Praline • Pastry Academy

გიწვევთ სააღდგომო მასტერკლასზე ✨

✨ პროგრამის დროს შეისწავლით:

• სააღდგომო ფიგურის დამზადება
• ბუტაფორიული ტორტის გადაკვრა
• ფერთა თეორია
• ბუტაფორიული ტორტის დეკორირება

🎓 მასტერკლასი განკუთვნილია დამწყებთათვის

📅 თარიღი: 5 აპრილი
🕚 დრო: 11:00
📍 მისამართი: ივანე თარხნიშვილის N2

👩‍🏫 მენტორი: ნინო კლდიაშვილი

💰 ფასი: 250₾

ადგილები შეზღუდულია 💛 რეგისტრაცია დაწყებულია

გიწვევთ პასკის თეორიულ და პრაქტიკულ მასტერკლასზე, სადაც დეტალურად გაგაცნობთ პასკის ცომის მომზადების სრულ ტექნოლოგიურ პროცესს, ინგრედიენტების სწორი შერჩევიდან საბოლოო ხარისხიან შედეგამდე!

მასტერკლასი ტარდება:
🔸 22 მარტს | 11:00-15:00

მონაწილეების რაოდენობა 6-8 ადამიანი | დასწრების ღირებულება 200₾

მასტერკლასის დასრულების შემდეგ მიიღებთ სერტიფიკატს
📩 დასაჯავშნად მოგვწერეთ პირად შეტყობინებებში ან დაგვიკავშირდით.

📣 პასკის მასტერკლასი ჩვენს აკადემიაში

პრალინე აკადემია გიწვევთ პასკის თეორიულ და პრაქტიკულ მასტერკლასზე, სადაც დეტალურად გაგაცნობთ პასკის ცომის მომზადების სრულ ტექნოლოგიურ პროცესს, ინგრედიენტების სწორი შერჩევიდან საბოლოო ხარისხიან შედეგამდე!

მასტერკლასზე გაეცნობით:
🔸 როგორ გავზარდოთ პასკის მოცულობა?
🔸 როგორ გავაძლიეროთ პასკის გემო?
🔸 როგორ გავზარდოთ შენახვის ვადა?
🔸 როგორ შევინარჩუნოთ სინოტივე და სიახლე?

მოთხოვნიდან გამომდინარე მასტერკლასი ტარდება ორჯერ:
🔸 12 - 13 მარტს
🔸 14 - 15 მარტს

10:00-15:00

მონაწილეების რაოდენობა 6-8 ადამიანი | დასწრების ღირებულება 200₾.

მასტერკლასის დასრულების შემდეგ მიიღებთ სერტიფიკატს.

📩 დასაჯავშნად მოგვწერეთ პირად შეტყობინებებში ან დაგვიკავშირდით.

სადღესასწაულო ტორტების კურსი "პრალინეს" აკადემიაში! 🍰
16 მარტიდან გიწვევთ 2 კვირიან პრაქტიკულ კურსზე, სადაც შეისწავლით სადღესასწაულო ტორტების შექმნის ხელოვნებას. 👩‍🍳

2 კვირის განმავლობაში ისწავლით:
🔸 ბისკვიტების, კრემებისა და შიგთავსების მომზადებას
🔸 ტორტის სწორ აწყობას (მათ შორის კარკასულს)
🔸 ფიგურების შექმნას
🔸 ფერთა თეორიასა და პროფესიონალურ მოლესვას
📅 დასაწყისი: 16 მარტი | ორშაბათი-პარასკევი (10:00-14:00)

მენტორები:
ეკატერინე ნაცვლიშვილი
ნინო კლდიაშვილი

ღირებულება: 1800 ლარი | მოქმედებს TBC და საქართველოს ბანკის უპროცენტო განვადება.
⏳ ადგილები შეზღუდულია! 📩 დასაჯავშნად მოგვწერეთ პირად შეტყობინებებში ან დაგვიკავშირდით.

8 მარტის მასტერკლასი „პრალინეს აკადემიაში“! 🍰

მოვამზადებთ ლეგენდარულ ბასკურ ჩიზქეიქს შოკოლადის სოუსთან ერთად. ჩვენთან დაგხვდებათ პროფესიონალური გარემო და ყველაფერი, რაც საჭიროა იდეალური დესერტის შესაქმნელად.

— თითოეული მონაწილე იმუშავებს ინდივიდუალურად.
— მომზადებულ ნამუშევრებს კი თან წაიღებთ საყვარელ ადამიანებთან.

შექმენი შენი სადღესასწაულო დესერტი ჩვენთან ერთად! ❤️

📅 8 მარტი, 13:00 საათი
თარხნიშვილის #2
ღირებულება 150 ლარი

იჩქარეთ, ადგილები შეზღუდულია! რეგისტრაციისთვის მოგვწერეთ. 📩

"პრალინე აკადემიის" მორიგი ერთ თვიანი საბაზისო საკონდიტრო კურსი დასრულდა. 🍰

სწავლებას ხელმძღვანელობდნენ წამყვანი კონდიტერები და სპეციალისტები.

კურსის ფარგლებში მონაწილეები დაეუფლნენ ყველა იმ პრაქტიკას, რაც საწინდარია წარმატებული საკონდიტრო კარიერის.

თუ გსურთ შემდეგ ნაკადს შემოუერთდეთ, მოგვწერეთ პირად შეტყობინებაში. 📩

პროფესიონალები იქმნებიან "პრალინესთან" ერთად. 👩‍🍳

🥖 14-15 თებერვალს ჩვენს აკადემიაში პურის მასტერკლასი ჩატარდა. მასტერკლასის ფარგლებში, მონაწილეებმა შეისწავლეს პურის ცხობის ხელოვნება — დაწყებული ტრადიციული რეცეპტებიდან, თანამედროვე ტექნიკებამდე.

თუ გსურთ შემდეგ მასტერკლასზე შემოგვიერთდეთ, თვალი ადევნეთ ჩვენს გვერდს.

✨ გახდი პროფესიონალი “პრალინესთან” ერთად!

საბაზისო საკონდიტრო კურსზე რეგისტრაცია დასრულების ეტაპზეა და დარჩენილია მხოლოდ 2 ადგილი 🍰

კურსი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს მყარი და პრაქტიკული საფუძვლის მიღება მოკლე დროში. სწავლება მიმდინარეობს ინტენსიურად, ყოველდღიური პრაქტიკით და გამოცდილი მენტორების ხელმძღვანელობით.

ხანგრძლივობა: 1 თვე
განრიგი: კვირაში 5 დღე
საათები: 10:00–14:00

მენტორები: ეკატერინე ნაცვლიშვილი, ნინო კლდიაშვილი, თამარ წიკლაური, ბახვა კუპატაძე

კურსი მოიცავს:

• ინვენტარი, HACCP სტანდარტები და ჰიგიენა
• ორცხობილები, კექსები, მინი დესერტები, პური
• ფრანგული მაკარონი, ფხვიერი ცომები, თეფშის დესერტები
• შოკოლადის ტემპერირება, მარმელადი, კარამელი
• ენტრემე, კრუასანი, ბუფეტის გაწყობა
• სადღესასწაულო ტორტი

ფასი: 2500 ლარი
შესაძლებელია თანხის განაწილება 💳

პრალინეს საკონდიტრო აკადემიაში ბენტო ტორტის კორპორატიული მასტერკლასი ჩატარდა 🎄

მონაწილეებმა ისწავლეს საახალწლო დეკორაციების შექმნა და თავადვე ააწყეს უსაყვარლესი ბენტო ტორტები ✨🍰

15 და 16 დეკემბერს შემოგვიერთდი და შექმენი ჯინჯერის სახლი ჩვენთან ერთად! 🏠✨
ისწავლი, როგორ ააწყო და მორთო ჯინჯერ-ჰაუსი და აქციო ეს პროცესი ყოველწლიურ ტრადიციად. 💛

ფასი: 100 ლარი
მისამართი: თარხნიშვილის 2, ვერა 🎄✨