La ferme de Francine

La ferme de Francine Vente directe de colis d'agneau, pâté d'agneau et merguez de brebis

Bonjour pour toute les personnes qui n'ont pas compris notre gestion des refus. UN SOL EST VIVANT Déjà un sol n'est pas ...
19/08/2026

Bonjour pour toute les personnes qui n'ont pas compris notre gestion des refus. UN SOL EST VIVANT
Déjà un sol n'est pas un support donc on le nourrit avec des refus aussi comme avec les bouses de vaches, les crottes de brebis, le fumier, le compost, l'engrais.
Donc les refus ne sont pas perdus pour tout le monde (vers de terres, champignons, bactéries) qui eux l'apprécient à l'inverse des vaches ou des brebis qui nous engueulent au coin de la prairie 🤣
Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique pour favoriser l'enracinement, la pousse de l'herbe et la résistance au sécheresse. De paturer une prairie a 2cm de haut c'est l'épuiser, lui faire perdre des racines et dénudé le sol et le confronter aux fortes températures donc finir par le tuer.
Alors peut être qu'on a des bonnes terres, qu'on a eu de la chance sur la pluie mais nos prairie paturé ne sont pas des paillassons.

Bonsoir on fauche les refus laisser lors du pâturage des brebis et des vaches. Les refus sont souvent dur, non appetéant...
13/08/2026

Bonsoir on fauche les refus laisser lors du pâturage des brebis et des vaches. Les refus sont souvent dur, non appetéant et pauvre en nutriments. Leur fauche permet à la prairie de redémarrer plus vite et de supprimer les mauvaises herbes.
Mais pour cela il fallait remettre la faucheuse en état mais ça on vous l'expliquera dans un autre épisode.

Bonsoir cette semaine Eric et les filles sont en vacances je suis allé les rejoindre pour passer une journée et j'ai ret...
05/08/2026

Bonsoir cette semaine Eric et les filles sont en vacances je suis allé les rejoindre pour passer une journée et j'ai retrouvé des brebis quelques heures après parti, j'ai pas déconnecté 🤣🤣🤣
Les bergers de Balestas ont s'est régalé avec leurs fromages

Bonsoir cette semaine on a ramassé la 3ème coupe de luzerne. On avait déjà en 2ème coupe perdu 20% de rendement bon pour...
02/08/2026

Bonsoir cette semaine on a ramassé la 3ème coupe de luzerne. On avait déjà en 2ème coupe perdu 20% de rendement bon pour la 3ème on a perdu 80%.
Pas terrible heureusement qu'on a du stock de l'année dernière en luzerne de qualité.
Elles ont souffert du sec et surtout du chaud mais elles ne sont pas morte et devrais redémarrer cette automne ou cet hiver.

Ce soir vous pouvez nous retrouver au marché gourmand de la fête à Roquesérière avec nos merguez, chipolatas et steak ha...
26/07/2026

Ce soir vous pouvez nous retrouver au marché gourmand de la fête à Roquesérière avec nos merguez, chipolatas et steak haché 100% brebis

23/07/2026

Bonjour début mai nous avons semé du sorgho fourrager (plante originaire d'Afrique). Mais pourquoi cette année pas de pâturage du sorgho qui est pourtant la récolte la plus économique?
Il faut savoir aussi que cette plante est toxique tant qu'elle n'arrive pas au stade 60cm de haut à la 1ère pousse.
Mais elle est possiblement toxique malgré ce stade si elle est en stress hydrique.
Pas de secret c'est sec sur notre ferme aussi donc pour évacuer cette toxicité on la fauche 24h et ensuite on la donne aux brebis et aux vaches sous forme de botte ronde déroulée. On n'a pas trouvé plus simple et aussi efficace pour cette année.

Bonsoir aujourd'hui c'était triage de la phacelie (plante très appréciées des abeilles) produite sur la ferme pour avoir...
16/07/2026

Bonsoir aujourd'hui c'était triage de la phacelie (plante très appréciées des abeilles) produite sur la ferme pour avoir de la semences pour nos futur couverts végétaux de cet hiver qui serviront a protéger et nourrir le sol

08/07/2026

Bonsoir après les moissons vient le temps de presser la paille. Pour éviter de la transformer en poussière et de mettre le feu 🔥 Eric a passé la nuit a faire du bon travail.

05/07/2026

Bonjour hier nous avons fini la moisson des féveroles dont une partie va servir à l'alimentation des brebis et agneaux et le reste est vendu.
La graine de féverole est riche en protéines et permet un bon équilibre alimentaire avec les foins et l'orge que nous produisons.
Un peu déçu par le rendement mais la qualité est bonne.

Petit repas romantique dans la moissonneuse. Au menu frites et merguez de nos brebis Pensez a commander vos merguez, chi...
03/07/2026

Petit repas romantique dans la moissonneuse. Au menu frites et merguez de nos brebis
Pensez a commander vos merguez, chipolatas et steak haché 100% brebis bientôt disponibles

Adresse

409, Route De Gémil
Roquesérière
31380

Heures d'ouverture

11:00 - 12:30

Téléphone

0621308321

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