Biomimetics & Nanobiotechnology Research Laboratory

02/10/2019

CO2-bioproducts took part at the European Researchers' Night 2019 in Athens and Thessaloniki and shared ideas with young people!

26/09/2019

21/11/2018

A new publication by our group on Food Chemistry concerning the encapsulation of anti-microbial peptides using essential oil-based carriers.

During the last years, the food industry is working on the replacement of high energy methodologies with more sustainable techniques for the encapsula…

14/03/2018

http://www.eie.gr/nhrf/institutes/ibmcb/News/2018/calls/Pre-call_PhD_PostDoc_IBMCB_12_03_2017_gr.pdf

01/03/2018

The Biomimetics and Nanobiotechnology team is inviting young fellows with
a) Msc diploma and
b) PhD in Chemistry, Biology, Chemical Engineering, Biotechnology or relevant
to express their interest in carrying out:
a) PhD or
b) Post-doctoral research
in the following research field:

Bioactive compounds isolation from culture growth medium and their protection via nanoencapsulation

01/03/2018

To Εργαστήριο Βιομιμητικής και Νανοβιοτεχνολογίας προσκαλεί την εκδήλωση ενδιαφέροντος από
α) πτυχιούχους ΑΕΙ με Μεταπτυχιακό δίπλωμα εξειδίκευσης (Msc) και
β) πτυχιούχους ΑΕΙ με Διδακτορικό δίπλωμα στη Χημεία, Βιολογία, Χημική Μηχανική, Βιοτεχνολογία ή σε συναφείς ειδικότητες,
στην υποβολή αιτήσεων για συνεργασία, με σκοπό την εκπόνηση
α) διδακτορικής ή
β) μεταδιδακτορικής έρευνας
στην παρακάτω ερευνητική κατεύθυνση:

Απομόνωση βιοδραστικών ουσιών από υλικά καλλιέργειας και προστασία τους μέσω εγκλωβισμού σε νανοσυστήματα

22/02/2018

A new publication by our group on Food Chemistry

25/01/2018

Our recent publication on the field of biocatalysis

Molecular CatalysisVolume 445, February 2018, Pages 206-212Chitosan hydrogels: A new and simple matrix for lipase catalysed biosynthesesAuthor links open overlay panelEvdokiaVassiliadiabAristotelisXenakisaMariaZoumpaniotiahttps://doi.org/10.1016/j.mcat.2017.11.031Get rights and contentHighlights•C...

25/01/2018

Recent publication by our group

Colloids and Surfaces B: BiointerfacesVolume 161, 1 January 2018, Pages 219-227Encapsulation of carotenoids extracted from halophilic Archaea in oil-in-water (O/W) micro- and nano-emulsionsAuthor links open overlay panelMarwaChaariabIoannaTheocharibVassilikiPapadimitrioubAristotelisXenakisbEmnaAmmar...