Nordic Academy

Σκεφτήκαμε κάθε Παρασκευή να σας προτείνουμε μια ’’Nordic’’ δραστηριότητα για το Σαββατοκύριακο. Αυτό το ΣΚ σας προτείνουμε να περάσετε μια βόλτα από το Athens Jazz festival. Την Κυριακή το φεστιβάλ έχει άρωμα Σουηδίας (άραγε τι άρωμα είναι αυτό; Κanelbulle και φρεσκοκουρεμένο γκαζόν, εάν ρωτάς εμάς). Η Rebecka Törnqvist, η πιο κομβική καλλιτέχνιδα που αναζωπύρωσε το ενδιαφέρον για τις νεαρές γυναικείες τζαζ φωνές στη Σουηδία των 90s, θα ανέβει στη σκηνή της Τεχνόπολης την Κυριακή 31/5 στις 21.00

Rebecka Törnqvist - Athens Jazz Rebecka Törnqvist (φωνή), Johan Graden (πιάνο, συνθεσάιζερ), Jari Haapalainen (ντραμς, κιθάρα)

Σήμερα στην Σουηδία είναι η Ημέρα του Τυριού : «Ostens dag».

Είναι μια ημέρα αφιερωμένη στη σουηδική παράδοση της τυροκομίας και στην αγάπη των Σουηδών για τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρότι δεν πρόκειται για επίσημη αργία, πολλά καταστήματα τροφίμων, τοπικές αγορές και παραγωγοί οργανώνουν γευσιγνωσίες, προσφορές και εκδηλώσεις γύρω από το τυρί.

Στη Σουηδία το τυρί αποτελεί σημαντικό μέρος της καθημερινής ζωής. Συχνά συνοδεύει το πρωινό, το παραδοσιακό “fika” (διάλειμμα για καφέ και γλυκό), αλλά και τα οικογενειακά τραπέζια. Οι Σουηδοί αγαπούν ιδιαίτερα τα ήπια αλλά γεμάτα γεύση τυριά, τα οποία συνδυάζονται τέλεια με ψωμί, κράκερ, μαρμελάδες ή φρούτα.

Μερικά από τα πιο γνωστά σουηδικά τυριά είναι:

Västerbottensost – ένα ώριμο, αρωματικό τυρί με πλούσια και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Θεωρείται από τα πιο διάσημα τυριά της Σουηδίας και χρησιμοποιείται συχνά σε πίτες και γιορτινά πιάτα.

Prästost – παραδοσιακό σουηδικό τυρί με ήπια αλλά γεμάτη γεύση, που παλαιότερα παραγόταν κυρίως για εκκλησιαστικές κοινότητες.

Herrgårdsost – ένα κλασικό καθημερινό τυρί με μαλακή και βουτυρένια γεύση, ιδιαίτερα αγαπητό στα σουηδικά σπίτια.

Grevé – τυρί με μεγάλες τρύπες και γλυκιά, απαλή γεύση, που θυμίζει λίγο ελβετικά τυριά.

Σήμερα ξεκίνησε το Athens Jazz Festival. Μια "Nordic" συμμετοχή που ξεχωρίσαμε είναι οι OTOOTO από την Δανία. Μπορείτε να τους απολαύσετε αύριο στις 22.00 στην Τεχνόπολη.

🎷 25th Athens Jazz | OTOOTO | Τρίτη 26 Μαΐου | 22:00

OTOOTO (DK)
Το παρόν είναι η γλώσσα που μιλάμε, η μουσική που παίζουν τα σούπερ μάρκετ, οι διαφημίσεις που σκάνε στο YouTube, οι ταινίες που βλέπουμε. Οι OTOOTO είναι συγχρονισμένοι με όλα αυτά, ακόμη κι αν το dna τους διακλαδώνεται μεταξύ της hypnagogic pop τoυ Homeshake, την ηλεκτρονική πρωτοπορία του τεράστιου Vangelis και την ορμή των Jazz Messengers. Στο εξελικτικό electro-organic εργαστήριό τους, έχουν βαλθεί να στήσουν ένα φρέσκο nu-jazz καθρέφτη ώστε να κοιταχτεί εκ νέου μέσα του ολόκληρος ο κόσμος. Το φθινόπωρο του 2024, η μπάντα κυκλοφόρησε τον τρίτο της στούντιο δίσκο, το 2nd Quake, ο οποίος έγινε κι η αφορμή για να ανοίξουν το Cairo Jazz Festival, κατορθώνοντας τουλάχιστον δύο πράγματα. Αφενός να υπογραμμίσουν τη μελωδία ως ραχοκοκαλιά του σκανδιναβικού πολιτισμικού κανόνα, αφετέρου να στήσουν μια καθηλωτική ηχητική εμπειρία όπου τα μουσικά είδη λιώνουν το ένα μέσα στο άλλο, και τα σύνορα, πολύ απλά, παύουν να υπάρχουν.

---
🎺25th Athens Jazz | OTOOTO | Tuesday 26 May | 22:00

The present is the language we speak, the music on the supermarket speakers, the ads popping up on YouTube, the movies we watch. OTOOTO are in sync with all these elements, with strains of Homeshake’s hypnagogic pop, Vangelis’ electronic avant-garde and Jazz Messengers’ dynamism also running through their musical DNA. Always experimenting in their electro-organic lab, their mission is to create a nu-jazz mirror that will reflect the modern society and put a sound to its vibrations. In the autumn of 2024, the band released its third studio album, 2nd Quake, securing a spot on the opening day of Cairo Jazz Festival. Their live appearances spotlight melody as the backbone of the Scandinavian cultural canon and offer a captivating sonic experience where boundaries simply cease to exist.

🎺Jonas Due (trumpet, flugelhorn)
🎷Oilly Wallace (alto saxophone, flute)
🎹Calle Brickman (keyboards)
🎸Matthias Petri (bass)
🥁Andreas Svendsen (drums)

#

Τι θα κάνεις το Σαββατοκύριακο; Ίσως είναι ευκαιρία να δεις μια ταινία ή σειρά που δεν προλαβαίνεις να δεις μες στην εβδομάδα. Εμείς έχουμε να σου προτείνουμε μια σουηδική ταινία/ντοκιμαντέρ που ανέβηκε στο erflix. Zlatans näsa (η μύτη του Ζlatan) https://www.ertflix.gr/ #/details/ERT_D001133
Δες την και πες μας εάν σου άρεσε!

Στη Σουηδία, η 22 Μαΐου είναι γνωστή ως η Ημέρα Πικνίκ!

Μετά τον μακρύ και σκοτεινό χειμώνα, οι Σουηδοί αγαπούν να περνούν χρόνο έξω στη φύση μόλις αρχίσουν οι πρώτες ζεστές μέρες της άνοιξης και του καλοκαιριού.

Το picnick στη Σουηδία δεν είναι απλώς ένα γεύμα έξω — είναι μέρος της καθημερινής κουλτούρας και της αγάπης για τη φύση. Πάρκα, λίμνες, δάση και παραλίες γεμίζουν με οικογένειες και φίλους που απολαμβάνουν χρόνο μαζί.
Συχνά ένα σουηδικό picknick περιλαμβάνει:

🥪 Smörgåsar (σάντουιτς)
🍓 Jordgubbar och frukt (φράουλες και φρούτα)
☕ Καφέ ή fika

Στη Σουηδία υπάρχει επίσης η έννοια του “Allemansrätten” — το δικαίωμα όλων να απολαμβάνουν ελεύθερα τη φύση με σεβασμό προς το περιβάλλον. Αυτό κάνει τις εξορμήσεις και τα picnic ένα φυσικό κομμάτι της σουηδικής ζωής.

Eάν θες μπορείς να δεις αυτό το βίντεο για την φύση και το ''allemansrätten''. Βάλε σουηδικούς υπότιτλους και κάνε εξάσκηση στα σουηδικά σου.

https://urplay.se/program/206200-nyfiken-pa-sverige-naturen

Έχεις πάει ποτέ στο Helsingborg;

Το Helsingborg είναι μια πανέμορφη παραθαλάσσια πόλη στη νότια Σουηδία, στην περιοχή Skåne, ακριβώς απέναντι από τη Δανία.

Σήμερα το Helsingborg γιορτάζει την επίσημη ημέρα ίδρυσής του. Η ημερομηνία βασίζεται στο ιστορικό έγγραφο του Δανού βασιλιά Knut από το έτος 1085, το οποίο αποτελεί την παλαιότερη γραπτή απόδειξη ότι το Helsingborg υπήρχε και είχε αναγνωριστεί σαν πόλη. Χάρη στη στρατηγική του θέση απέναντι από τη Δανία, αποτέλεσε σημαντικό κέντρο των Βίκινγκς και του εμπορίου στη Σκανδιναβία.

Επίσης, Helsingborg πρωταγωνιστεί σήμερα στα πρωτοσέλιδα των σουηδικών εφημερίδων, καθώς αυτή τη στιγμή διεξάγεται εκεί η σύνοδος των υπουργών Εξωτερικών του ΝΑΤΟ.

Εσένα ποια πόλη της Σουηδίας σου αρέσει περισσότερο;

https://www.facebook.com/share/p/1B1Qe5HXwV/

Έναρξη μαθημάτων νορβηγικής γλώσσας τον Φεβρουάριο

https://www.nordicacademy.gr/νορβηγικά/

Find your next job in Norway! Join online and onsite recruitment events connecting jobseekers with employers across Europe.