Erica Morais - Escola de Confeitaria Online

Some moments from our Valentine's Day.🥰🥰🥰🥰🥰(Alguns momentos do nosso dia dos namorados)

Orders in Manchester, Limited Edition (Make the one you love smile)

Nem Sempre é 180°C!”
O que ninguém te explicou sobre a temperatura do forno… até agora. 🔥🔥🔥Vamos desmistificar isso — porque nem sempre é o ideal
💡💡Dica de especialista:
Quanto mais alto e mais húmido o bolo, mais baixa deve ser a temperatura.
O segredo está no equilíbrio entre tempo e calor.
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Não é sobre política.
É sobre vidas.
Sobre mães que choram, jovens que sonham, e famílias que lutam para sobreviver.
Que Angola encontre o caminho da justiça, da paz e da reconstrução — sem destruição. DEUS abençoe a nossa nação em nome de Jesus🙏🙏🙏🙏

Tecido de papel de arroz, para o acabamento do vestido deste bolo🥰🥰🥰🥰🤌🤌👌👌O papel de Arroz bem usado pode fazer maravilha.

Mesma Receita, mesma quantidade de ingredientes, mas, se a maneira de misturar os ingredientes for diferente com certeza a textura final do bolo será alterada,😇 ⚠️⚠️você poderá ter uma massa leve e aerada, uma massa tipo esponja, uma massa densa, ou uma massa mais veluda,🙏🙏🙏 ou simplesmente a receita vai ficar divina para um tipo de mistura👌👌👌 ou vai estragar noutro. 😆😆😆E Sim, a ordem com que mistura os ingredientes altera o resultado final do teu bolo🥰🥰😇

Na cozinha nada é exato, tudo pode ser alterado, (isso eu aprendi na prática😇😂), conheça o teu forno, mude de estratégia sempre que necessário, não se prenda a regras, (ele pode não estar a distribuir o calor de forma uniforme)os nossos fornos, são diferentes, com potências diferentes e isso pode alterar tudo🤔🤔, baixar a grelha pode evitar que o calor coze rapidamente a parte de cima, ajudando assim o bolo a crescer de forma uniforme🥰🥰🥰

As vezes a beleza esta na simplicidade😍🫠😇