Lycée Jean Drouant Ecole Hôtelière de Paris

Rentrée scolaire 2026–2027 :

Toute l’équipe de l’École Hôtelière Jean Drouant Paris est impatiente d’accueillir ses nouveaux élèves et étudiants pour cette nouvelle année scolaire.

🗓️ Retrouvez dans ce carrousel les dates et horaires de rentrée selon votre classe et votre formation.

Que vous intégriez nos formations en :
🍽️ Restauration
🏨 Hôtellerie
🤝 Service
🍷 Bar
🎓 BTS
📖 Mise à niveau (MAN)
✨ Certificats de Spécialisation

Bienvenue à toutes et à tous à l’École Hôtelière Jean Drouant Paris, Lycée des Métiers des Arts de la Table et de l’Hospitalité.

En attendant la rentrée scolaire, nous vous souhaitons à tous d’excellentes vacances d’été.

❤️ Révèle tes talents, apprends l’excellence.

Hôtellerie

JEAN DROUANT PARIS 2027

Une nouvelle adresse. La même histoire.

Depuis près de 90 ans, l’École Hôtelière Jean Drouant Paris, forme les femmes et les hommes qui font rayonner l’hôtellerie, la restauration, le tourisme et l’hospitalité.

Depuis 1936, notre établissement transmet bien plus qu’un savoir-faire : il transmet une culture de l’excellence, de l’engagement et de la passion.

Des milliers d’élèves ont franchi nos portes. Des générations de professionnels y ont construit leur avenir.

En 2027, une nouvelle page de notre histoire s’ouvrira.

Notre établissement rejoindra le 15ᵉ arrondissement de Paris.

Une nouvelle adresse…

Mais la même ambition. La même exigence. La même histoire.

Pensé par le prestigieux cabinet d’architectes Brenac & Gonzalez & Associés, ce nouveau lieu incarnera l’école hôtelière de demain : un lieu où patrimoine, innovation et développement durable dialoguent au quotidien.

Nos élèves évolueront dans un véritable écrin d’excellence, imaginé pour répondre aux défis des métiers de demain.

Chaque espace a été conçu pour favoriser l’apprentissage, la créativité, les échanges et le bien-être, tout en respectant la nature et les nouvelles attentes de notre profession.

Notre adresse change.
Mais ce qui fait l’âme de Jean Drouant restera intact.

Notre expertise.
Notre exigence.
Notre passion de transmettre.
Notre volonté de révéler les talents de demain.

En 2027, nous n’ouvrons pas simplement un nouveau bâtiment.

Nous écrivons le prochain chapitre d’une histoire commencée il y a près de 90 ans.

Jean Drouant Paris 2027

Une nouvelle adresse. Une histoire qui continue.

Révèle tes talents. Apprends l’excellence.

Résultats des examens 2026

Une nouvelle promotion rejoint aujourd’hui la grande famille des diplômés de l’École Hôtelière Jean Drouant Paris .

Cette réussite est le fruit de l’engagement, du travail et de la persévérance de nos élèves et étudiants, accompagnés chaque jour par des équipes pédagogiques investies.

Félicitations à toutes et à tous pour ces très beaux résultats !

Cette année encore, nos formations affichent d’excellents taux de réussite.

Nous souhaitons également pleine réussite à tous nos diplômés dans la poursuite de leurs études et leur future carrière professionnelle.

Révèle tes talents, apprends l’excellence.

Une reconnaissance qui consacre 90 ans d’excellence et de savoir-faire

Nous sommes fiers de vous annoncer que notre établissement a obtenu la labellisation officielle :

Lycée des Métiers des Arts de la Table et de l’Hospitalité

Cette distinction, validée par la commission régionale et publiée au Bulletin officiel d’août 2026, témoigne de l’engagement collectif de l’ensemble de notre communauté éducative.

Elle récompense la qualité de nos formations, notre ouverture à l’international, la richesse de nos partenariats, notre dynamisme culturel ainsi que l’accompagnement quotidien de nos élèves.

Cette réussite est avant tout celle de nos enseignants, personnels, élèves, anciens élèves, partenaires et entreprises qui contribuent chaque jour au rayonnement de notre établissement.

Depuis 90 ans, nous transmettons avec passion les valeurs d’excellence, de professionnalisme et d’hospitalité qui font notre identité.

Merci à toutes celles et tous ceux qui participent à cette belle aventure.

RÉVÈLE tes talents, APPRENDS l’excellence.

Calendrier des inscriptions – Rentrée 2026 / 2027

Les inscriptions sont ouvertes pour nos formations :

🎓 Pré - Bac
🎓 Certificats de Spécialisation
🎓 Post - Bac

Rejoignez une école qui, depuis 90 ans, forme les talents d’aujourd’hui et de demain au cœur de Paris.

✨ Révèle tes talents, apprends l’excellence.

📍 École Hôtelière Jean Drouant – Paris
🌐 Plus d’informations et modalités d’inscription sur :
www.lyceejeandrouant.fr⁠

Hotellerie

FINALE NATIONALE – CONCOURS GÉNÉRAL DES MÉTIERS (CSR)

L’École Hôtelière Jean Drouant Paris , accueille la finale nationale du Concours Général des Métiers Commercialisation et Services en restauration.

🏆 12 finalistes, les meilleurs élèves de France, vont s’affronter à travers des épreuves d’excellence :
🍽️ Arts de la table
🥂 Techniques de service

Des épreuves exigeantes, à l’image de nos métiers, où précision, élégance et savoir-être feront la différence.

Édition 2026 : cap sur la fusion France–Asie
Une thématique inspirante qui met en lumière créativité, ouverture culturelle et modernité du service.

🎖️ Concours parrainé cette année par , Directeur du restaurant gastronomique Paul Bocuse.

Alors…
🔥 Qui sera le meilleur élève en service de France ?

📍 École Hôtelière Jean Drouant
📅 Mercredi 6 mai 2026