17/12/2025
Keep it simple and save time… 🕘
En ce moment, tout s’accélère: les cadeaux, les valises, les repas, les Xmas party, les enfants surexcités…
Et moi, dès que je stresse, je me retrouve le nez dans le placard à biscuits comme si ça allait régler quelque chose… Mais non..
C’est justement dans ces périodes-là que prendre le temps pour cuisiner devient vital. Pour me recentrer, me nourrir vraiment, et éviter le grignotage automatique. Bref…
Voilà mon go-to: quiche sans pâte…
Je la fais souvent le dimanche soir, quand j’ai zéro énergie.
La base :
4 œufs • 200 ml lait • sel/poivre/épices • légumes au choix (cuit de préférence- ici : petits pois, épinards, brocolis, tomates cerises)
→ Mélange, verse, 30 min au four.
C’est prêt. C’est efficace.