Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 17:00 Mercredi 09:00 - 17:00 Jeudi 09:00 - 17:00 Vendredi 09:00 - 17:00 Samedi 09:00 - 17:00 18:00 - 19:00

Ecole de Sommellerie de Tain l'Hermitage

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Tain-l'Hermitage
Ecole de Sommellerie de Tain l'Hermitage

Cette page est consacrée à la vie et au rayonnement de l'école de sommellerie de Tain l'Hermitage.

Elle informe, présente et fait vivre l'histoire de cette école unique, qui fut la première en France à créer le diplôme de sommelier en 1981.

04/09/2026

R E N T R É E ✨

La nouvelle promotion d’élèves sommeliers de Tain est arrivée mardi au lycée !

Dès aujourd’hui, ils ont pris le chemin de leur stage en vendanges & vinification.

Les deuxièmes années, eux, ont fait leur rentrée aujourd’hui après un stage d’été de 4 mois.

Nous souhaitons à ces deux promotions tout le meilleur pour cette belle année à venir ! ✨

10/07/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Arthur Genelot est originaire de la Grande Motte.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine Yann Chave ; Mercurol-Veaunes

* Stage sommellerie 1ère année : COMO Le Montrachet ; Puligny-Montrachet

* Stage sommellerie 2ème année : Constance Belle Mare plage ; Ile Maurice

* Emploi à venir : Assistant Chef Sommelier ; Groupe Cheval Blanc – Les Seychelles

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

arthur.gnlt Yann Chave COMO Le Montrachet Jérôme Faure Constance Hotels & Resorts André Berthier

08/07/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Evan Margaillan est originaire d’Isère.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine de Fenouillet ; Beaumes de Venise

* Stage sommellerie 1ère année : Le Louis XV Alain Ducasse *** ; Monaco

* Stage sommellerie 2ème année : Hôtel de Crillon ; Paris

* Emploi à venir : Commis Sommelier ; Lou Roc *, Hôtel du Cap Eden Roc ; Antibes

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

Eva_n EARL FAMILLE SOARD Alain Ducasse Emmanuel Pilon Xavier Thuizat Jocelyn Couvidat Hotel du Cap-Eden-Roc Oetker Hotels Fabien Tomsik Frédéric Hardy

06/07/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Mayana Biabiany est originaire du Var.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : M. Chapoutier ; Tain l’Hermitage

* Stage sommellerie 1ère année : Maison Pic *** ; Valence

* Stage sommellerie 2ème année : L’Assiette Champenoise *** & Les Caves du Forum ; Reims

* Emploi à venir : Commis Sommelière ; L’Assiette Champenoise *** ; Reims

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

L’univers M. CHAPOUTIER Pic Valence | Anne-Sophie Pic Anne-Sophie Pic Edmond Gasser Paz Levinson Arnaud Lallement Sébastien Albert L'Assiette Champenoise Cave du Forum

04/07/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Aloys Ferlin est originaire de Lyon.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine Jean Esprit ; Pont d’Isère

* Stage sommellerie 1ère année : Le Pavyllon - Yannick Alléno * ; Monte Carlo

* Stage sommellerie 2ème année : La Table de l’Ours * ; Val d’Isère

* Emploi à venir : Commis Sommelier ; Monsieur P - Lyon

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe
fl Domaine Jean Esprit • Agriculture Bio • Propriété depuis 1909 Pavyllon, un restaurant de Yannick Alléno Yannick Alléno Hotel Les Barmes de l'Ours - Relais & Châteaux Thibaut Derhe Monsieur P

02/07/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Arnaud Vial est originaire de Champagne.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine Alain Voge ; Cornas

* Stage sommellerie 1ère année : Le Bois Sans Feuille, Maison Troisgros *** ; Ouches

* Stage sommellerie 2ème année : 1947 - Cheval Blanc *** ; Courchevel

* Emploi à venir : Commis sommelier ; L’Auberge du Père Bise - Jean Sulpice ** ; Talloires

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

Vial Arnaud Haik Manoukian .troisgros Thibault Cheval Blanc Courchevel Jean Sulpice Maéva Rougeoreille

28/06/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Rudyard Cailbault est originaire de Vendée.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Cave de Tain ; Tain l’Hermitage

* Stage sommellerie 1ère année : La Chèvre d’Or** ; Èze Village

* Stage sommellerie 2ème année : La Table de Yoann Conte** ; Veyrier du Lac

* Emploi à venir : Commis sommelier ; La Table de Yoann Conte** ; Veyrier du Lac

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

Rudyard Cailbault Cave De Tain Mathieu Selier Château de la Chèvre d'Or - Relais & Châteaux Tom Meyer Yoann Conte Collection Bastien Debono

26/06/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Léa Morel est originaire de Haute Savoie.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine de Montine ; Grignan

* Stage sommellerie 1ère année : Château Saint-Martin et Spa ; Vence

* Stage sommellerie 2ème année : Maison Aribert ; Uriage-les-Bains, Isère & Clos & vins ; Serrières

* Emploi à venir : Sommelière ; Restaurant Marius M.Chapoutier ; Tain l’Hermitage

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

Sommelière internationale🍇 Domaine de Montine Château Saint-Martin & Spa Oetker Hotels Maison Aribert Clos & Vins L’univers M. CHAPOUTIER Fac&Spera Hotel&SPA ****

24/06/2026

Jedidia est originaire d’Avignon.

Voici son parcours :

* Stage vendanges et vinification : Domaine Eric et Joël Durand ; Châteaubourg

* Stage sommellerie 1ère année : Restaurant le Mirazur*** ; Menton

* Stage sommellerie 2ème année : Le Tout Paris* - Cheval Blanc ; Paris

* Emploi à venir : Sommelier ; Le Tout Paris* - Cheval Blanc ; Paris

Bravo pour ces deux belles années ! 🍷

📸 crédit photo Océane Meyer ☀️ Photographe

Mauro Colagreco Restaurant Mirazur Emmanuel Cadieu Cheval Blanc Paris Le Tout-Paris

22/06/2026

D I P L Ô M É - 2 0 2 6 ✨

Enzo Gu****ne est originaire de Venasque.

Voici son parcours :

Stage vendanges et vinification : Maison Delas Frères ; Tain l’Hermitage

Stage sommellerie 1ère année : L’Auberge de Cassagne ; Avignon

Stage sommellerie 2ème année : Domaine Pierre Paillot ; Noyers-sur-Serein

Emploi à venir : Sommelier : L’Auberge de Cassagne ; Avignon
Bravo pour ces deux belles années !

Maison Delas Frères Clément Panigai Auberge de Cassagne & Spa

Adresse

Rue Jean Monnet
Tain-l'Hermitage
26600

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 17:00
Mercredi	09:00 - 17:00
Jeudi	09:00 - 17:00
Vendredi	09:00 - 17:00
Samedi	09:00 - 17:00
	18:00 - 19:00

Site Web

https://hotelier-hermitage.ent.auvergnerhonealpes.fr/le-lycee/nos-formations/mention-complementaire-sommelier-2974.htm?U

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