École Hôtelière Renouveau

École Hôtelière Renouveau École Hôtelière de Saint Étienne. Formations et Diplômes en Management, Hôtellerie, Restauration, Barman, Sommellerie, Pâtisserie Barista et Événementiel.
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De la 3eme au Bac+2
En voie scolaire ou par apprentissage Situé dans le département de la Loire (42) à St GENEST-LERPT, le lycée hôtelier « LE RENOUVEAU » forme depuis de nombreuses années des jeunes dans les secteurs de l´Hôtellerie et de la Restauration. Notre lycée, installé dans « le Château Colcombet », ancienne demeure bourgeoise du siècle dernier, offre une palette étendue de formations aux métiers de l’Hôtellerie Restauration Tourisme, de la 3ème à pr- professionnel au BTS (bac+2). Fort d'une solide réputation d'excellence le Lycée Renouveau, s’appuie sur une équipe d'enseignant expérimentée et issue du monde professionnel. Cette richesse de profils permet une qualité de formation unanimement reconnue par tous nos partenaires tant avec le milieu économique qu'avec les collectivités territoriales. Elles ont values au Lycée le Renouveau le label “Lycée des Métiers”. Le haut degré d'investissement que nous attendons de nos élèves les prépare à une vie professionnelle exigeante, dans un secteur ou les savoir-faire sont essentiels mais ou les savoir-être sont tout autant primordiaux…

Don de sang : nos élèves au service d’une belle action solidaire Les 23 et 24 septembre, notre établissement s’associe à...
04/09/2026

Don de sang : nos élèves au service d’une belle action solidaire

Les 23 et 24 septembre, notre établissement s’associe à la collecte de sang organisée à l’Hôtel de Ville de Saint-Étienne, en partenariat avec l’EFS, le Rotary club et les étudiants kiné de l’IFMK Saint-Michel.

👩‍🍳👨‍🍳 À cette occasion, nos élèves seront mobilisés pour cuisiner et assurer le service auprès des donneurs. Une belle façon de mettre leurs compétences professionnelles au service d’une action solidaire !

❤️ Donner son sang, c’est un geste simple qui peut sauver des vies.

📍 Hôtel de Ville de Saint-Étienne
📅 Mercredi 23 & jeudi 24 septembre
🕘 9h30–13h30 & 15h–18h30

🍇 La rentrée au grand air pour nos CS Sommellerie !À peine la rentrée commencée, nos élèves ont déjà les mains dans les ...
03/09/2026

🍇 La rentrée au grand air pour nos CS Sommellerie !

À peine la rentrée commencée, nos élèves ont déjà les mains dans les vignes !

Direction le domainenovis à Saint-Pierre-de-Bœuf, accompagnés de leur professeur M. Franck Vial, pour une journée au cœur des vendanges.

Au programme : récolte de la Sérine, puis de la Syrah centenaire destinée au Saint-Joseph Cuvée Capricieuse, avant l’égrappage et la mise en cuve. 🍷

Une rentrée placée sous le signe du terrain, du savoir-faire et de la transmission !

Merci au Domaine Novis pour son accueil 🙌

✨ Les résultats 2026 sont tombés… et ils sont à la hauteur de l’engagement de nos élèves. Bravo à toutes et à tous !
08/07/2026

✨ Les résultats 2026 sont tombés… et ils sont à la hauteur de l’engagement de nos élèves. Bravo à toutes et à tous !

Bravo à tous !! 🎉🎉
29/06/2026

Bravo à tous !! 🎉🎉

15/06/2026

📢 Notre école hôtelière recrute !

Nous recherchons un(e) Éducateur(trice) de Vie Scolaire à temps plein pour rejoindre notre équipe à partir de fin août.

Vous aimez accompagner les jeunes, travailler en équipe et contribuer à un climat scolaire bienveillant ? Ce poste est peut-être fait pour vous.

Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser à [email protected]

Merci de partager cette publication autour de vous !

🥂 Concours des Meilleurs Apprentis de France – Barman 🥂Hier, Renouveau a eu le plaisir d’accueillir les sélections dépar...
10/06/2026

🥂 Concours des Meilleurs Apprentis de France – Barman 🥂

Hier, Renouveau a eu le plaisir d’accueillir les sélections départementales et régionales du concours des Meilleurs Apprentis de France – Barman.

Cette belle manifestation a été coordonnée avec rigueur et engagement par Jérémy Jacquemet, enseignant en CS Barman au sein de notre établissement, avec le précieux soutien de Marie Di Berardino, Valérie Sauvignet et nos Terminale bac pro CSR, toujours investis dans les événements de l’établissement.

👏 Félicitations à Clément, étudiant à Tain-l’Hermitage, qui a brillamment remporté deux médailles d’or. Cette double distinction lui ouvre les portes de la finale nationale, qui se déroulera à Angers en novembre prochain. Nous lui souhaitons pleine réussite pour cette prochaine étape !

🙏 Un grand merci également à l’ensemble de nos partenaires pour leur soutien et leur générosité. Grâce à leurs dons de produits et de bouteilles, ils ont contribué de manière essentielle à la réussite de cette belle journée et à la mise en valeur du savoir-faire de nos jeunes talents.

✨ Un immense merci à nos Terminales Bac Pro Cuisine et Service ✨Grâce aux pourboires récoltés et aux nombreux événements...
22/05/2026

✨ Un immense merci à nos Terminales Bac Pro Cuisine et Service ✨

Grâce aux pourboires récoltés et aux nombreux événements extérieurs pour lesquels vous vous êtes portés volontaires, vous avez souhaité offrir ce soir un moment festif, chaleureux et convivial à vos enseignants… mais aussi partager ensemble un beau moment avant la dernière ligne droite.

Un geste généreux et plein d’attention, qui reflète parfaitement les valeurs de solidarité, d’engagement et de professionnalisme que vous avez portées durant votre formation.

Nous vous souhaitons maintenant beaucoup de courage et de réussite pour cette fin d’année et les épreuves du Bac 💪🎓
Soyez fiers du chemin parcouru et donnez le meilleur de vous-mêmes ! ✨

🏀✨ Fin de saison pour nos élèves en extras à l’Arena de Saint-Chamond et au Palais des Sports d’Andrezieux avec le 🏀✨ M...
20/05/2026

🏀✨ Fin de saison pour nos élèves en extras à l’Arena de Saint-Chamond et au Palais des Sports d’Andrezieux avec le 🏀✨

Merci à tous pour votre engagement, votre sérieux et votre professionnalisme tout au long de l’année 👏

Merci également à François Masuri d’avoir drivé nos élèves tout au long de la saison.

Une belle collaboration qui, on l’espère, continuera la saison prochaine ❤️🤍

✨ Une soirée inoubliable au stade Stade Geoffroy-Guichard ✨Hier, à l’occasion des 50 ans de la mythique génération des V...
09/05/2026

✨ Une soirée inoubliable au stade Stade Geoffroy-Guichard ✨

Hier, à l’occasion des 50 ans de la mythique génération des Verts de 76, les élèves du Renouveau, en cuisine et en service, ont eu l’honneur de participer à une soirée exceptionnelle 💚⚽

Une expérience unique à vivre aux côtés de grands noms de la gastronomie : Michel Nave, Jacques Marcon, Franck Deville, les traiteurs Vérot ainsi que Michaël Fils.

👏 Le professionnalisme, l’implication et la qualité de la prestation de nos jeunes ont été chaleureusement salués tout au long de la soirée. Une belle reconnaissance pour leur travail et leur engagement !

Une soirée riche en émotions, en rencontres et en souvenirs inoubliables 🙌

📍Rendez-vous ce soir au Stade Geoffroy-Guichard pour le dernier match de la saison ⚽💚

🎓🍽️ TP FINAL À l’occasion de leur TP final, nos élèves de Terminale STHR vous accueillent pour un service qui vient clôt...
05/05/2026

🎓🍽️ TP FINAL

À l’occasion de leur TP final, nos élèves de Terminale STHR vous accueillent pour un service qui vient clôturer leur parcours de formation.

📅 Lundi 18 mai 2026
💶 Menu brasserie : 22€

👨‍🍳 Un temps fort de l’année, mobilisant l’ensemble de leurs compétences en cuisine et en service.

📩 Réservation au 04 77 90 76 85

tpfinal

Adresse

Chateau Colcombet, Allée Des Bois
Saint-Genest-Lerpt
42530

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 16:00

Téléphone

+33477907680

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