კულინარიის აკადემია ლ'არჱ დუ გემო ‱ Culinary Academy L'art du Gemo

კულინარიის აკადემია ლ'არჱ დუ გემო ‱ Culinary Academy L'art du Gemo

Share

🌟 ჹენი გზა წარმაჱებულ კარიერამდე
👉 რეგისჱრაáƒȘია: https://shorturl.at/DjrJj

L’art du Gemo არიქ ინოვაáƒȘიური სასწავლო áƒžáƒšáƒáƒąáƒ€áƒáƒ áƒ›áƒ, რომელიáƒȘ áƒ„áƒ›áƒœáƒ˜áƒĄ აჼალ სჱანდარჱს კულინარიულ განათლებაჹი.

დაარსებული 2025 წელს ორი áƒšáƒ”áƒ€áƒ˜áƒĄ მიერ, áƒžáƒšáƒáƒąáƒ€áƒáƒ áƒ›áƒ აერთიანებს áƒ„áƒáƒ áƒ—áƒŁáƒš და áƒ€áƒ áƒáƒœáƒ’áƒŁáƒš კულინარიულ ჱრადიáƒȘიებს თანამედროვე სწავლების მეთოდებთან.

áƒžáƒ áƒáƒ”áƒ„áƒąáƒ˜áƒĄ მიზანია, დაეჼმაროს სჱუდენჱებს áƒȘოდნის, áƒžáƒ áƒáƒ„áƒąáƒ˜áƒ™áƒŁáƒšáƒ˜ უნარების და áƒžáƒ áƒáƒ€áƒ”áƒĄáƒ˜áƒŁáƒšáƒ˜ გამოáƒȘდილების განვითარებაჹი, რაáƒȘ აუáƒȘილებელია წარმაჱებული კარიერისთვის.

12/01/2026

კურსი მოიáƒȘავს ყველა იმ საბაზისო áƒȘოდნას, რაáƒȘ თანამედროვე სამზარეულოჹი თავდაჯერებული მუჹაობისთვის გჭირდებათ

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 450 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: ედუარდ გევორგიანი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

đŸ“© კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ პირად ჹეჱყობინებაჹი

09/01/2026

სერვისის ჟარიქჟი პირდაპირ განსაზჩვრავს სჱუმრის áƒ™áƒ›áƒáƒ§áƒáƒ€áƒ˜áƒšáƒ”áƒ‘áƒáƒĄ, ეს უკანასკნელი კი - áƒáƒ‘áƒ˜áƒ”áƒ„áƒąáƒ˜áƒĄ áƒ€áƒ˜áƒœáƒáƒœáƒĄáƒŁáƒ  ზრდას

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 450 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: ლევონ ნონიევი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

đŸ“© კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ პირად ჹეჱყობინებაჹი

06/01/2026

ჼარჯთაჩრიáƒȘჼვა ნებისმიერი წარმაჱებული ბიზნესის ჼერჼემალია. კურსის დასრულების ჹემდეგ გადმოგეáƒȘემათ áƒĄáƒáƒźáƒ”áƒšáƒ›áƒŹáƒ˜áƒ€áƒáƒĄ მიერ აჩიარებული ორენოვანი áƒĄáƒ”áƒ áƒąáƒ˜áƒ€áƒ˜áƒ™áƒáƒąáƒ˜

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 500 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: კაჼა სულჼანიჹვილი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

đŸ“© კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ პირად ჹეჱყობინებაჹი

31/12/2025

გილოáƒȘავთ დამდეგ ჹობა-აჼალ წელს 🎄✹

გისურვებთ, 2026 წელი აჼალი áƒáƒŠáƒ›áƒáƒ©áƒ”áƒœáƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄ, საინჱერესო თავგადასავლებისა და წინსვლის წელი áƒ§áƒáƒ€áƒ˜áƒšáƒ˜áƒ§áƒáƒĄ.

მადლობა, რომ გვენდობით და ჩვენთან ერთად განაგრძობთ áƒžáƒ áƒáƒ€áƒ”áƒĄáƒ˜áƒŁáƒš განვითარებას 🧡

18/12/2025

áƒ„áƒáƒ áƒ—áƒŁáƒšáƒ˜ ჱკბილეულის კურსი ლ'არჹ დუ გემოჹი 🍇🇬đŸ‡Ș
კურსი განკუთვნილია როგორáƒȘ áƒžáƒ áƒáƒ€áƒ”áƒĄáƒ˜áƒáƒœáƒáƒšáƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄáƒ—áƒ•áƒ˜áƒĄ, ასევე მოყვარულთათვის

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 400 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: ანა ვარდიაჹვილი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

đŸ“© კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ პირად ჹეჱყობინებაჹი

15/12/2025

სიაჼლე áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ბაზარზე 🙌 კურსი "სჱიუარდინგის ლიდერობის პროგრამა"

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 450 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: გიგა áƒĄáƒáƒœáƒ˜áƒ™áƒ˜áƒ«áƒ”

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

đŸ“© კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ პირად ჹეჱყობინებაჹი

11/12/2025

აზიური სამზარეულოს ოსჱაჱობის კურსი đŸŁđŸ„ą

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 500 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: არჹურ კალმიკოვი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

Photos from კულინარიის აკადემია ლ'არჱ დუ გემო ‱ Culinary Academy L'art du Gemo's post 10/12/2025

კონდიჱერის წარმაჱება არა მჼოლოდ ნიჭზეა დამოკიდებული, არამედ პროáƒȘესის მართვის სამ ძირითად წესზე. ისწავლეთ მათი კონჱროლი და მიიჩეთ იდეალური ჹედეგი ყოველ ჯერზე:

đŸŒĄïž ყოველთვის გამოიყენეთ თერმომეჱრი: ჱემპერაჱურა არიქ áƒĄáƒáƒ€áƒŁáƒ«áƒ•áƒ”áƒšáƒ˜. მისი არასწორი კონჱროლი áƒáƒ€áƒŁáƒ­áƒ”áƒ‘áƒĄ ინგრედიენჱების ქჹრუჄჹურაქ და იწვევს áƒžáƒ áƒáƒ“áƒŁáƒ„áƒąáƒ˜áƒĄ დაჹლას.

⚖ სასწორი თჄვენი საუკეთესო მეგობარია: საკონდიჱროჹი არ არსებობს სიჱყვა "დააჼლოებით". ყველა რეáƒȘეპჱი არიქ áƒ€áƒáƒ áƒ›áƒŁáƒšáƒ; რამდენიმე გრამის ჹეáƒȘდომა ინგრედიენჱებჹი ყოველთვის áƒ˜áƒ›áƒáƒ„áƒ›áƒ”áƒ“áƒ”áƒ‘áƒĄ საბოლოო áƒžáƒ áƒáƒ“áƒŁáƒ„áƒąáƒ˜áƒĄ ქჹრუჄჹურაქა და გემოზე.

⏩ სწორი áƒĄáƒ˜áƒ©áƒ„áƒáƒ áƒ”: áƒĄáƒáƒ—áƒ„áƒ•áƒ”áƒ€áƒ˜áƒĄ სწორად áƒšáƒ”áƒ áƒ©áƒ”áƒŁáƒšáƒ˜ áƒĄáƒ˜áƒ©áƒ„áƒáƒ áƒ” და დრო განსაზჩვრავს, იჄნება თუ არა თჄვენი კრემი, სოუსი, მუსი თუ áƒȘომი ერთგვაროვანი და სჱაბილური.

áƒžáƒ áƒáƒ€áƒ”áƒĄáƒ˜áƒáƒœáƒáƒšáƒ˜áƒ–áƒ›áƒ˜ გულისჼმობს პროáƒȘესის სრულ გაგებას. áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ საკონდიჱრო კურსზე თჄვენ ისწავლით, თუ როგორ მართოთ მსგავსი კრიჱიკული áƒ€áƒáƒ„áƒąáƒáƒ áƒ”áƒ‘áƒ˜.

👉 კურსის დეჱალებზე და რეგისჱრაáƒȘიისთვის: https://lartdugemo.com

05/12/2025

â€œáƒ€áƒŁáƒ“-áƒ„áƒáƒĄáƒ—áƒ˜áƒĄâ€ (F&B Cost Control) სწორი მართვა გადამწყვეჱია ბიზნესის წარმაჱებისთვის.

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 550 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: კაჼა სულჼანიჹვილი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

04/12/2025

ლ'არჹ დუ გემოს კულინარიის აკადემიაჹი áƒ„áƒáƒ áƒ—áƒŁáƒšáƒ˜ კულინარიული ოსჱაჱობის კურსზე მიჩება გრძელდება

đŸ—“ïž áƒźáƒáƒœáƒ’áƒ áƒ«áƒšáƒ˜áƒ•áƒáƒ‘áƒ: 1 თვე
📖 ლეჄáƒȘიების რაოდენობა: 8
⏱ განრიგი: კვირაჹი 2-ჯერ
đŸ’” Ⴠაქი: 400 ლარი

áƒšáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒ˜: ედუარდ გევორგიანი

👇 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს:
https://lartdugemo.com

04/12/2025

áƒ€áƒ áƒáƒœáƒ’áƒŁáƒšáƒ˜ საკონდიჱრო ჼელოვნების ერთთვიან თეორიულ კურსზე მიჩება გრძელდება đŸ„

კურსი ინჱენსიურია და მოიáƒȘავს 8 ლეჄáƒȘიაქ (12 საათი). მისი გავლა áƒšáƒ”áƒĄáƒáƒ«áƒšáƒ”áƒ‘áƒ”áƒšáƒ˜áƒ როგორáƒȘ ონლაინ, ასევე áƒ€áƒ˜áƒ–áƒ˜áƒ™áƒŁáƒ  გარემოჹი (მისამართი: იური გაგარინის 19)

რაჱომ ჩვენ? კურსის დასრულების ჹემდეგ გადმოგეáƒȘემათ áƒĄáƒáƒźáƒ”áƒšáƒ›áƒŹáƒ˜áƒ€áƒáƒĄ მიერ აჩიარებული ორენოვანი áƒĄáƒ”áƒ áƒąáƒ˜áƒ€áƒ˜áƒ™áƒáƒąáƒ˜, რაáƒȘ áƒ—áƒ„áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ კვალიჀიკაáƒȘიაქ ოჀიáƒȘიალურ ქჹაჹუქქ მიანიჭებს და áƒšáƒ”áƒĄáƒáƒ«áƒšáƒ”áƒ‘áƒšáƒáƒ‘áƒ გაიაროთ სჱაჟირება áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ პარჱნიორ სასჱუმროებჹი/რესჱორნებჹი

🔗 რეგისჱრაáƒȘიისთვის ეწვიეთ áƒ©áƒ•áƒ”áƒœáƒĄ ვებსაიჱს: https://lartdugemo.com

đŸ“± დამაჱებითი კითჼვების ჹემთჼვევაჹი მოგვწერეთ ან დაგვირეკეთ: 597 40 11 11 (WhatsApp)

Photos from კულინარიის აკადემია ლ'არჱ დუ გემო ‱ Culinary Academy L'art du Gemo's post 28/11/2025

HoReCa áƒĄáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒšáƒ˜ წარმაჱება მჼოლოდ გემოზე არ გადის. იქ უპირველეს ყოვლისა სჱუმრის áƒŁáƒĄáƒáƒ€áƒ áƒ—áƒźáƒáƒ”áƒ‘áƒáƒĄáƒ და ნდობაზეა áƒ“áƒáƒ€áƒŁáƒ«áƒœáƒ”áƒ‘áƒŁáƒšáƒ˜. იáƒȘით, რა არიქ HACCP და რაჱომ არიქ იქ აუáƒȘილებელი?

HACCP (იგივე (Hazard Analysis and Critical Control Points) წარმოადგენს სურსათის უვნებლობის კონჱროლის ყველაზე ოპჱიმალურ სისჱემას, რომელიáƒȘ საჹუალებას იძლევა გამოვლინდეს ყველა პოჱენáƒȘიური áƒĄáƒáƒ€áƒ áƒ—áƒźáƒ”, მოჼდეს დაკვირვება სურსათის წარმოების, გადამუჹავების ან დისჱრიბუáƒȘიიქ ნებისმიერ ეჱაპზე.

ამ სისჱემის დანერგვა სასჱუმროებსა და რესჱორნებჹი: იáƒȘავს მომჼმარებელს ჯანმრთელობის რისკებისგან, ამáƒȘირებს ჼარჯებს (ნაკლები დანაკარგი) და ზრდის ბიზნესის რეპუჱაáƒȘიაქ და სანდოობას.

HACCP-იქ 7 პრინáƒȘიპი:
✅ áƒĄáƒáƒ€áƒ áƒ—áƒźáƒ˜áƒĄ ანალიზი
✅ კრიჱიკული საკონჱროლო წერჱილების განსაზჩვრა
✅ კრიჱიკული ზჩვრების დადგენა
✅ მონიჱორინგის პროáƒȘედურების დაწესება
✅ áƒ›áƒáƒ™áƒáƒ áƒ”áƒ„áƒąáƒ˜áƒ áƒ”áƒ‘áƒ”áƒšáƒ˜ áƒ„áƒ›áƒ”áƒ“áƒ”áƒ‘áƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄ დაწესება
✅ ვერიჀიკაáƒȘია
✅ áƒ©áƒáƒœáƒáƒŹáƒ”áƒ áƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄ და დოკუმენჱაáƒȘიიქ მართვა

HACCP სჱანდარჱების áƒȘოდნა და დაáƒȘვა გადამწყვეჱია HoReCa áƒĄáƒ”áƒ„áƒąáƒáƒ áƒšáƒ˜. ეს არიქ მთავარი მოთჼოვნა საკვები áƒžáƒ áƒáƒ“áƒŁáƒ„áƒąáƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄ áƒŁáƒĄáƒáƒ€áƒ áƒ—áƒźáƒáƒ”áƒ‘áƒ˜áƒĄáƒ და ბიზნესის სანდოობის áƒŁáƒ–áƒ áƒŁáƒœáƒ•áƒ”áƒšáƒĄáƒáƒ§áƒáƒ€áƒáƒ“.

Want your school to be the top-listed School/college in Tbilisi?

Click here to claim your Sponsored Listing.

Location

Category

Address


19 Yuri Gagarini Street
Tbilisi
0160