CFA LUVAL

Créée en février 2021, le CFA LUVAL est un de centre formation situé à Rouen. Dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie, restauration.

Ce CFA offre des formations par apprentissage et des formations continues.

19/10/2023

La transmission d'un savoir faire 👏

11/10/2023

De la pâtisserie à la boulangerie nos apprentis sont ravis de vous présenter la production réalisée durant les heures se cours professionnel au CFA.

26/09/2023

Bravo la team boulanger
👏👏

22/09/2023

Tarte au citron meringuée bravo 👏
la filière pâtisserie 😊

16/06/2023

Les créations de nos apprentis ✨
Une charlotte aux fraises ainsi qu'un très beau roulé chocolat et fruits rouges ! 🍓

26/05/2023

L'opéra... ✨
Une superbe pâtisserie réalisée par nos apprentis !
Elle est constituée d'une succession de biscuit Joconde, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café.

Bravo à eux 👏🏼

05/05/2023

Les fraisiers réalisés par nos apprentis sont un bel exemple de leur progression en pâtisserie, bravo à eux et à leur formatrice, Justine ! 👨‍🍳🍰

13/04/2023

Nos apprentis ont réalisé un excellent travail cette semaine en explorant les différentes facettes de la brioche, qu'elle soit feuilletée, sucrée, chocolatée ! 😍

17/03/2023

Cette semaine nos apprentis ont découverts la fabrication du chocolat à la truffe ! Bravo à eux pour ce beau travail 😍

23/03/2022

Des pains croustillants et savoureux fabriqués par nos apprentis boulangers ! 🤤

Un assortiment de pain aux figues, à l'orange et le LUVAL Punchy aux abricots, raisins et noisettes 🍇🥖

09/03/2022

Nous serons présents avec un stand au salon virtuel de l’apprentissage et de l’alternance, du 28 mars au 9 avril !

Des questions ? C’est le moment de venir échanger avec nous lors de cet évènement 😄

Nos 3 CAP disponibles au sein de notre CAF sont :
- CAP Boulangerie
- CAP Pâtisserie
- CAP Commercialisation Vente en HCR (Hôtellerie, café, restaurant)

À très bientôt 🤝

23/02/2022

Nos apprentis observent attentivement les gestes de leur formateur Régis, afin de reproduire comme lui, une belle brioche !

Adresse

144 Rue Saint Julien
Rouen
76100

Téléphone

+33279490237

Site Web

https://www.luval.fr/page/notre-cfa-luval

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