Academy of Art and Gastronomy

Academy of Art and Gastronomy Σύμβουλος Επισιτιστικών Επιχειρήσεων Οργάνωση - Υλοπο

Ο Δαμιανάκης Γεώργιος γεννήθηκε στο Ζαρό Ηρακλείου Κρήτης. Από την παιδική του ηλικία η μαγειρική τέχνη κέρδισε το ενδιαφέρον και την αγάπη του. Σπούδασε στο Ο.Τ.Ε.Κ. Κρήτης και έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων στον τομέα της γαστρονομίας και του τουρισμού.
Είναι Πιστοποιημένος εκπαιδευτής από τον Οργανισμό Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού για προγράμματα κατάρτισης του ΛΑΕΚ με Αριθμός Μητρώου Εκπαιδευτή: 26500, Εκπαιδευτικός εκπαιδευτής ανηλίκων, Πιστοποιημένος the International Group of Artists Nr. GD0050 Romania 08/04/2014 και Πιστοποιημένος the International in the Golden Book of the Artists Nr. 0423 Date 08/04/2014.
Έχει πραγματοποίηση ως Εκπαιδευτικός: Στην Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, στο Σωματείο Μαγείρων Ζαχαροπλαστών Ηρακλείου Κρήτης και στο Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρεθύμνου, με σεμινάρια, Κρύας Κουζίνας, Καλλιτεχνικές δημιουργίες σε Φρούτα & Λαχανικά, Carving, Καναπεδάκια και Μπρουσκέτες, Finger Food, Αλμυρές Τούρτες & Ποτήρια, Στήσιμο Μπουφέ, Νεκρή Ζύμη, Πατέ, Σαλάτες και Σως.
Στην Ελληνική Εταιρία για τη Σκλήρυνση Κατά Πλάκας, στο Παγκρήτιος Λαογραφικός Σύλλογος, στο Πολιτιστικό Σύλλογο Άγιο Σύλλα, στο Πολιτιστικό Σύλλογο Μάλεμε Χανίων και στο Πολιτιστικό Σύλλογο Παλαιόχωρα Χανίων με σεμινάρια, Κρύας Κουζίνας, Carving, Καλλιτεχνικές δημιουργίες σε Φρούτα & Λαχανικά, Finger Food, Αλμυρές Τούρτες, Νεκρή Ζύμη, Χειροποίητα Ζυμαρικά και τρόπους ψησίματος, Σαλάτες και Παρουσίαση Κρητικής Κουζίνας.
Σε Δήμους και Κ.Α.Π.Η.: Δήμου Ηρακλείου, Δήμου Μοιρών, Δήμου Αστερουσίων, Δήμου Ρούβα , Δήμου Ζαρού με σεμινάρια, Καλλιτεχνικές δημιουργίες σε Φρούτα & Λαχανικά, Ζαχαροπλαστικής, Χειροποίητα Ζυμαρικά και τρόπους ψησίματος και Παρουσίαση Κρητικής Κουζίνας.
Σε δημόσια και ιδιωτικά σχολεία: Στο Νηπιαγωγείο της Γέργερης και Ζαρού, στο Δημοτικό του Ζαρού, Γυμνάσιο Ζαρού, στη Παιδική Άνοιξη Juniors & Babies στης Μοίρες με σεμινάρια, Παρουσίαση Κρητικής Κουζίνας, Ζαχαροπλαστικής και δημιουργίες από Ζύμη.

Παρουσίασε την Κρητική Κουζίνα και τα Προϊόντα σε διαφορά μερί της Ελλάδας αλλά και του Εξωτερικού, στο Straubing της Γερμανία,The clock of European flavors stopped, Φεστιβάλ Γαστρονομίας στη Πάτρα, Θεσσαλονίκη, Ηράκλειο, Άγιο Νικόλαο, Σιάτιστα και Συμμετείχε ως επικεφαλής του Τομέα της Γαστρονομίας στα Φεστιβάλ Κερνάμε Ελλάδα, Αθήνα, Λάρισα, Αμαλιάδος, Πάτρας και Χανίων.

Είναι τηλεοπτικός chef και συγγραφέας των βιβλίων: 1) Αυτοάνοσα Νοσήματα και Διατροφή 2) Γεύσεις Ζαρού 3) και 5 περιοδικά σε διεθνούς διαγωνισμούς με θέμα τη Γαστρονομία.

Εργάζεται επί σειρά ετών σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες και εστιατόρια της Ελλάδας και του Εξωτερικού καθώς οι διακρίσεις του σε Πανελλήνιους και Διεθνείς Διαγωνισμούς τον έχουν καταξιώσει στο χώρο του.

Επί σειρά ετών Πρόεδρος του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου της Κριτικής Γαστρονομίας, και της Μινωικής Ακαδημίας, μέλος της Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης, της Ελληνικής Ακαδημίας Γεύσης, στο Σωματείο Μαγείρων Ν. Ηρακλείου.

Ειδικεύεται στην σημασία της Υγιεινής Διατροφή και τα οφέλη της.

Η Ολυμπιακή Ομάδα Γαστρονομίας Ελλάδας, πιστοποιήθηκαν ως Μύστες της Αρχαίας Ελληνικής Κουζίνας και Πρεσβευτές της Ελλην...
04/11/2025

Η Ολυμπιακή Ομάδα Γαστρονομίας Ελλάδας, πιστοποιήθηκαν ως Μύστες της Αρχαίας Ελληνικής Κουζίνας και Πρεσβευτές της Ελληνικής Γαστρονομίας,

ΚΟΞΑΡΗ: 1η ΓΙΟΡΤΗ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ, ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥΣτο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Τεχνών και Πολιτισμού Δήμου Χερσονήσου θα ...
19/07/2025

ΚΟΞΑΡΗ: 1η ΓΙΟΡΤΗ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ, ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 22 ΙΟΥΛΙΟΥ
Στο πλαίσιο του 2ου Φεστιβάλ Τεχνών και Πολιτισμού Δήμου Χερσονήσου θα πραγματοποιηθεί η 1η Γιορτή Βερίκοκου, την Τρίτη 22 Ιουλίου και ώρα 21.00 στην Κόξαρη, στον αύλειο χώρο του παλαιού Δημοτικού Σχολείου.

Με τη συμμετοχή του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου και της Ολυμπιακής Ομάδας Γαστρονομίας, με τον καταξιωμένο Consulting Executive Chef, ιδιοκτήτη της Academy of Art & Gastronomy και πρόεδρο της Ολυμπιακής ομάδας Γαστρονομίας, κ. Δαμιανάκη Γιώργο.

19/07/2025

Συμμέτοχη του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου και της Ολυμπιακής Ομάδας Γαστρονομίας στο μεγαλύτερο Retro Festival του Ηρακλείου.

Ο Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου και η Ολυμπιακή Ομάδα Γαστρονομίας συμμετέχει στο Retro Festival αναμνήσεων που θα πραγματοποιηθεί 25, 26 και 27 Ιουλίου στο Ηράκλειο.

Ο καταξιωμένος Consulting Executive Chef Δαμιανάκης, ιδιοκτήτης της Academy of Art & Gastronomy, πρόεδρος του Παγκρήτιου Λαογραφικού Συλλόγου και της Ολυμπιακής ομάδας Γαστρονομίας θα είναι κοντά μας..!

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν πίσω στις αγαπημένες δεκαετίες του 60, 70 και 80, να παρακολουθήσουν ζωντανές μαγειρικές επιδείξει και να δοκιμάσουν εκλεκτές αυθεντικές γεύσης.

Σας περιμένουμε όλους να γιορτάσουμε μαζί τον πολιτισμό μας..!

Τσιπούρα με φασόλες και λαχανικά…
23/06/2025

Τσιπούρα με φασόλες και λαχανικά…

Δείτε το βίντεο του χρήστη taste&travel.

Αρνάκι με αγκινάρες, αρακά, καρότο και πατάτες λεμονάτο.
15/06/2025

Αρνάκι με αγκινάρες, αρακά, καρότο και πατάτες λεμονάτο.

Δείτε το βίντεο του χρήστη taste&travel.

Το Taste and travel παρουσιάζει την εκπομπή, ψάρεμα στη νότιο Κρητικό πέλαγος με φόντο το ακρωτήριο του Λέντα
19/05/2025

Το Taste and travel παρουσιάζει την εκπομπή, ψάρεμα στη νότιο Κρητικό πέλαγος με φόντο το ακρωτήριο του Λέντα

Το Taste and travel παρουσιάζουν την εκπομπή με ψάρεμα στη νότια Κρήτη πέλαγος με φόντο το ακρωτήριο του Λέντα..

Αρνάκι με αγκινάρες και ασκρολύμπρους αυγολέμονο…
03/05/2025

Αρνάκι με αγκινάρες και ασκρολύμπρους αυγολέμονο…

Δείτε το βίντεο του χρήστη taste&travel.

Γαρδούμια με κολοκύθια και πατάτες γιαχνί…
26/04/2025

Γαρδούμια με κολοκύθια και πατάτες γιαχνί…

Δείτε το βίντεο του χρήστη taste&travel.

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση..!
15/04/2025

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση..!

🔹 Νέα Σεζόν 2025 – Ψάχνετε το κατάλληλο προσωπικό για την επιχείρησή σας;Η Academy of Art & Gastronomy και η εξειδικευμέ...
10/03/2025

🔹 Νέα Σεζόν 2025 – Ψάχνετε το κατάλληλο προσωπικό για την επιχείρησή σας;

Η Academy of Art & Gastronomy και η εξειδικευμένη ομάδα μας είναι εδώ για να σας υποστηρίξουμε στην εύρεση του ιδανικού προσωπικού για την επιχείρησή σας. Ως Academy και Consulting Chef, προσφέρουμε ολοκληρωμένες λύσεις για την επιλογή και τοποθέτηση επαγγελματιών σε όλα τα πόστα, από Σεφ και μάγειρες έως κάθε άλλη θέση που χρειάζεται η ομάδα σας.

🎯 Με την εμπειρία μας, μπορούμε να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε το προσωπικό που ταιριάζει στις ανάγκες της επιχείρησής σας.

📩 Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις υπηρεσίες μας και ας σχεδιάσουμε μαζί τη νέα σας επιτυχία για τη σεζόν 2025.

Academy of Art and Gastronomy Giorgos Damianakis
#ΕύρεσηΠροσωπικού #Εστίαση

Address

Ζαρός Ηρακλείου Κρήτης
Heraklion
70002

Telephone

+306945313523

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Academy of Art and Gastronomy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The School

Send a message to Academy of Art and Gastronomy:

Shortcuts

Share