30/06/2026
📅 8 - 9 - 10 ივლისი, შოკოლადის ხელოვნების 3-დღიანი პრაქტიკული მასტერკლასი!
🍫✨ ოცნებობთ ისწავლოთ შოკოლადთან მუშაობა პროფესიონალურ დონეზე, გაუგოთ მას გემო და შექმნათ ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშები?
🚀 გეპატიჟებით 3-დღიან ინტენსიურ, სრულად პრაქტიკულ კურსზე, სადაც შოკოლადის მუშაობის ყველა ფუნდამენტურ საიდუმლოს დაეუფლებით!
🎯 რას ისწავლით მასტერკლასის განმავლობაში?
🔸 შოკოლადის ტემპერირება: დაამუშავებთ 3 სხვადასხვა სახეობის შოკოლადს და შეისწავლით იდეალური პრიალებისა და სტრუქტურის მიღების ტექნიკას.
🔸 მოხატული ბონბონები: შექმნით 2 სახეობის ულამაზეს, ფერად ბონბონს. შეისწავლით კარკასული ბონბონების მოხატვის თანამედროვე ტექნიკასა და საავტორო შიგთავსების (განაშის) მომზადებას.
🔸 ავთენტური შოკოლადის ფილები: დაამზადებთ 2 სახეობის შოკოლადის ფილას — დახვეწილი შიგთავსებით, ხრაშუნა თხილეულითა და გამორჩეული დეკორით.
🔸 კლასიკური და თანამედროვე ტრუფელები: მოამზადებთ 2 სახეობის უნაზეს ტრუფელს, რომელიც პირში დნება.
❓ რატომ უნდა დაესწროთ ამ კურსს?
🙌 კურსი არის სრულად პრაქტიკული, რაც ნიშნავს, რომ თითოეული მონაწილე თავად მუშაობს შოკოლადთან, გადის ყველა ეტაპს და თეორიულ ცოდნას იმავე წამს აქცევს გამოცდილებად.
🎓 კურსის დასრულების შემდეგ თქვენ თავად შეძლებთ დახვეწილი, პრემიუმ ხარისხის შოკოლადის პროდუქტების შექმნას, როგორც სახლის პირობებში, ისე კომერციული მიზნებისთვის.
✔︎ კურსის ღირებულება - 1200 ლარი.
✔︎ გაკვეთილის ხანგრძლივობა: 4 -5 საათი
✔︎ დასაწყისი - 11:00 საათი.
❗ ადგილების რაოდენობა შეზღუდულია.
👉📲 დეტალური ინფორმაციისთვის, თარიღებისა და ადგილის დასაჯავშნად მოგვწერეთ პირად შეტყობინებაში ან დაგვიკავშირდით: 571 399 388
📍 ირაკლი აბაშიძის 38
