"Πώς Να Φτιάξεις Το Καλύτερο Σουφλέ Σοκολάτας" 😍🍫
👉
Πώς Να Φτιάξεις Το Καλύτερο Σουφλέ Σοκολάτας
Πώς Να Φτιάξεις Το Καλύτερο Σουφλέ ΣοκολάταςΣου αρέσει το περιεχόμενο του καναλιού μας 💖? Μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή 👉 http://bit.ly/BakingPowerGR 😊Πο...
27/11/2020
Ένας από τους πιο ωραίους τρόπους να μαγειρεύουμε το μπρόκολο και το κουνουπίδι είναι στον φούρνο.
Βάζουμε σε ένα πυρέξ το μπρόκολο και το κουνουπίδι, αφού το πλύναμε και το κόψαμε σε κομμάτια, προσθέτουμε από πάνω λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά.
Σε ένα βαζάκι βάζουμε:
1 κουταλάκι μουστάρδα
Χυμό από ένα λεμόνι
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο τζίντζερ
ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
άνηθο
Αλάτι και πιπέρι.
Κλείνουμε το καπάκι και χτυπάμε καλά για να γίνει μια βινεγκρέτ.
Μόλις βγει από το φούρνο, περιχύνουμε το μπρόκολο με το κουνουπίδι με την βινεγκρέτ.
10/11/2020
Ανέβηκε ολοκαίνουργιο βίντεο στο κανάλι μας στο You Tube. Μαθαίνουμε βήμα-βήμα να διακοσμούμε με ζαχαροπαστα μπισκότα βανίλιας.
Don’t forget to subscribe 😉❤️
Μπισκότα διακοσμημένα με ζαχαρόπαστα
Σε αυτό το βίντεο μαθαίνουμε βήμα-βήμα να δημιουργούμε μικρά καλλιτεχνήματα από ζαχαρόπαστα επάνω σε μπισκότα. Την συνταγή για τα μπισκότα θα την βρείτε εδώ:
09/11/2020
Δώσε σημασία στη λεπτομέρεια. Διάλεξε φρέσκα λαχανικά και ψιλόκοψε τα με ένα καλό και κοφτερό μαχαίρι, συμμετρικά. Το να κόβουμε τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος, μας βοηθάει ώστε να μην υπάρχουν διαφορές στο μαγείρεμα τους και φυσικά στο να δείχνει το φαγητό μας πολύ πιο όμορφο.
Για εργαλεία και κουζινικά follow .gr
#λαχανικά #σημασιαστηλεπτομερεια #συνταγες
08/11/2020
Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό είναι ο κορμός. Αντί να βάλετε το μίγμα σε μεμβράνη και να το τυλίξετε, βάλτε μια μεμβράνη σε ένα ταψάκι και απλώστε το μίγμα σε ύψος περίπου 2,5 εκατοστά. Μόλις κρυώσει λίγο, κόψτε το σε λωρίδες και μετά σε κυβάκια. Τα κρατάμε στο ψυγείο και απολαμβάνουμε μικρές μπουκίτσες με το τσάι ή τον καφέ μας.
Συνταγή για κορμό σοκολάτας:
- 225 γρ. Πτι μπερ (1 πακέτο)
- 160 γρ. Βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου (μαλακό)
- 150 γρ. Κουβερτούρα μπίτερ 60%-70% κακάο
- 100 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος
- 70 γρ. Άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη
- 60 γρ. Φουντούκια ψημένα, χοντροκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας κακάο κοσκινισμένο
Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπεν μαρι ή στα μικροκύματα και τις αφήνουμε στο πλάι. Χτυπάμε στο μίξερ, σε γρήγορη ταχύτητα, το βούτυρο με την άχνη μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει. Προσθέτουμε τις λιωμένες σοκολάτες, το κακάο, τα φουντούκια και τέλος τα μπισκότα, σπάζοντας τα με τα χέρια σε χοντρά κομμάτια.
Τοποθετούμε μια μεμβράνη σε έναν δίσκο ή ένα ταψάκι χαμηλό και στρώνουμε το μίγμα φτιάχνοντας μια πλάκα με ύψος 2,5 εκατοστά. Καλύπτουμε με μεμβράνη, τοποθετούμε στο ψυγείο για κανένα τέταρτο με εικοσάλεπτο και πριν κρυώσει εντελώς κόβουμε σε λωρίδες και μετά σε κυβάκια. Δεν τα μετακινούμε από την θέση που τα κόψαμε. Ξαναβάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Είναι έτοιμα να τα απολαύσετε.
#κορμοςσοκολατας #μωσαϊκό #συνταγες #σοκολατα #ευκολογλυκο #κέρασμα
06/11/2020
Αυτή την χρονιά, στερηθήκαμε πράγματα που θεωρούσαμε αυτονόητα. Μπορεί τα περισσότερα σεμινάρια που σχεδιάζαμε φέτος στον καινούργιο μας χώρο, να μην πραγματοποιήθηκαν, όμως τα βίντεο στο κανάλι μας στο You Tube συνεχίζονται κανονικά και χαιρόμαστε ιδιαίτερα γι’αυτό.
Στο κανάλι μας, θα βρείτε αναλυτικές συνταγές για μαγειρική και ζαχαροπλαστική από την δημιουργό της , Χριστίνα Κάκκου, μαζί με πολλά μυστικά και tips για σίγουρη επιτυχία.
Ποια συνταγή θα θέλατε να δείτε οπωσδήποτε;
Photo credits:
Hair credits:
Subscribe to our channel - link in bio