07/09/2026
🐟 Journée découverte terrain et d’intégration pour nos étudiants !
Rien ne vaut l'immersion sur le terrain pour compléter les enseignements théoriques ! Nos élèves ont eu la chance de visiter deux structures aux approches complémentaires et innovantes dans le domaine de l'aquaculture.
🌅 Le matin, direction le nouveau site de l'entreprise Eauzons, implanté dans la ZA de Lescar, spécialisée en aquaponie. Avec un objectif ambitieux de 100 tonnes de production en circuit recirculé, ce site allie élevage de truites et culture de végétaux (salades, aromates) en synergie. Une visite précieuse pour comprendre comment ce nouveau site vient démontrer la viabilité économique du modèle aquaponique et identifier les leviers d'optimisation pour de futurs projets similaires.
🔬 L'après-midi, cap sur une pisciculture expérimentale qui produit son propre aliment sur-mesure (formulations et matières premières originales) selon les besoins des chercheurs. Historiquement centrées sur l'alimentation et la recherche de substituts aux farines de poisson, les thématiques de recherche évoluent désormais vers l'adaptation au changement climatique, avec notamment l'étude de la résistance des truites aux températures élevées (>20°C).
💡 Ce type de visite est essentiel dans le parcours de nos étudiants : elles leur permettent de confronter la théorie à la réalité du terrain, de découvrir la diversité des métiers et des modèles de production, et d'échanger directement avec les professionnels et chercheurs qui font évoluer le secteur.
Un grand merci aux équipes qui nous ont accueillis et partagé leur expertise ! 🙏
Enseignement Agricole Privé - CNEAP
CNEAP Nouvelle Aquitaine