École Bretonne Herboristerie

École Bretonne Herboristerie Depuis 1995, EBH œuvre pour sensibiliser chacun à la connaissance, la transformation et l’utilisation des plantes.

L'Ecole Bretonne d'Herboristerie propose tout au long de l'année des sorties botaniques, ateliers et journées de formation

De plus en plus de personnes cherchent à se reconnecter avec leur environnement quotidien. Connaître les plantes de son ...
16/09/2026

De plus en plus de personnes cherchent à se reconnecter avec leur environnement quotidien. Connaître les plantes de son jardin ou des chemins que l’on emprunte lors des promenades pour s’ancrer dans notre environnement et se réapproprier des savoirs oubliés.

🌿C’est là que l’animateur plantes sauvages intervient. Capable de mener un groupe vers un contenu ludique et sécuritaire, c’est un fin connaisseur de la botanique, de l’écologie et de la complexité du monde vivant. Il est autant à l’aise avec les plantes qu’avec son public.

Les contenus sont variés, de la promenade orientée reconnaissance des plantes, à l’initiation à la cueillette ou à la cuisine sauvage, en passant par la balade contée, les sujets ne manquent pas autour de notre flore locale.
Les professionnels qui animent des sorties natures autour des plantes sauvages développent souvent plusieurs métiers autour de l’animation : cuisine sauvage, ateliers, …
Ils peuvent exercer en indépendant ou via le biais d’associations ou de réseaux régionaux.

Il n’existe pas à proprement parlé de certification professionnelle centrée sur l’animation de sorties autour des plantes sauvages. La profession n’étant pas réglementée en France, il n’y a aucune obligation de diplôme pour exercer. Une connaissance experte des plantes est cependant nécessaire pour animer en toute sécurité.

Certaines formations généralistes vous permettent d’accéder à des diplômes d’Etat d’animateur nature :
- BPJEPS mention EEDD « Education à l’Environnement vers un Développement Durable »
- BTSA GPN « Gestion et Protection de la Nature »
- Licences pro en animation

🌿 Dès le mois de janvier retrouvez les cycles des samedis et des vendredis. Sur 10 journées reparties une fois par mois,...
14/09/2026

🌿 Dès le mois de janvier retrouvez les cycles des samedis et des vendredis. Sur 10 journées reparties une fois par mois, vous apprendrez à maîtriser l’herboristerie pratique :
Les systèmes du corps humain, ses problématiques et les solutions que vous pouvez apporter grâce aux plantes et à la nutrition.

🖱️Infos et réservations sur la page : https://www.ebh.bzh/formations-courtes/
☎️Par téléphone 02 98 78 96 91

Le premier comité de pilotage de l’année scolaire s’est déroulé lundi dernier à l’école. Il a pour mission de suivre le ...
09/09/2026

Le premier comité de pilotage de l’année scolaire s’est déroulé lundi dernier à l’école. Il a pour mission de suivre le bon déroulement stratégique et pédagogique de l’école.

Réunissant en Visio et dans les locaux de l’école, la référente pédagogique et les membres du comité pour un ordre du jour majoritairement tourné vers le bilan des formations longues :
- Retour des élèves
- Améliorations et adaptations du contenu de l’année précédente et de l’année en cours
- Propositions

Le comité a aussi fait un point sur les formations courtes.

La communication a été abordée avec un retour sur les publications des réseaux sociaux, ainsi qu’un travail en cours sur le renouvellement de la charte graphique des contenus de l’école.

🔬 🌿Aujourd’hui, il existe des disciplines scientifiques qui permettent de mieux comprendre comment les constituants peuv...
07/09/2026

🔬 🌿Aujourd’hui, il existe des disciplines scientifiques qui permettent de mieux comprendre comment les constituants peuvent interagir avec notre organisme.
La pharmacologie est la science qui étudie les effets des substances biologiquement actives sur les organismes vivants ainsi que les mécanismes par lesquels elles produisent ces effets. La pharmacognosie étudie plus particulièrement les substances médicinales d’origine naturelle notamment celles provenant des plantes. Ces deux disciplines associées permettent de mieux comprendre les effets et les risques potentiels des plantes médicinales.

On peut décrire schématiquement le parcours des molécules actives dans l’organisme :
- Préparation de plantes
Par une préparation adaptée ( tisane, macérât huileux, … ) on extrait certains constituants de la plante dont des principes actifs.

- Absorption :
Selon la voie d’administration de la préparation ( orale, cutanée, respiratoire,…) les constituants franchissent des barrières biologiques et rejoignent la circulation sanguine.

- Distribution
Les constituants qui ont atteint la circulation sanguine sont distribués vers différents organes et tissus.

- Action sur une cible biologique
Ils peuvent alors interagir avec différentes cibles biologiques : récepteurs, enzymes, canaux ioniques ou transporteurs et modifier le fonctionnement de certaines cellules.

- Métabolisme et élimination
L’organisme peut transformer le principe actif absorbé notamment grâce à des enzymes présentes dans le foie, mais aussi dans d’autres tissus.
Les molécules et leurs métabolites sont principalement éliminés par les reins, la bile ou les selles.

Les constituants des plantes agissent sur les mêmes cibles biologiques que certains médicaments et ils peuvent dans certains cas modifier leur absorption, le métabolisme ou leur élimination. Les plantes peuvent donc interagir avec les médicaments et augmenter ou diminuer leurs effets.
Certains médicaments modernes sont directement issus de molécules végétales ou ont été développés à partir de celles-ci.

Il faut donc rester prudent et toujours consulter un professionnel de santé avant d’envisager de prendre des plantes surtout si vous êtes déjà sous traitement.

🧪Le principe actif d’une plante est la molécule ou la substance chimique qui produit un effet préventif ou thérapeutique...
02/09/2026

🧪Le principe actif d’une plante est la molécule ou la substance chimique qui produit un effet préventif ou thérapeutique.

Ces substances actives sont naturellement présentes dans la plante. Elles sont fabriquées par les végétaux en réponse à leur environnement : défense contre les ravageurs, communication, protection contre les stress environnementaux. Selon les espèces elles se concentrent à différents endroits mais on peut les retrouver dans toutes les parties du végétal : feuilles, tiges, écorce, fleurs, …
Ces molécules interagissent avec notre organisme en se fixant sur nos récepteurs cellulaires ou en modulant des enzymes.
Dans une seule plante, ces métabolites spécialisées sont naturellement mélangées et on peut retrouver une multitude de substances actives. Ce sont leurs actions combinées qui forment le totum de la plante.

Il existe plusieurs grandes familles de principes actifs :
- Alcaloïdes
- Polyphénols ou composés phénoliques
- Terpènes
- Hétérosides ou Glycosides
- Polysaccharides

Selon le biotope, la méthode de récolte, de préparation et le mode d’extraction, la concentration de substances actives va profondément varier.

Il ne faut pas négliger que l’efficacité de ces principes actifs ne sont pas uniquement dépendant de leur concentration dans la plante :
Ils doivent être biodisponibles pour être facilement assimilés par l’organisme, avoir été extrait de manière adaptée, associés en synergie avec d’autres plantes, consommés au moment adapté.

31/08/2026

🌕 La journée du 12 septembre sera dédiée à la découverte des cycles ovariens. Venez vous réapproprier la connaissance autour des cycles féminins et explorer des pistes de mieux être par les plantes et l’alimentation.
Rendez-vous le samedi 12 septembre 9h à 17h à l’EBH.

Infos et inscriptions sur la page https://www.ebh.bzh/ebh-formations/agenda-animations/journees-formation/journee-pre-menopause-menopause/
Rendez-vous sur le site pour les actualités et l’agenda des animations https://www.ebh.bzh

🌿 Le Framboisier 🌿« Rubus idaeus »Le framboisier est un arbrisseau de la famille des Rosacées.C’est une plante vivace, q...
26/08/2026

🌿 Le Framboisier 🌿
« Rubus idaeus »

Le framboisier est un arbrisseau de la famille des Rosacées.

C’est une plante vivace, que l’on reconnaît à ses tiges dressées et cylindriques qui peuvent atteindre jusqu’à deux mètres. Elles sont couvertes de petits aiguillons. Les feuilles alternes imparipennées de 3 à 7 folioles dentées sont facilement identifiables à leur face inférieure blanchâtre.
Les fleurs blanches se composent de 5 pétales et 5 sépales.
Les racines sont traçantes et drageonnantes.

Les framboises sont un agrégat de fruits, des petites drupes charnues attachées à un réceptacle dont elles se détachent à maturité des fruits. Ils sont riches en vitamine C et en polyphénols.

On utilise les feuilles et les bourgeons du framboisier.

- La feuille de framboisier est tonique et relaxante de l’utérus, astringente, diurétique, sudorifique.

- Le bourgeon est antibactérien, anti-inflammatoire, oestrogène-like et protecteur hépatique

Le framboisier a beaucoup d’indications mais c’est principalement pour les troubles du cycle féminin qu’il est utilisé.
Les tisanes de feuilles sont utilisées dans la préparation à l’accouchement lors du dernier mois de grossesse.
Les feuilles et bourgeons sont indiqués dans la régulation des cycles féminins, l’apaisement des douleurs de règles et des troubles de la ménopause.

⚠️ Il est déconseillé d’utiliser la feuille de framboisier lors du premier trimestre de la grossesse et lors d’antécédents de cancers hormono-dépendants

‼️ Cette publication est à visée informative et ne remplace aucunement un avis médical. Ne consommez que les plantes que vous pouvez identifier à 100%. ‼️

Lors du précédent quiz botanique, plusieurs photos permettaient de trouver des indices pour identifier la plante représe...
24/08/2026

Lors du précédent quiz botanique, plusieurs photos permettaient de trouver des indices pour identifier la plante représentée. De nombreuses clés sont à votre disposition pour vous aider lorsque vous observez une plante. Mais comment commencer?

🌿 Par exemple par les feuilles 🌿
La feuille est l’organe de la photosynthèse chez les plantes.
Elle présente une grande diversité dans ses formes, ses couleurs, la façon dont elle s’insère sur la tige.

Sur les photos, est-ce que vous pouvez voir ce qui différencie ces feuilles?

Certaines sont des feuilles simples et les autres sont composées.

🍁Feuille simple : elle est constitué d’un limbe ( le limbe est la partie élargie et plate ) qui forme un seul morceau continu attaché à la tige par un pétiole ( c’est la petite tige qui relie le limbe de la feuille à la tige principale ).
☘️Feuille composée : le limbe est découpé en plusieurs parties distinctes ( les folioles ) qui sont attachées à un axe central

Une feuille peut être très découpée et pourtant être une feuille simple. Certaines feuilles n’ont pas de pétiole, elle sont sessiles c’est à dire qu’elles sont directement fixée à la tige.
Pour pouvoir les différencier il faut bien observer ! La présence d’un bourgeon axillaire à la jonction entre le pétiole et la tige principale est l’indicateur pour vous permettre d’identifier si une feuille est simple ou composée. Il n’y a jamais de bourgeon à la base d’un foliole.

Lors de votre prochaine balade, observez les feuilles de quelques plantes autour de vous, pouvez-vous reconnaître si les feuilles sont simples ou composées ?
Si vous voulez vous lancer, envoyez nous en commentaire vos photos avec votre verdict : feuille simple ou composée ?

💼 La rentrée approche pour nos apprenants de la première année. 💼Le premier regroupement c’est l’occasion pour nous de p...
19/08/2026

💼 La rentrée approche pour nos apprenants de la première année. 💼
Le premier regroupement c’est l’occasion pour nous de présenter notre équipe et de débuter en douceur la formation.

Des groupes sont créés pour permettre à chacun de prendre le temps d’intervenir et d’interagir avec les formateurs. Les petits groupes favorisent aussi la création de liens et d’entraide entre les apprenants.
On commence à appréhender les plantes par un cours de dessin botanique. Parce qu’on y apprend à observer les plantes avec attention et détail, on exerce notre oeil.
Bien sûr les élèves iront sur le terrain pour une initiation à la botanique et à la reconnaissance des plantes aromatiques et médicinales. Ce sont les premières briques pour le cours de botanique qui sera l’une des compétence clé de la formation.

Nous commençons toujours la formation longue par une remise à niveau scientifique, car au cours des deux années d’études, nous nous appuyons sur des connaissances strictes en pharmacologie.

Enfin, de la pratique avec l’étude détaillée d’une plante.

Pendant trois jours les élèves vont pouvoir prendre connaissance des lieux et des ressources que l’école met à leur disposition.

Observation, rigueur scientifique, pratique et convivialité. C’est le coeur de la formation longue que nous proposons à l’Ecole Bretonne d’Herboristerie.
On a hâte de vous rencontrer!

Reconnaissez-vous cette plante? Donnez les caractéristiques botaniques qui vous permettent de l’identifier.             ...
18/08/2026

Reconnaissez-vous cette plante? Donnez les caractéristiques botaniques qui vous permettent de l’identifier. Réponse demain dans les commentaires À vous de jouer !

Adresse

1 Rue Jules Ferry
Plounéour-Ménez
29410

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 12:30
13:30 - 16:30
Mardi 09:30 - 12:30
13:30 - 16:30
Mercredi 09:30 - 12:30
13:30 - 16:30
Jeudi 09:30 - 12:30
13:30 - 16:30
Vendredi 09:30 - 12:30
13:30 - 16:30

Téléphone

02.98.78.96.91

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque École Bretonne Herboristerie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager