Cfa Pâtisserie Quimper campus des métiers

Merci Gildas Darcillon pour cette démonstration de sucre avec les BTM Pâtissier.

Fin d'année pour les CAP Pâtissier ,bonne continuation dans le métier .

Moka , Succès , modelage en pâte d'amande avec les CAP Pâtissiers

Bonne Année 2023 ! Réalisation d'entremets glacés avec les BTM Pâtissier .

C’est l’heure de la traditionnelle galette des rois 👑

➡️ l'occasion de soutenir les artisans boulangers-pâtissiers 🇫🇷, fortement touchés par la crise énergétique, en se faisant plaisir avec des produits de qualité !

Les petits montages en chocolat pour Noël ! Réalisés par les BTM 1, bravo bon travail .

Buches glacées avec les mentions Pâtissiers .

Travail du chocolat avec les BTM Pâtissier .

Forêt noire et tarte citron meringuée au programme des CAP Pâtissiers

Merci à Gildas Darcillon pour ce stage de sucre d'art avec les BTM 1

Cours de Glaces et chocolat avec les MC Pâtissiers