Butler Academy

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Butler Academy

Institut de formation en Hôtellerie – Restauration créé par des professionnels du secteur et des spécialistes de la formation.

Le savoir-faire

Notre institut effectue une sélection rigoureuse de formateurs disposant de véritable aptitudes pédagogiques, et capable d’apporter les pré-requis techniques nécessaires pour mener avec excellence les diverses missions qui seront confiées au stagiaire dans le cadre professionnel. Nos modèles d’enseignement ne cessent de se perfectionner, dans une perpétuelle adaptation des programmes aux besoins du marché comme aux leçons de l’expérience. Nos engagements qualité reposent sur une adaptabilité à toute situation et sur une intervention sur mesure dans chaque établissement. Nos programmes de formation s’adaptent à la réalité du terrain pour un meilleur retour sur investissement. Tous nos formateurs sont des professionnels issus du secteur ayant exercer eux-même en établissement hôteliers et en restauration. Ils connaissent très bien la réalité de la profession. Nos engagements

Butler Academy accueille, accompagne, forme ou redirige vers le bon interlocuteur ou structure les personnes en situation de handicap (PSH). Notre équipe est composé d’une référente handicap répondant aux questions liées à l’organisation et l’adaptation de notre offre de formation nous permettant un accueil de qualité dans le respect de notre engagement en matière d’inclusivité. Nous sommes accompagnés de partenaires experts du champ handicap et nous faisons automatiquement appel à eux quand nous rencontrons des problématiques liées à l’adaptation de notre offre.

09/10/2026

💧 La certification Water Sommelier Doemens arrive à Paris !

La Butler Academy, Watershop et la Doemens Academy s’associent pour organiser, pour la première fois en France, la certification internationale Water Sommelier, du 8 au 19 mars 2027, à Saint-Cloud.

Animée en anglais par le Dr Peter Schropp, formateur de la Doemens Academy, cette formation de 10 jours propose une approche complète de l’univers de l’eau : analyse sensorielle, composition minérale, service, création d’une carte des eaux et accords mets-eaux.

Au programme notamment : des ateliers d’accords avec des pièces cocktail, des fromages AOP et des vins, ainsi qu’une visite de source.

🎓 À l’issue de la formation, les participants passeront un examen écrit et pratique et pourront obtenir le certificat et le pin’s Doemens Water Sommelier.

📍 Lieu : Butler Academy, 1 rue Royale, 92210 Saint-Cloud
📅 Dates : du 8 au 19 mars 2027
💶 Tarif : 3 800 € TTC
👥 10 places disponibles

Organisme certifié Qualiopi, la Butler Academy permet aux participants éligibles d’envisager une prise en charge par leur OPCO.

📩 Informations et inscriptions : [email protected]

📞 01 80 91 61 82

Une formation destinée aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du service souhaitant approfondir leur expertise de l’eau et enrichir l’expérience proposée à leurs clients.

30/09/2026

✨ Félicitations Judith !

Nous sommes fiers et heureux de partager la réussite de l’une de nos apprenantes.

Après avoir suivi la formation CQP Maître d’hôtel en restauration à la Butler Academy, Judith poursuit aujourd’hui son parcours professionnel en tant que Cheffe de service petit-déjeuner à l’Hôtel Rothschild.

Une belle réussite qui illustre concrètement les aboutissements de nos formations et le parcours de nos Maîtres d’hôtel.

👏 Bravo Judith et belle continuation dans cette nouvelle aventure !

📸 En photo : la remise de son diplôme, avec le sourire !

17/09/2026

✨ C’est la rentrée à la Butler Academy !

Après la pause estivale, nous sommes heureux de vous retrouver pour une nouvelle année placée sous le signe de la transmission, du partage et de l’excellence
du service.

Que vous soyez parmi nous pour une première formation, que vous reveniez pour approfondir vos connaissances ou que vous souhaitiez simplement découvrir notre univers, nous avons hâte de vous rencontrer ou de vous revoir !

🍷 De nouvelles formations, de belles rencontres et de nombreux projets nous attendent.

Toute l’équipe de la Butler Academy (mention spéciale à Pomme, notre mascotte) vous souhaite une excellente rentrée et se réjouit de vous accueillir à nouveau dans nos locaux.

Bienvenue à toutes et à tous ! ✨

10/09/2026

🍽️ Quand l’Art de la Table devient un langage universel…

Au mois d’août, la Butler Academy a eu l’honneur d’accueillir un groupe de 124 étudiants chinois, dans le cadre d’un partenariat avec l’Alliance Française et l’UNESCO.

Une occasion unique de partager et de faire rayonner le savoir-vivre à la française et les codes de l’Art de la Table, à travers un moment placé sous le signe de la découverte, de la convivialité et du partage ✨

Parce que transmettre une culture, c’est aussi créer des souvenirs et favoriser les rencontres au-delà des frontières.

📸 En photo, une partie de ce formidable groupe !

Merci à tous les participants pour leur enthousiasme et leur belle énergie. Une expérience que nous sommes fiers d’avoir partagée avec vous.

20/08/2026

🎩 Les inscriptions sont ouvertes pour notre prochaine formation Majordome !

En octobre, plongez dans l'univers d'un métier où l'excellence du service, la discrétion et l'attention aux moindres détails sont les maîtres-mots.

Animée par Carlos, ancien majordome ayant exercé pendant plusieurs années auprès d'une clientèle exigeante, cette formation vous permettra de découvrir les réalités du métier à travers son expérience, ses anecdotes de terrain et son savoir-faire.

Une occasion unique d'apprendre auprès d'un professionnel passionné et de développer les compétences qui font la différence dans les métiers de l'hospitalité haut de gamme.

📍 Formation à la Butler Academy

📩 Pour toute demande d'information ou pour vous inscrire :
[email protected]

Rejoignez-nous et découvrez les coulisses d'un métier d'exception.

06/08/2026

🍷 Les inscriptions sont ouvertes pour notre prochaine session WSET Niveau 3 en vins !

Vous souhaitez approfondir votre expertise et obtenir une certification reconnue à l'international ? Rejoignez nous pour notre prochaine session WSET Niveau 3 en vins, organisée fin septembre dans les locaux de la Butler Academy.

Une formation idéale pour développer vos connaissances, affiner votre analyse des vins et faire évoluer votre parcours professionnel.

📍 Butler Academy – Saint-Cloud

📩 Pour toute demande d'information ou pour vous inscrire :
[email protected]

Nous serons ravis de vous accompagner dans cette nouvelle étape de votre parcours.

22/07/2026

✨ Former les équipes, transmettre une culture du service et accompagner l’excellence au quotidien.

Un grand merci à ARPEGE pour sa confiance et pour son accueil au sein de ses locaux, où nous avons eu le plaisir d’accompagner les équipes autour de leur signature de service.

Bravo à Carlos pour la qualité de son animation, à Grâce pour son implication tout au long de cette mission, et à Aurélie, notre directrice de formation… qui a également su immortaliser ces beaux moments en images ! 📸

Enfin, merci à toutes les équipes d'ARPEGE pour leur engagement, leur participation et la qualité de nos échanges.

📸 Quelques clichés pris sur le vif pour vous faire découvrir les coulisses de nos formations et la passion qui nous anime au quotidien.

26/06/2026

🍷 Retour en images sur notre formation Valpolicella Education Program

Le 18 juin, la Butler Academy a eu le plaisir d'accueillir une nouvelle session du Valpolicella Education Program, consacrée à la découverte de l'une des plus belles régions viticoles d'Italie.

Un grand merci à nos apprenants pour leur enthousiasme, leur curiosité et la qualité de leurs échanges tout au long de cette journée. Votre engagement a contribué à faire de cette session un véritable moment de partage autour de la culture du vin.

Nous remercions également notre formateur pour la transmission de leur expertise et de leur passion, qui font de chaque formation une expérience enrichissante.

📸 Retour en images sur cette belle journée placée sous le signe de l'apprentissage, de la dégustation et de la convivialité.

Merci à tous pour votre confiance, et à très bientôt pour de nouvelles formations à la Butler Academy !

18/06/2026

🥃 Retour sur une belle édition du Mondial du Rhum !

Toute l’équipe de la Butler Academy était heureuse d’être présente à cet événement incontournable dédié aux spiritueux.

Un immense merci à toutes les personnes qui sont venues nous rencontrer, échanger avec nous et partager leur passion. Votre enthousiasme nous conforte dans notre volonté d’accompagner le développement du spiritourisme, en valorisant les savoir-faire, les terroirs et les expériences qui font la richesse de cet univers ✨

Nous adressons également nos remerciements à Grâce, notre stagiaire, pour son aide précieuse, son professionnalisme et son charisme tout au long du salon.

Merci aussi à toute l’équipe de la Butler Academy pour son investissement, son énergie et sa présence, qui ont largement contribué au succès de ces quelques jours riches en rencontres et en découvertes.

Enfin, nous remercions chaleureusement les personnalités qui nous ont fait l’honneur de leur visite, notamment Hervé Novelli et Cecilia Padilha, ainsi que toutes celles et ceux qui soutiennent notre vision et nos projets.

Rendez-vous très bientôt pour continuer à faire rayonner ensemble l’univers des spiritueux 🥃

05/06/2026

🍽️ Devenez Maître d’Hôtel et donnez une nouvelle dimension à votre carrière

Le Maître d’Hôtel est bien plus qu’un expert du service : il est le garant de l’expérience client, le chef d’orchestre des équipes en salle et l’ambassadeur de l’excellence. ✨

📅 Prochaine session du Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) "Maître d’Hôtel"
De septembre 2026 à février 2027

📍 Butler Academy – Saint-Cloud

Cette formation certifiante vous prépare à exercer des fonctions d’encadrement et de management dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et de l’événementiel. Elle comprend également une période de stage afin de mettre en pratique les compétences acquises sur le terrain.

📸 Sur cette photo, l’un de nos Maîtres d’Hôtel accompagne une prestation signée 6ESENS | Traiteur Haut de Gamme | Paris, illustrant au quotidien les savoir-faire et l’excellence de service transmis au sein de nos formations.

📩 Informations et inscriptions : [email protected]

L’excellence du service commence par une formation d’excellence.

Adresse

1 Rue Royale
Saint-Cloud
92210

Site Web

http://www.butler-academy.com/

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