Ecole Hôtelière Sainte Thérèse

Afin de préparer la saint Patrick, les MC Bar s’entraînent à l’irish coffee et ses revisites 🙂 Slainte ☘️☘️🙏

Jour 2 au salon de l’étudiant. Venez découvrir le groupe scolaire sainte Thérèse et nos formations ainsi que la fondation Apprentis d’Auteuil jusqu’à 18 hrs🙏

Venez nous rendre visite au salon de l’étudiant, Hall 3 stand H18 🙂

Rendez-vous au lycée Jean Drouant pour venir découvrir notre certificat de spécialisation employé Barman, nous vous attendons nombreux !

Hier, nos apprenants en MC Bar ont participé à l’organisation de l’ABF shaker challenge. Ils ont eu la chance de rencontrer deux M*F Barman Christophe Davoine et Jérémie Lauihle ainsi que le parrain de cette compétition Matthias Giroud de l’Alchimiste. Félicitations à Iris,Joshua, Remy et Killian pour leur implication et professionnalisme afin de mettre en valeur notre métier et notre école hôtelière. (l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, celui qui boit c’est celui qui ne conduit pas).

Un grand merci à Florent Martin, Chef sommelier du Peninsula Paris, M*F Sommellerie, pour la Masterclass qu'il a animé à l’EHST auprès des apprentis BTS 2eme année et BAC Terminale CSR. Ce moment d'échange, de partage et de découverte a été très enrichissant pour les jeunes de l'EHST.Apprentis d'AuteuilThe Peninsula Paris - Official

Retour en arrière sur le partenariat entre Monin et Apprentis d’Auteuil et la création des badges Monin.

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MONIN x Apprentis d'Auteuil Depuis déjà plus de 6 ans, MONIN s’engage auprès d’Apprentis d’Auteuil. Cette année, nous avons créé le Badge MONIN. Celui-ci s’appuie sur des ateliers thématiques boissons coconstruits avec les professeurs et dispensés auprès des élèves durant leur cursus de formation hôtellerie-restauration. Il atteste de la maitrise des connaissances pratiques attendues derrière un bar ou un coffee shop. Ce Badge sera donc valorisé par l'élève auprès des professionnels qui rechercheront à recruter les talents de demain. Un partenariat unique où passion et création nourrissent les vocations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. #monin #cocktail #bartender #apprenti #apprentisdauteuil #mixologie