ღვინის კლუბი / Wine Club

22/08/2026

✨ გაიცანით World Food Photography Awards 2026-ის გამარჯვებული ფოტო ნომინაციაში „ადგილები“!
📸კრის ელფესი, „მიმალული ვენახი, პოკოლბინი, ავსტრალია“.
ნამუშევარი Mount Pleasant Wines-ის ვენახში, Semillon-ის რთველისას არის გადაღებული. ის იდეალურად აჩვენებს ბუნებაში ჩაკარგულ ვაზის რიგებს, სადაც იბადება კიდეც ღვინის საოცარი ისტორია. 🍇

21/08/2026

ქართული მეღვინეობის თანამედროვე ისტორიის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაწილი კომპანია „შუმის“ საქმიანობას უკავშირდება. კომპანია 1997 წელს დაარსდა და თავიდანვე დიდი ყურადღება დაუთმო საქართველოს სხვადასხვა მიკროზონისა და ისტორიული ტერუარების, ასევე ქართული ავტოქტონური ვაზის ჯიშების შესწავლას, საკუთარი ვენახების გაშენებას და მაღალი ხარისხის ღვინის შექმნას. კომპანიის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მიმართულება საკოლექციო ვენახია, სადაც ქართული ვაზის გენოფონდის შენარჩუნებასა და მივიწყებული ვაზის ჯიშების პოტენციალის აღმოჩენას ცდილობენ.

დღეს ქართული ღვინო უფრო კონკურენტულ საერთაშორისო ბაზარზე გადის, სადაც ქართული ჯიშების ცნობადობასთან ერთად, ხარისხი, უნიკალურობა და სწორი პოზიციონირება სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება. აკაკი ცოფურაშვილი მიიჩნევს, რომ ქართული ღვინის ერთ-ერთი მთავარი შესაძლებლობა სწორედ პრემიუმ HoReCa სეგმენტშია, განსაკუთრებით კი ისეთ ბაზრებზე, როგორიცაა: აშშ, დიდი ბრიტანეთი, სკანდინავიის ქვეყნები, პოლონეთი, გერმანია, იაპონია და სამხრეთ კორეა.

Vinoge.com „შუმის“ აღმასრულებელ დირექტორს, აკაკი ცოფურაშვილს კომპანიის განვითარების, ბიოდინამიკური მევენახეობის, ქართული ჯიშების საერთაშორისო პერსპექტივების, ღვინის ტურიზმისა და საექსპორტო ბაზრების შესახებ ესაუბრა.
https://vinoge.com/degustacia/Sumis-misia-qarTuli-vazis-mdidari-genofondis-Seswavla-da-dafaruli-potencialis-aRmoCena

20/08/2026

🍇 ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის იდეალურ ღვინოს ეძებთ?
✨სომელიე კობა აბრამიშვილი „მარანთან" ერთად "ზაფხულის ჭაშნიკს" მართავს და სამ საინტერესო აღმოჩენას გვიზიარებს:🥂
✨რაჭული თეთრა 2025 („რაჭის მამულები“)🥂
✨თავკვერი როზე 2024 („კაპიტო“)🍷
✨ციცქას ცქრიალა, ექსტრა ბრუტი („შატო ბუერა“) 🍾
გაიგეთ, რა კერძებს უხდება თითოეული მათგანი და როგორ შექმნათ ნამდვილი ზაფხულის განწყობა 👇
https://vinoge.com/patara-WiqebiT/zafxulis-WaSniki-Rvinis-profesionalebi-gvirCeven-koba-abramiSvili

17/08/2026

აგვისტოს პირველი ხუთეული ღვინის დახასიათება უკვე ჩვენს ინტაგრამ გვერდზეცაა, შემოგვიერთდით და გაგვიზიარეთ თქვენი შთაბეჭდილებები 🍷
https://www.instagram.com/georgianwineclub/

🍷თავკვერი როზე, ფერაძის მეღვინეობა, 2022
✨ ციცქა, ბინეხის მეღვინეობა, 2020
✨ ჩინური-გორულა, კალოუბანი 2018
✨ ქისი ბაბანეურის, ღვინო კალამი, 2024
🍷ოცხანური საფერე, თერჯოლის მეღვინეობა, 2025
https://www.instagram.com/p/DcJbv5BDICO/?img_index=1

17/08/2026

გაიცანით და დააჭაშნიკეთ - ოცხანური საფერე, თერჯოლის მეღვინეობა, 2025 - მუქი ალუბლისფერი, გამოხატული მჟავიანობით, ტანინებით, საშუალო სხეულით, მსუყე და ხანგრძლივი დაბოლოებით 🍷

#ღვინისკლუბი #ღვინისდახასიათება #ოცხანურისაფერე

17/08/2026

აღმოსავლეთ საქართველოს მთიანეთში (ხევსურეთში, ფშავში, ხევში, მთიულეთში, თიანეთში, თუშეთში) დღეობებისა და ხატობების უმეტესობა ზაფხულის პერიოდში იმართება. ამას წარსულში პრაქტიკული მნიშვნელობაც ჰქონდა, რადგან ზაფხული წელიწადის სწორედ ის პერიოდია, როდესაც მთაში შედარებით ნაკლები საქმეა და შესაძლებელია ეს დრო ღმერთს, წმინდანებს დაუთმო, თან კი დამღლელი შრომისგან დაისვენო.
https://vinoge.com/samzareulo/zafxuli-xatobebis-da-dReobebis-periodi

16/08/2026

გაიცანით „ბინეხის მეღვინეობის“ ციცქა (2020) და აღმოაჩინეთ იმერეთის ძვირფასი გემო 💛

#ღვინისკლუბი #ღვინისდახასიათება #ციცქა

15/08/2026

🥂 ჩინური - გორულა, კალოუბანი (2018) - დამრგვალებული და ბოთლში იდეალურად დავარგებული გემო.

💫გაეცანით ღვინის დახასიათებას 🥂

#ღვინისკლუბი #ღვინისდახასიათება #ჩინური #გორულა

15/08/2026

🍷 ზაფხულში საქართველოში მოგზაურობისას, ლეჩხუმი საუცხოო მიმართულებაა, რომელიც გამორჩეული ენდემური ვაზის ჯიშებითა და უნიკალური ნატურალური ღვინოებით ხიბლავს სტუმარს.
✨რეგიონში, სადაც ვაზის კულტურა მრავალათასწლოვანი ტრადიციით გამოირჩევა, განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს იშვიათ ჯიშებს - უსახელოურს, ორბელურ ოჯალეშსა და ლეჩხუმურ ცოლიკოურს.
🌿დაუვიწყარი გასტრონომიული და ბუნების აღმოჩენებისთვის, გაეცანით დეტალებს Vinoge-ზე:
https://vinoge.com/mevenaxeoba/leCxumuri-Rvino-unikaluri-da-gamorCeuli
ფოტო: V&D Usakhelouri Winery

14/08/2026

🍷ბერლინში, საერთაშორისო ღვინის კონკურსის Berliner Wine Trophy-ის ფარგლებში, ქართული ღვინის სპეციალური პრეზენტაცია-დეგუსტაცია გაიმართა. ღონისძიება ღვინის სფეროს პროფესიონალებისთვის იყო განკუთვნილი და მას კონკურსზე მოწვეული ღვინის ჟურნალისტები, ჰორეკა სექტორის წარმომადგენლები, მეცნიერები, დეგუსტატორები და ინდუსტრიის სხვა სპეციალისტები დაესწრნენ.

ბერლინში, საერთაშორისო ღვინის კონკურსის Berliner Wine Trophy-ის ფარგლებში, ქართული ღვინის სპეციალური პრეზენტაცია-დეგუსტაცი...