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Institut des Métiers de Saint-Etienne

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Saint Etienne
Institut des Métiers de Saint-Etienne

Organisme de formation des Métiers de bouche, de l'Industrie Hôtelière, de l'Automobile, de la Coiffure, de la Vente et du Commerce et de la Pharmacie.

Formations en alternance

18/09/2026

👨‍🍳 Dernière semaine de cours pour notre toute première promotion TFP Cuisinier – MAESTRI Excellence Culinaire !

Après plusieurs mois de formation, d’apprentissage et de pratique, nos apprenants du TFP Cuisinier – MAESTRI Excellence Culinaire viennent de terminer leur dernière semaine de cours à l’IMSÉ. ✨

Une classe portée par le chef Michel Nave, M*F et ancien chef exécutif des restaurant Pierre Gagnaire et Carine Cheminale notre formatrice cuisine à l'IMSÉ.

Une première promotion qui arrive désormais à l’ultime étape de son parcours : l’examen ! 🎓

Nous leur souhaitons à tous beaucoup de réussite pour cette dernière ligne droite. 💪

16/09/2026

🏁 L’IMSÉ au Rallye des Noix !

L’IMSÉ était présent à Firminy pour le Rallye des Noix ! 🚗

Notre équipe termine :
🏆 33ᵉ sur 135 équipages
👏 4ᵉ de la classe Rally5
🔥 5ᵉ du groupe FRC5

Tout au long de la manifestation, plusieurs de nos apprenants étaient présents sur le stand et ont assuré l’entretien et le suivi de la voiture👏

Une belle performance pour l'équipe IMSÉ ! 💪

14/09/2026

Pour beaucoup d'entreprises, le véritable défi n'est pas de recruter un apprenti… mais de trouver le bon profil.

À l'IMSE, nous prenons le temps de comprendre vos besoins afin de vous proposer des candidats qualifiés, motivés et adaptés à votre activité.
De l'analyse de votre recherche à la mise en relation, puis au suivi de lapprenti, nous vous accompagnons à chaque étape.

🎯 Notre objectif ? Vous faire gagner du temps et vous permettre de recruter en toute confiance.

Vous avez un projet de recrutement en apprentissage ? Échangeons ensemble, nous serons ravis de vous accompagner.

11/09/2026

🥖🍞 Buffet BP Boulanger 2ème année.

09/09/2026

🍭🍬 Stage confiserie pour les BTM Pâtissier 2ème année.

07/09/2026

"Les démarches administratives sont compliquées."

C'est l'une des idées reçues qui revient le plus souvent lorsque nous échangeons avec des entreprises souhaitant recruter un apprenti.
Pourtant, recruter en apprentissage ne signifie pas gérer seul toutes les formalités.

À l'IMSE, nous vous accompagnons à chaque étape

Notre objectif est simple : vous permettre de vous concentrer sur votre recrutement, pendant que nous vous accompagnons dans le reste des démarches.

Vous envisagez d'accueillir un apprenti prochainement ? Échangeons ensemble sur votre projet.

📩 Contactez notre équipe pour bénéficier d'un accompagnement personnalisé.

hashtag

04/09/2026

🥖 Première sortie de four pour nos CS Boulangerie spécialisée !

Pour cette première semaine de cours, nos apprenants ont travaillé autour d’une même recette de pain de tradition afin d’expérimenter et de comparer 4 procédés de fermentation :

🔸 Poolish
🔸 En direct
🔸 Pointage bac
🔸 Pousse lente

Une première semaine riche en pratique pour comprendre concrètement l’influence de chaque méthode sur le produit final. 👨‍🍳

31/08/2026

📚✨ Bonne rentrée à tous ! 🎉

C'est reparti pour une nouvelle année pleine de projets, de découvertes et de succès ! Que cette rentrée soit le début de belles réussites pour chacun d'entre vous. 💪✏️

19/08/2026

💡 Le saviez-vous ?

17/08/2026

Vous pensez qu'il n'y a plus d'aide pour recruter un apprenti ?

En réalité, des aides à l'embauche existent toujours, sous certaines conditions.

À l'IMSE, nous sommes à vos côtés pour vous informer, vous guider dans les démarches et surtout vous proposer des profils d'apprentis qualifiés et motivés, en adéquation avec vos besoins.

Vous envisagez de recruter un apprenti ?

Échangeons ensemble sur votre projet, nous serons ravis de vous accompagner.

📞 Contactez-nous pour en savoir plus.

Adresse

1 Rue Auguste Colonna
Saint Etienne
42100

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 12:30
	13:30 - 17:30
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Téléphone

+33477593180

Site Web

http://www.im-saintetienne.fr/

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