Le chemin d'une famille

Ma cabane au fond du jardin

" y a-t-il un avenir pour une société qui s'obstine à c***r dans l'eau potable ?"

une chasse aux œufs à imprimer ….

Pâques à la maison : chasse au trésor à imprimer - Un jour un jeu Une petite activité aujourd'hui pour fêter Pâques avec vos enfants ! 9 œufs à cacher dans la maison, 9 indices pour les retrouver.

C'est partie, si toi aussi tu as pleins de pissenlit en fleurs dans ton jardin. N'oublie pas d'en faire ton 🍯
"miel de fleur"= Cramaillotte.

Cette année, nous avons fait 12 pots 😁
Tranquille pour une année.

Bonne cueillette

Dernière ligne droite 😁
Dans quelques jours, je serai face aux membres du jury.
Une grande étape 😇🤞

Journée de repos à la maison bien au chaud 🏡
Pour le chat "picsou" aussi c'est repos mais en compagnie de doudou 😻

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L'année dernière , la neige était présente.
Quelques centimètres ❄️🌨️
Cette année, on fera sans.
Le réchauffement climatique est bien présent, même si on a du mal à l'accepter.

Dans mes souvenirs d'enfance, il y avait tellement de neige, que l'école était fermé, et les routes impraticable.

Activité de Noël 2019

Je vous présente le petit chef d'œuvre d'aliya. Elle était très fière de réalisation des décorations de Noël.

Avec de la récupération, cartons et ou acheter en magasin des pièces en bois.
L'année prochaine, on réalisera des pièces en pâte à sel.

Confiture du mois d'octobre "prune Reine-Claude"

Petit à petit, je commence à avoir ma belle collection de confiture. J'en suis ravie 😁

Juillet : confiture de cerise
Août : confiture de sureau
Septembre : oups
Octobre : confiture prune reine Claude

Pas besoin de faire de grande quantité. En générale je réalise mes confiture avec 1kilos de fruits.
Le sucre, je le dosé en fonction du fruit.
Et 1/2 citron.

Pour cette confiture,
1 kilos de fruits
500g de sucre
1/2citron.

J'ai lavé, dénoyautés et couper en morceaux.
Dans une marmite, fruits, sucre et citron.
J'ai un peu mixé car j'avais gardé la peau du fruit.
Pour savoir si ma confiture est prise, je fais la technique de l'assiette froide.

Mes confitures
Petit challenge de réaliser une confiture chaque mois en fonction du fruit de saison. 👌
Juillet= confiture de cerise 🍒
Août = confiture de sureau.

Mes confitures sont réalisés avec le fruit, le sucre et 1/2 citron 😁

La confiture de sureau n'est pas très connues, elle demande beaucoup de travail entre la cueillette , le tri, le lavage du fruit.

Le sureau noir (Sambucus nigra) est un arbuste très courant en France pouvant atteindre jusque 6 m de haut. Il est toutefois très souvent méconnu et ses baies noires sont souvent délaissées par les cueilleurs.Ses baies, qui arrivent à maturité durant l’été, peuvent être utilisées pour réaliser des confitures ou des gelées.

Nutritivement parlant, le sureau est le grand gagnant : Vitamines A, C,B6 fer, potassium, phosphore, glucides, protéines, calcium, magnésium.

La consommation des baies crues n'est pas conseillée, car elles sont légèrement toxiques et peuvent provoquer des vomissements surtout quand elles sont immatures. La toxicité est détruite lors de la cuisson.

Attention ça tâche.