Le potager des Roy

20/09/2022

Notre grande cheffe s’est lancée dans une nouvelle grande aventure à découvrir ici !
Solliès Pots
Foire de Marseille

Retrouvez-moi à la foire de Marseille du 23 septembre au 3 octobre 2022.
Depuis des semaines, je vous prépare de nouvelles recettes à emporter en bocaux de verre.
Et vous pourrez, bien entendu, retrouver vos classiques favoris.
Sucré, salé, liquide, solide, etc...
En famille, entre amis ou en échappée belle, venez comme vous voulez.
Je vous attends !
Faites tourner, partagez !
À tout bientôt mes chers amis.

02/03/2020

un peu de pub pour la copine !!

03/02/2020

Le plus beau c'est MIMO et il est mis ici à l'honneur http://www.cavapu.fr/index.php/mimosa/

On profite de l'occasion pour remercier encore chaleureusement le collectif ÇAVAPU qui a bossé sur l'aménagement de cette belle personne !!!

Mimosa Date : Mai 2019Lieu : Sollies-Pont (83)Equipe de projet : Lucile Monnoyeur, Julien Bo***ée, Louisane RoyPartenaires : Le potager des Roy, La réserve des arts Transformation d’un van en cuisine mobile, mini-marché ambulant et guinguette à roulettes pour l’association du Potager des Roy...

15/12/2019

COMMANDE FOIE GRAS ET SAUMON dernier rappel

Bonjour vous.

L'équipe du Potager se prépare à clôturer cette belle année passée à vos côtés.
Si vous avez déjà le stock de noël, pensez aussi au 31 décembre !

Pour cette saison notre super cheffe Estelle George Roy vous propose :

- son fameux Saumon Bio d’Ecosse en gravlax - mariné à l’aneth et poivre sechuan (livré sous vide pour en profiter en famille !)
Deux options :
* Filet entier (non tranché) environ 2 kg la pièce, 55 euros / Kilo possibilité d’acheter un pavé minimum 400g
* Saumon gravlax tranché 68 euros/kg

A découvrir également :
- Foie Gras de la ferme La Gourmande Foie Gras Jacquin sur le territoire Quercy -Périgord.
Recommandée par notre super bénévole, nous avons choisi cette jeune productrice pour la qualité de ses foies et de son élevage.

* Foie gras mi-cuit nature juste salé et poivré livré sous vide poids entre 400 et 600 grammes le foie, 130 euros le Kilo

* Possibilité d’aromatiser le foie gras sur commande, 150 euros/kg (avec ou sans alcool, aux champignons, aux figues, ...)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos ou pour vite vite passer commande !!!
Estelle : 06 40 35 51 07

Attention, Dernier délai de commande week-end du 13 Décembre !!!

Jour unique de livraison offerte (sollies-pont et alentours, Hyères inclus) le 21 Décembre pour le réveillon de Noël et le 28 Décembre pour les commandes du nouvel an !
Sinon à venir récupérer au Potager, on offre même le café !!

Amour sur vous.
L’équipe du potager

14/12/2019

COMMANDE FOIE GRAS ET SAUMON par notre cheffe !!

Bonjour vous.

C'est l'heure des commandes.
Si vous avez déjà le stock de noël, pensez aussi au 31 décembre !

Pour cette saison notre super cheffe Estelle George Roy vous propose :

- son fameux Saumon Bio d’Ecosse en gravlax - mariné à l’aneth et poivre sechuan (livré sous vide pour en profiter en famille !)
Deux options :
* Filet entier (non tranché) environ 2 kg la pièce, 55 euros / Kilo possibilité d’acheter un pavé minimum 400g
* Saumon gravlax tranché 68 euros/kg

A découvrir également :
- Foie Gras de la ferme La Gourmande Foie Gras Jacquin sur le territoire Quercy -Périgord.
Recommandée par notre super bénévole, nous avons choisi cette jeune productrice pour la qualité de ses foies et de son élevage.

* Foie gras mi-cuit nature juste salé et poivré livré sous vide poids entre 400 et 600 grammes le foie, 130 euros le Kilo

* Possibilité d’aromatiser le foie gras sur commande, 150 euros/kg (avec ou sans alcool, aux champignons, aux figues, ...)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos ou pour vite vite passer commande !!!
Estelle : 06 40 35 51 07

Attention, Dernier délai de commande week-end du 13 Décembre !!!

Jour unique de livraison offerte (sollies-pont et alentours, Hyères inclus) le 21 Décembre pour le réveillon de Noël et le 28 Décembre pour les commandes du nouvel an !
Sinon à venir récupérer au Potager, on offre même le café !!

Amour sur vous.
L’équipe du potager

13/12/2019

COMMANDE FOIE GRAS ET SAUMON pour des fêtes exquises.

Bonjour vous.
Bientôt les fêtes.
L'équipe du Potager se prépare à clôturer cette belle année passée à vos côtés.
Si vous avez déjà le stock de noël, pensez aussi au 31 décembre !

Pour cette saison notre super cheffe Estelle George Roy vous propose :

- son fameux Saumon Bio d’Ecosse en gravlax - mariné à l’aneth et poivre sechuan (livré sous vide pour en profiter en famille !)
Deux options :
* Filet entier (non tranché) environ 2 kg la pièce, 55 euros / Kilo possibilité d’acheter un pavé minimum 400g
* Saumon gravlax tranché 68 euros/kg

A découvrir également :
- Foie Gras de la ferme La Gourmande Foie Gras Jacquin sur le territoire Quercy -Périgord.
Recommandée par notre super bénévole, nous avons choisi cette jeune productrice pour la qualité de ses foies et de son élevage.

* Foie gras mi-cuit nature juste salé et poivré livré sous vide poids entre 400 et 600 grammes le foie, 130 euros le Kilo

* Possibilité d’aromatiser le foie gras sur commande, 150 euros/kg (avec ou sans alcool, aux champignons, aux figues, ...)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos ou pour vite vite passer commande !!!
Estelle : 06 40 35 51 07

Attention, Dernier délai de commande week-end du 13 Décembre !!!

Jour unique de livraison offerte (sollies-pont et alentours, Hyères inclus) le 21 Décembre pour le réveillon de Noël et le 28 Décembre pour les commandes du nouvel an !
Sinon à venir récupérer au Potager, on offre même le café !!

Amour sur vous.
L’équipe du potager

06/12/2019

COMMANDE FOIE GRAS ET SAUMON pour des fêtes délicieusement responsables.

Bonjour vous.
Alors qu'on ouvre notre 6ème case du calendrier de l'avent, et que les fêtes arrivent à grands pas.
L'équipe du Potager se prépare à clôturer cette belle année passée à vos côtés.
Si vous avez déjà le stock de noël, pensez aussi au 31 décembre !

Pour cette saison notre super cheffe Estelle George Roy vous propose :

- son fameux Saumon Bio d’Ecosse en gravlax - mariné à l’aneth et poivre sechuan (livré sous vide pour en profiter en famille !)
Deux options :
* Filet entier (non tranché) environ 2 kg la pièce, 55 euros / Kilo possibilité d’acheter un pavé minimum 400g
* Saumon gravlax tranché 68 euros/kg

A découvrir également :
- Foie Gras de la ferme La Gourmande Foie Gras Jacquin sur le territoire Quercy -Périgord.
Recommandée par notre super bénévole, nous avons choisi cette jeune productrice pour la qualité de ses foies et de son élevage.

* Foie gras mi-cuit nature juste salé et poivré livré sous vide poids entre 400 et 600 grammes le foie, 130 euros le Kilo

* Possibilité d’aromatiser le foie gras sur commande, 150 euros/kg (avec ou sans alcool, aux champignons, aux figues, ...)

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'infos ou pour vite vite passer commande !!!
Estelle : 06 40 35 51 07

Attention, Dernier délai de commande week-end du 13 Décembre !!!

Jour unique de livraison offerte (sollies-pont et alentours, Hyères inclus) le 21 Décembre pour le réveillon de Noël et le 28 Décembre pour les commandes du nouvel an !
Sinon à venir récupérer au Potager, on offre même le café !!

Amour sur vous.
L’équipe du potager

20/11/2019

Cet été Lola et Léon nous faisaient un incroyable cadeau avec ce beau voyage. Ce soir ils nous font rêver à nouveau avec cette belle surprise de Lola Longarini

Découvrez les images de leur performance lors de la première Nuit du Potager en juin 2019!
https://youtu.be/baxVHgGeh1Q

A voir et à partager sans modération !

Des envies pour l’été prochain. C’est le moment de se donner rendez-vous pour la prochaine grande aventure

Amour sur vous!

Un spectacle musical écrit et mis en scène en 2 semaines spécialement pour le festival des nuits du potager avec mon amour Léon Drecq sur la grande aventure ...

11/09/2019

Si la pleine saison des Nuits c'est terminée en beauté fin août, Le Potager n'a pas dit son dernier mot. Et vous prépare pour cette fin d'année, pleins de belles surprises !

Après son événement au Chateau Gassier, l'équipe de Mimosa sera présente pour le lancement du Raid Cap Femina Aventure le mercredi 2 octobre à Villeneuve-lès-Avignon.

Pour l'occasion Mimosa et sa cheffe Estelle George Roy revêtiront leurs tabliers "camion foodtruck" pour vous faire découvrir les saveurs et délices provençaux d'une agriculture locale, responsable et durable.

L'association est ravie de prendre part à ce projet très féminin, on s'y reconnait bien !

05/09/2019

On prépare la signalétique de Mimosa à découvrir pour ou début octobre pour le Raid Cap Femina

05/09/2019

Retrouvez Mimosa au lancement du Raid Cap Femina Aventure le 2 octobre prochain !! 😍

L'association Le potager des Roy sera présente sur le village départ du Raid Cap Femina Aventure à Villeneuve-lès-Avignon, le 2 octobre prochain, avec un camion foodtruck, Mimosa, pour tous ceux qui souhaitent découvrir les délices du potager.
Estelle George Roy, cheffe gastronomique du Potager, vous proposera sa savoureuse cuisine de terroir dont les saveurs sont issues de sa propre agriculture ainsi que de producteurs locaux éco-responsables.

Le Potager des Roy est une association (loi 1901) qui a pour objet la création, l'animation, la valorisation, la formation, la sensibilisation et la promotion d'une (agri)culture locale et responsable. Ses activités traiteur proposent des mets sains et naturels, utilisant les produits de sa propre permaculture.
Pour soutenir l'association et participer à ses projets ↪️ helloasso.com/associations/le-potager-des-roy/adhesions/adhesion-annuelle-a-l-assocation-du-potager-des-roy