Œnologues de Bordeaux

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Œnologues de Bordeaux

L'association des œnologues de Bordeaux (ISVV) regroupe l'ensemble des titulaires du diplôme national d'œnologue issus de l'école bordelaise (depuis 1957)

L’association des œnologues de Bordeaux regroupe les œnologues diplômés de l’Université de Bordeaux – Institut des sciences de la vigne et du vin - ISVV, depuis 1966. Elle est un partenaire privilégié de la filière vigne et vin. Vous souhaitez une aide ou un conseil ? Contactez-nous. Les actions de l’association des œnologues de Bordeaux :
• La Matinée des œnologues, journée technique annuelle ra

ssemblant les acteurs de la filière viti-vinicole, depuis 2003.
• Le Journal International de la Vigne et du Vin, publié par Vigne et Vin Publications Internationales, sa filiale.
• Un service emploi pour les oenologues et les recruteurs gratuit.
• L’annuaire/agenda annuel des œnologues, publié par sa filiale.
• Des dégustations de vins thématiques et techniques.
• Le parrainage des jeunes œnologues, étudiants ou jeunes diplômés par le soutien et les conseils d’un œnologue confirmé.
• L’organisation annuelle du baptême de promotion des oenologues, nouveaux diplômés, en partenariat avec un acteur de la filière vin.

10/09/2026

🍷 Afterwork pré-vendanges : merci à tous !

Le 27 août dernier, nous nous sommes retrouvés pour notre traditionnel afterwork pré-vendanges, et quelle soirée ! Plus de 50 participants étaient au rendez-vous pour cet événement désormais incontournable de notre association.

Les présentations proposées ce soir-là ont été particulièrement enrichissantes, entre échanges passionnés et partage d'expériences autour du vin.

Vous pouvez dès à présent retrouver quelques photos de la soirée sur notre album en ligne : https://www.oenologuesdebordeaux.com/photos-456?id_rubrique=93

Merci à Roy Gazeification pour son soutien sur cet événement.

Merci à toutes et tous pour votre présence, et vivement la prochaine occasion de se retrouver ! 🍇

26/08/2026

Afterwork pré-vendanges : Savoir s'adapter !
Il est encore temps de réserver votre place pour notre Afterwork pré-vendanges du jeudi 27 août 2026 à partir de 18H30 à Planète Bordeaux, (Beychac et Caillau).

Cet événement est organisé avec le soutien de la Maison Roy et en partenariat avec les Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine et les Œnologues de France région Sud Ouest.

Au programme :
• Les avancées du programme de recherche Bordeaux Raisins.
• Les nouveautés réglementaires concernant les vins bio.
• Les résultats du projet MODAP sur l'impact de la date de récolte.

Une table ronde permettra d'échanger sur les goûts de fumée ainsi que sur le millésime et les innovations.

La soirée se poursuivra autour d'une dégustation de vins bio et d'un moment convivial de partage.

Pour s'inscrire : https://www.oenologuesdebordeaux.com/agenda/afterwork-pre-vendanges-savoir-s-adapter-409

Merci à Maison Roy pour son soutien.

20/08/2026

Dernières places disponibles !

Notre Afterwork pré-vendanges – Savoir s'adapter approche et il ne reste plus que quelques places.

Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable avant le début des vendanges pour faire le point sur les dernières avancées techniques, les évolutions réglementaires et échanger avec les professionnels de la filière.

Jeudi 27 août à 18h30
Planète Bordeaux – Beychac-et-Caillau

Inscrivez-vous dès maintenant avant la clôture des inscriptions : https://www.oenologuesdebordeaux.com/agenda/afterwork-pre-vendanges-savoir-s-adapter-409

Merci à notre partenaire Maison Roy pour son soutien.
Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine

La commission technique de l’Association des oenologues de Bordeaux, en partenariat avec l’Union des Œnologues de France Bordeaux Sud-Ouest et les Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine vous convie à son annuel Afterwork pré-vendangesLe 27 août 2026 à 18H30à Planète Bordeaux, (Beychac et Caill...

19/08/2026

Afterwork pré-vendanges : Savoir s'adapter !
Il est encore temps de réserver votre place pour notre Afterwork pré-vendanges du jeudi 27 août 2026 à partir de 18H30 à Planète Bordeaux, (Beychac et Caillau).

Cet événement est organisé avec le soutien de la Maison Roy et en partenariat avec les Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine et les Œnologues de France région Sud Ouest.

Au programme :
• Les avancées du programme de recherche Bordeaux Raisins.
• Les nouveautés réglementaires concernant les vins bio.
• Les résultats du projet MODAP sur l'impact de la date de récolte.

La soirée se poursuivra autour d'une dégustation de vins bio et d'un moment convivial de partage.

Pour s'inscrire : https://www.oenologuesdebordeaux.com/agenda/afterwork-pre-vendanges-savoir-s-adapter-409

Merci à Maison Roy pour son soutien.

31/07/2026

Vous ne vous êtes pas encore inscrit ?

Il est encore temps de réserver votre place pour notre Afterwork pré-vendanges du 27 août !

À quelques jours des vendanges, venez échanger avec des chercheurs, des techniciens et des professionnels autour de sujets d'actualité :
• recherche,
• réglementation des vins bio,
• impact de la date de récolte,
• échanges d'expériences entre confrères.

Le tout dans une ambiance conviviale autour d'une dégustation de vins bio.

N'attendez pas le dernier moment pour vous inscrire !

Merci à Maison Roy pour son soutien.

https://www.oenologuesdebordeaux.com/agenda/afterwork-pre-vendanges-savoir-s-adapter-409
Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine

23/07/2026

Les vendanges approchent… Êtes-vous prêts ?

Comme chaque année, l'Association des Œnologues de Bordeaux vous donne rendez-vous pour son traditionnel Afterwork pré-vendanges.

Jeudi 27 août 2026 à 18h30
Planète Bordeaux – Beychac-et-Caillau

Cette édition sera consacrée à un thème essentiel : « Savoir s'adapter ».

Au programme :
• Les avancées du programme de recherche Bordeaux Raisins.
• Les nouveautés réglementaires concernant les vins bio.
• Les résultats du projet MODAP sur l'impact de la date de récolte.

La soirée se poursuivra autour d'une dégustation de vins bio et d'un moment convivial.

Merci à notre partenaire Maison Roy pour son soutien.

Les inscriptions sont ouvertes. Nous vous attendons nombreux ! Inscriptions sur : https://www.oenologuesdebordeaux.com/agenda/afterwork-pre-vendanges-savoir-s-adapter-40
Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine

22/07/2026

Le 9 juillet dernier, la cérémonie de remise des diplômes des œnologues de Bordeaux s'est déroulée dans le cadre exceptionnel du Domaine de Chevalier.

Une soixantaine de nouveaux diplômés ont partagé ce moment marquant avec leurs proches, sous le radieux soleil de Léognan. Une cérémonie riche en émotion, qui marque le début d'une nouvelle étape de leur parcours professionnel.

Nous adressons nos plus sincères remerciements au Domaine de Chevalier pour son accueil exceptionnel et sa générosité, qui ont largement contribué à la réussite de cette journée.

Merci également à nos partenaires pour leur précieux soutien :
• Union des oenologues de France
• ISVV
• Parsec
• Diam
• Atlantique Emballage
• Challenge International du Vin
• CIVB
• Excell
• Laffort

Nous vous proposons aujourd'hui une sélection de photos de cette belle cérémonie. Pour découvrir l'intégralité du reportage, rendez-vous sur notre site internet : https://www.oenologuesdebordeaux.com/photos-456?id_rubrique=91

Enfin, un grand merci à G.D.Photos - Gautier DUFAU , dont le regard et le talent ont su immortaliser avec justesse l'émotion et la beauté de ce moment.

10/07/2026

Adresse

ISVV/210 Chemin De Leysotte
Villenave-d'Ornon
33882

Téléphone

+33 5 57 57 58 24

Site Web

http://www.oenologuesdebordeaux.com/

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