14/07/2026
✨ De Savignac → au Monde → vers l’Avenir ✨
Parce qu’à Savignac, le diplôme n’est pas une fin, mais le début d’une aventure internationale et ambitieuse.
🌍 De Savignac à la FoodTech : le parcours inspirant de Maxime, diplômé P27
À la sortie de Savignac, Maxime débute sa carrière dans le conseil en accompagnant des fédérations sportives sur la gestion de la restauration lors de grands événements. Il assure notamment la direction de la restauration du Championnat du monde de hockey sur glace 2017 à l'Accor Arena.
Il rejoint ensuite le prestigieux traiteur Potel & Chabot, où il participe à l'organisation de la Coupe du Monde de la FIFA 2018 à Moscou, au sein de l'équipe dirigée par Alban (P16). Cette expérience internationale lui permet ensuite de piloter le développement commercial de projets emblématiques comme Roland-Garros et le Paris Saint-Germain.
Pendant la période du Covid, Maxime choisit de relever un nouveau défi en se spécialisant dans le développement commercial des startups technologiques. Après une première expérience chez Cocolabs, il rejoint Inpulse, leader français des solutions SaaS dédiées aux restaurateurs.
Aujourd'hui, il est Directeur Commercial d'Inpulse, une entreprise qui accompagne plus de 4 500 établissements dans la digitalisation de leurs opérations. À la tête des équipes commerciales françaises, il définit la stratégie de croissance et collabore quotidiennement avec les bureaux de Londres, Madrid et Mexico, au sein du groupe international MAPAL.
💬 « Mon ambition est de créer un véritable lien entre les réalités du terrain des restaurateurs et les solutions digitales que nous développons. »
Du management de grands événements internationaux à la transformation digitale de la restauration, le parcours de Maxime montre que les compétences acquises à Savignac ouvrent des perspectives bien au-delà de l'exploitation hôtelière. Une trajectoire qui démontre qu'une formation en management de l'hospitalité peut conduire rapidement à des fonctions stratégiques, managériales et internationales.
