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ELBP ECOLE DE FORMATION AUX METIERS DE LA BOULANGERIE ET PATISSERIE

Le sourire aux lĂšvres des apprentis đŸ„°
03/04/2024

Le sourire aux lĂšvres des apprentis đŸ„°

BAGUETTES đŸ„–Beaucoup de pĂątisseries oui, mais aussi du pain et des produits phrares de la boulangerie đŸ„– : baguettes, pain...
03/04/2024

BAGUETTES đŸ„–

Beaucoup de pĂątisseries oui, mais aussi du pain et des produits phrares de la boulangerie đŸ„– : baguettes, pain viennois, pains aux raisins, pain complet, brioches
 vous aurez l’embarras du choix pour apprendre Ă  vous perfectionner et Ă  devenir qui sait un futur boulanger đŸ€“

TARTE AUX POMMES 🍎Qui se rappelle du goĂ»t authentique de la tarte aux pommes que nous pouvions dĂ©guster lors de goĂ»ters ...
03/04/2024

TARTE AUX POMMES 🍎

Qui se rappelle du goĂ»t authentique de la tarte aux pommes que nous pouvions dĂ©guster lors de goĂ»ters durant notre enfance, ou soigneusement prĂ©parĂ©e par notre grand-mĂšre ? đŸ‘”

Des pommes locales, une tarte pure beurre, venez apprendre à confectionner la classique tarte aux pommes. 🍎

MILLE-FEUILLE đŸ« Apprenez Ă  faire Ă  une des plus grandes pĂątisseries classiques : le mille-feuille. 🍰
03/04/2024

MILLE-FEUILLE đŸ« 

Apprenez à faire à une des plus grandes pñtisseries classiques : le mille-feuille. 🍰

BRIOCHE BRESSANE x PRALINESPlus onctueuse et plus gourmande, cette brioche parsemée de crÚme et de pralines se retrouve ...
03/04/2024

BRIOCHE BRESSANE x PRALINES

Plus onctueuse et plus gourmande, cette brioche parsemĂ©e de crĂšme et de pralines se retrouve beaucoup dans la rĂ©gion Lyonnaise. De quoi donner l’eau Ă  la bouche !

CROISSANT đŸ„Apprenez les bases, et aussi Ă  faire des croissants, finalement tous les produits de la boulangerie Ă 
03/04/2024

CROISSANT đŸ„

Apprenez les bases, et aussi Ă  faire des croissants, finalement tous les produits de la boulangerie Ă 

PAINS VIENNOIS đŸ„–Moelleux Ă  l’intĂ©rieur et lĂ©gĂšrement croustillant Ă  l’extĂ©rieur, le pain viennois en boulangerie est un ...
03/04/2024

PAINS VIENNOIS đŸ„–

Moelleux Ă  l’intĂ©rieur et lĂ©gĂšrement croustillant Ă  l’extĂ©rieur, le pain viennois en boulangerie est un produit phare.

OPÉRA đŸ«DĂ©couvrez et apprenez pas Ă  pas cet entremet classique qu’est l’opĂ©ra.De la ganache au chocolat et au cafĂ© ☕ pou...
27/03/2024

OPÉRA đŸ«

DĂ©couvrez et apprenez pas Ă  pas cet entremet classique qu’est l’opĂ©ra.
De la ganache au chocolat et au cafĂ© ☕ pour un super rendu, aussi visuellement que gustativement.

ÉCLAIRS CHOCOLAT đŸ«Apprenez la pĂątisserie comme si vous Ă©tiez chef pĂątissier Ă  Un formateur, des Ă©quipements, des livres ...
27/03/2024

ÉCLAIRS CHOCOLAT đŸ«

Apprenez la pĂątisserie comme si vous Ă©tiez chef pĂątissier Ă 

Un formateur, des équipements, des livres de recettes CAP et des ingrédients pour confectionner les préparations en toute simplicité.

BRIOCHES đŸ€Zoom sur les belles brioches rĂ©alisĂ©es par nos apprentis boulangers : au chocolat, ou Ă  la praline. Du choix p...
27/03/2024

BRIOCHES đŸ€

Zoom sur les belles brioches rĂ©alisĂ©es par nos apprentis boulangers : au chocolat, ou Ă  la praline. Du choix pour l’apprentissage et nos papilles đŸ„č

Les mille-feuilles, ou la pĂątisserie dont on raffolera À VIE đŸ«ąđŸ€Ż
27/03/2024

Les mille-feuilles, ou la pĂątisserie dont on raffolera À VIE đŸ«ąđŸ€Ż

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