Lycée Jean Drouant Ecole Hôtelière de Paris

Plongez au cœur d’une semaine exceptionnelle célébrant les 90 ans de l’École Hôtelière Jean Drouant Paris.

Conférences, Tea Time, Soirées Signature, journée internationale, présentation des livres et des Éditions Jean Drouant, avant-première du film À votre service… jusqu’à cette magnifique soirée de clôture qui a célébré les 90 ans de cette école emblématique, dont le nom rayonne et rayonnera encore.

Un immense merci à l’ensemble de nos élèves, enseignants, équipes, anciens élèves, invités et partenaires qui ont contribué à faire vivre cet anniversaire avec passion et engagement.

Nous remercions chaleureusement nos partenaires : Pernod Ricard, La Place , Événement & Objec, PassionFroid, M.R.NET, Hall Orly Sud, Boucherie Marguerite, Boulangerie du Parc Monceau, Morgane Diffusion, Eurolam et Ekole.

Révèle tes talents, apprends l’excellence.

90 ans de transmission, de passion et de réussite

Depuis 1936, École Hôtelière Jean Drouant Paris accompagne, forme et révèle des générations de talents.
À travers cette vidéo, découvrez un regard croisé entre un enseignant Pierre BASTIEN et une étudiante , autour de ce qui fait l’âme de notre école : la transmission.

Transmettre un savoir-faire.
Transmettre une passion.
Voir ses élèves grandir, évoluer et réussir.

Depuis 90 ans, chaque parcours raconte une histoire humaine faite d’exigence, de partage et d’excellence.

✨ Révèle tes talents, apprends l’excellence.

Depuis 90 ans, Jean Drouant forme à l'excellence.

Depuis 1936, l’École Hôtelière Jean Drouant Paris, forme, accompagne et révèle les talents qui font vivre les métiers de l'hôtellerie et de la restauration et du service.

A travers ce film anniversaire, plongez dans 90 années de transmissions, d'émotions, de souvenirs et de réussites.

Des générations d'élèves, de professeurs, de professionnels et d'Alumni ont contribué à écrire l'histoire de cette école emblématique, première école hôtelière de

Entre héritage et modernité, ce film célèbre celles et ceux qui ont porté les valeurs de Jean Drouant : l'excellence, la passion du métier et l'ambition de toujours préparer les talents de demain.

Hier aujourd'hui et demain, une même promesse :

Révèle tes talents, apprends l'excellence.

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Retour sur une soirée engagée et solidaire

Le vendredi 17 avril, à l’occasion de la clôture de notre semaine de célébration des 90 ans, nous avons eu l’honneur d’organiser un repas caritatif “Tout le monde contre le cancer”.

Un moment fort, empreint d’émotion, de générosité et d’engagement, qui s’est déroulé dans le cadre prestigieux du Cercle National des Armées, avec la participation remarquable de nos élèves de Première Bac Pro Service et 2nde bac professionnel et BTS.

Nous tenions à adresser nos plus sincères remerciements à l’ensemble de nos partenaires, sans qui cette soirée n’aurait pu voir le jour :
• Le Cercle National des Armées pour son accueil
• Le Traiteur Charles Soussin
• DS Duquesne pour la mise à disposition du matériel
• Piano Service
• l’ensemble Ellissime pour le concert
• Fleuriste Pascal Mutel pour la décoration florale
• Le Lycée François Rabelais et leurs élèves de CSOR pour leur engagement

Nous souhaitons également adresser un immense merci à nos élèves pour leur professionnalisme, leur implication et leur engagement tout au long de cette soirée.

Merci à leurs enseignants pour leur accompagnement et leur investissement :
Valérie Mathis, Joël Décatoire et Laurent Rebours.

Depuis 1936, des générations se succèdent…



À l’occasion des 90 ans de l’École Hôtelière Jean Drouant, nous avons donné la parole à celles et ceux qui font vivre et rayonner notre école,
alumni, chefs, maîtres d’hôtel, partenaires et passionnés.

Un souvenir, une anecdote ou simplement un mot…
autant de témoignages qui racontent l’histoire de Drouant.

Derrière chaque vidéo,
une rencontre, un parcours, une passion partagée.

90 ans d’émotions…
Drouant, révèle tes talents, apprends l’excellence.