Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Home
Greece
Lárisa
Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

H επίσημη σελίδα του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγ

31/08/2026

Job Opportunity: Post doctoral position in Animal science – Bovine production and climate change.
https://euraxess.ec.europa.eu/jobs/449066

17/07/2026

✨ Δύο ξεχωριστές εβδομάδες διεθνούς συνεργασίας, γνώσης και εξωστρέφειας ολοκληρώθηκαν με επιτυχία στο Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας!

Από τις 29 Ιουνίου έως τις 10 Ιουλίου 2026, είχαμε τη χαρά να υποδεχθούμε αξιόλογους ακαδημαϊκούς από το εξωτερικό, στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+, σε μια δράση που έφερε κοντά ανθρώπους, ιδέες και επιστημονικές προοπτικές.

Μέσα από παρουσιάσεις, επισκέψεις, συζητήσεις, ανταλλαγή εμπειριών και κοινές δράσεις, δημιουργήθηκαν νέες γέφυρες συνεργασίας στους τομείς της ζωικής παραγωγής, της έρευνας και της ασφάλειας τροφίμων. Παράλληλα, οι φιλοξενούμενοί μας γνώρισαν από κοντά τις υποδομές του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, τη δυναμική της περιοχής και σημαντικούς φορείς του αγροδιατροφικού τομέα.

Ιδιαίτερη αξία είχε όχι μόνο η επιστημονική διάσταση της δράσης, αλλά και η ανθρώπινη επαφή, η πολιτιστική ανταλλαγή και το κοινό όραμα για ένα πιο ανοιχτό, συνεργατικό και διεθνές ακαδημαϊκό περιβάλλον.

🙏 Ευχαριστούμε θερμά όλους τους προσκεκλημένους καθηγητές, τους συνεργάτες και όσους συνέβαλαν στην επιτυχία αυτής της τόσο όμορφης πρωτοβουλίας.

🌍 Το Erasmus+ συνεχίζει να ανοίγει δρόμους γνώσης, συνεργασίας και δημιουργίας. Και εμείς συνεχίζουμε με ακόμη περισσότερη έμπνευση!

09/07/2026

📰 Κυκλοφόρησε το πρώτο newsletter του ευρωπαϊκού έργου FRAME Project!
Το FRAME – Food Resilience through Architecturally Modelled Environments – αξιοποιεί τη συμπεριφορική επιστήμη και τις στρατηγικές «nudging» για να ενθαρρύνει πιο βιώσιμες και συνειδητές διατροφικές επιλογές: μικρές αλλαγές στο καθημερινό περιβάλλον με μεγάλο αντίκτυπο.
Το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας συμμετέχει στην ευρωπαϊκή κοινοπραξία, με το Εργαστήριο Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης του ΤΕΖΠ και το Εργαστήριο Χημείας Βιοχημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΔΔ να συνεισφέρουν στην έρευνα και τις δράσεις του έργου, μαζί με εταίρους από όλη την Ευρώπη για πιο ανθεκτικά συστήματα τροφίμων.
Στο τεύχος N°1 θα βρείτε το έργο, το kick-off meeting, την πρώτη Διακρατική Συνάντηση (TPM) στη Ρουμανία και τα επόμενα βήματα. 👇
🔗 www.project-frame.eu

#ΒιώσιμηΔιατροφή #ΠανεπιστήμιοΘεσσαλίας
Funded by the European Union. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Education and Culture Executive Agency (EACEA). Neither the European Union nor EACEA can be held responsible for them.

03/07/2026

🌍 Το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας στο INVEST Summer School 2026!

📍 Θεσσαλονίκη | 29 Ιουνίου – 3 Ιουλίου 2026

Με ιδιαίτερη χαρά συμμετείχαμε στο INVEST Summer School "Building Smart & Sustainable Regions", που διοργάνωσε και φιλοξένησε το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, συγκεντρώνοντας φοιτητές και ακαδημαϊκούς από πανεπιστήμια της Ευρωπαϊκής Συμμαχίας INVEST.

🎤 Η Αναπλ. Καθηγήτρια Ελένη Μαλισσιόβα συμμετείχε ως Keynote Speaker, παρουσιάζοντας τη διάλεξη «From Peaks to Plates: Mountain Foods for a Sustainable Future – The Role of Food in Regional Development», αναδεικνύοντας τον ρόλο των τοπικών και ορεινών τροφίμων στη βιώσιμη περιφερειακή ανάπτυξη.

🤝 Παράλληλα, καθοδήγησε ως Supervisor την ομάδα "Sustainable Food Systems", αποτελούμενη από φοιτητές έξι ευρωπαϊκών πανεπιστημίων, οι οποίοι ανέπτυξαν μια καινοτόμο ψηφιακή πρόταση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, την ανθεκτικότητα των συστημάτων τροφίμων και την έξυπνη διαχείριση τροφίμων.

👏 Συγχαρητήρια σε όλους τους συμμετέχοντες για τη δημιουργικότητα, τη συνεργασία και τις καινοτόμες ιδέες που συμβάλλουν στη διαμόρφωση ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος!

🌱 Μαζί δημιουργούμε τα βιώσιμα συστήματα τροφίμων του αύριο!

#ΤΕΖΠ

26/06/2026

🚀 Προς τους υποψήφιους φοιτητές και τις υποψήφιες φοιτήτριες
www.as.uth.gr

23/06/2026

OPEN ACADEMIC DAY_ERASMUS/ ΑΝΟΙΧΤΗ ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΗ ΗΜΕΡΑ_ERASMUS

12/06/2026

📢 Ξεκίνησε η υποβολή αιτήσεων για τον νέο κύκλο του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Ζωική Παραγωγή και Περιβαλλοντική Διαχείριση» του Τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής!

🎓 Επένδυσε στη γνώση και εξειδικεύσου σε σύγχρονα ζητήματα ζωικής παραγωγής, τροφίμων, περιβάλλοντος και βιώσιμης αγροδιατροφής. Υποβολή αιτήσεων έως την καταληκτική ημερομηνία της προκήρυξης. https://as.uth.gr/spoudes/metaptychiakes/

25/05/2026

🌟 Επίσημη Έναρξη του Ευρωπαϊκού προγράμματος “FRAME Project για τα Τμήματα Διαιτολογίας & Διατροφολογίας και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας!

🌟Τα Τμήματά μας συμμετείχαν δυναμικά στην εναρκτήρια συνάντηση 📍 Κωστάντζα, Ρουμανία | 18-19 Μαΐου 2026, του νέου ευρωπαϊκού έργου FRAME Project, αποδεικνύοντας έμπρακτα την εξωστρέφεια και τον διεθνή προσανατολισμό τους! 🚀🔬
🥦🥩 Τι είναι το FRAME; Το FRAME είναι ένα πρωτοποριακό έργο που χρησιμοποιεί την επιστήμη της συμπεριφοράς (behavioural science) για να ωθήσει πολίτες, επιχειρήσεις και θεσμικούς φορείς προς πιο βιώσιμα, υπεύθυνα και ανθεκτικά συστήματα τροφίμων σε όλη την Ευρώπη, απαντώντας στις σύγχρονες προκλήσεις της αγροδιατροφής και της κυκλικής οικονομίας.
🎯 Οι βασικοί στόχοι του προγράμματος εστιάζουν στην:
✅ Μείωση της σπατάλης τροφίμων (Zero Waste).
✅ Ενίσχυση των πράσινων δεξιοτήτων στον κλάδο των τροφίμων.
✅ Υποστήριξη των επιχειρήσεων και βελτίωση των πολιτικών βιωσιμότητας.
💡 Μέσα από τη συνεργασία μας, το έργο θα δημιουργήσει πολύτιμα εργαλεία, όπως:
🔹 Εκπαιδευτικά προγράμματα και MOOCs για φοιτητές και επαγγελματίες.
🔹 Εθνικούς κόμβους (hubs) και μια Ευρωπαϊκή δεξαμενή σκέψης (think tank).
🔹 Εργαλεία βασισμένα στην επιστήμη της συμπεριφοράς για τη λήψη αποφάσεων
🇪🇺 Το έργο περιλαμβάνει μια ισχυρή κοινοπραξία από πανεπιστήμια, ερευνητικά κέντρα και παραγωγικούς φορείς του αγροδιατροφικού τομέα από τη Ρουμανία, την Ελλάδα, την Ιταλία και την Τουρκία.
🏫 Η συμμετοχή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Για το ΠΘ, τον συντονισμό έχει το Τμήμα Διαιτολογίας & Διατροφολογίας με επιστημονικά υπεύθυνο τον Καθηγητή κ. Μανούρα Αθανάσιο (Διευθυντής του Εργαστηρίου Χημείας, Βιοχημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων) και αναπληρώτρια επιστημονικά υπεύθυνη την Αν. Καθηγήτρια κ. Μαλισσιόβα Ελένη από το Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής (Διευθύντρια του Εργαστηρίου Τροφίμων Ζωικής Προέλευσης).
Το FRAME Project αποτελεί ένα ακόμη δυναμικό βήμα εξωστρέφειας, συνεργασίας και καινοτομίας για τα Τμήματά μας και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας στον ευρωπαϊκό ακαδημαϊκό χώρο! 🌿🌍
#ΠανεπιστήμιοΘεσσαλίας #ΤμήμαΔιαιτολογίαςΔιατροφολογίας #ΤμήμαΕπιστήμηςΖωικήςΠαραγωγής
@ακόλουθοι

23/04/2026

Εκπαιδευτική επίσκεψη στην ΤΥΡΑΣ – Ελληνικά Γαλακτοκομεία, στο πλαίσιο του μαθήματος Τεχνολογίας Γάλακτος (22/04/2026).

Μια εξαιρετική εμπειρία που ανέδειξε τη σύνδεση της εκπαίδευσης με τη σύγχρονη βιομηχανία γάλακτος! 🥛🏭

Ευχαριστούμε θερμά για τη φιλοξενία και την ενδιαφέρουσα ξενάγηση!

07/04/2026

Περήφανοι για τα παιδιά μας ! Καλή σταδιοδρομία! Όλο το ανθρώπινο δυναμικό του τμήματος θα συνεχίσει να είναι δίπλα σας σε ότι χρειαστείτε!

Address

Γαιόπολις
Lárisa

Website

https://as.uth.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Τμήμα Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας:

Want your school to be the top-listed School/college in Lárisa?