11/10/2026
« Le circuit court est le moyen le plus efficace de soutenir les paysans. Avec le changement climatique, c’est le système le plus robuste. »
Depuis plus de 20 ans, les Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne mettent en lien direct des consommateurs et des producteurs.
Une façon efficace de sécuriser les revenus paysans, mais qui peine à se démocratiser.
Si l’on compte une moyenne de 50 familles par Amap, moins de 0,4 % des foyers français se fourniraient dans ce cadre de vente directe ➡️ https://l.reporterre.net/2yU