CCI Paris IDF

🤔🛎️ L’IA : alliée ou menace pour l’hôtellerie‑restauration ?

Dans notre série Et si on en parlait ?, nous avons récemment exploré le rôle des études à l’ère de l’IA. Aujourd’hui, on passe en cuisine et en salle : quel impact l’IA a‑t‑elle sur les métiers de la gastronomie et de l’hospitality management ? Réponses avec Thomas Allanic, Directeur Général de FERRANDI Paris, l’école française de gastronomie & de management hôtelier, école de la CCI Paris IDF.

L’IA n’est plus un horizon lointain : elle est déjà là. Elle aide les professionnels à mieux communiquer, optimiser les tâches répétitives, piloter leur activité… et surtout à se concentrer sur ce qui fait la différence : la relation client, l’animation des équipes et l’innovation.

Comment FERRANDI Paris intègre‑t‑elle l’IA dans ses programmes ? Comment accompagner les étudiants dans cette transition ? Réponses en vidéo ⤵️

FERRANDI Alumni : Association des anciens élèves de l'école FERRANDI Paris

🎬 Bienvenue dans notre série de vidéos “Lauréat.e.s des Trophées du Commerce de l’Ile‑de‑France” !

Le 1er juin dernier, lors des Trophées du Commerce, la CCI Paris Ile‑de‑France a mis à l’honneur sept initiatives exemplaires : cinq commerçants et deux associations de commerçants. Un événement qui valorise le dynamisme, la créativité et l’engagement des acteurs du commerce de proximité en Ile‑de‑France - véritables piliers de notre vie économique locale ✨

🔍 Aujourd’hui, zoom sur le Prix Qualité : Café du Village - un bar ambulant qui apporte un service de proximité dans les communes rurales du Val‑d’Oise ! Un concept inédit qui renforce la convivialité, le lien social et la revitalisation locale 🤝

☕ Laura Humbert sillonne les villages du Vexin à bord de son estafette, le Café du Village. Elle y propose cafés, petite restauration et moments chaleureux directement au cœur des communes du territoire.

⤵️ Quel est son ressenti après cet événement ? En quoi les Trophées peuvent-ils contribuer au développement du Val‑d’Oise ? Réponses en vidéo !

🔔 Rendez-vous sur notre page LinkedIn et Facebook pour découvrir les prochains épisodes de cette série, en collaboration avec nos CCI départementales et territoriales 😉

CCI Val-d'Oise

[Video 2/3 – FR & ENG | Version française en bas]

🌻☀️ Let’s continue the “Summer Tips” series with Isipca, the world‑renowned school of perfumery, cosmetics and food flavouring, to help you get ready for summer!

Last week, Elodie Lepillet Goncalves, Cosmetics teacher of ISIPCA, walked you through UVA, UVB, SPF and the key criteria to choose the right sunscreen. Today, let’s dive into a few more essential points you should also keep in mind:

- Alcohol in sunscreens - is it a problem? 🤔
- How to protect children’s skin from the sun?
- Does wearing sunscreen stop you from tanning?
Everything’s in the video!

💡 And if you want to discover more cosmetics projects and other initiatives from our school, head over to their Instagram account .

🔔 Part 3 - the final one - coming next week!
Questions? Tell us in the comments.

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🇫🇷 Version française

🌻☀️ On poursuit notre série “Conseils estivaux” avec ISIPCA Paris, l’école de référence en parfumerie, cosmétique et arômes alimentaires, pour bien préparer ton été !

La semaine dernière, Élodie Lepillet Goncalves, enseignante en cosmétique, vous expliquait tout sur les UVA, UVB, SPF et les critères essentiels pour choisir une bonne crème solaire.
Aujourd’hui, on s’intéresse à d’autres points importants à connaître :

- L’alcool dans les solaires, est‑ce un problème ? 🤔
- Comment protéger la peau des enfants du soleil ?
- Mettre de la crème solaire empêche‑t‑il de bronzer ?

Toutes les réponses sont dans la vidéo !

💡 Et pour découvrir d’autres projets en cosmétique et les initiatives de l’école, rendez‑vous sur leur compte Instagram .

🔔 La 3e et dernière vidéo arrive la semaine prochaine !
Une question ? Dites‑nous tout en commentaire.

🎬 Retour en vidéo sur le lancement de l’édition 2026 du guide « Do You Speak Touriste ? », coordonnée par la CCI Paris Ile‑de‑France et Choose Paris Region. Immersion dans le quartier République, à la rencontre de ses commerçants.

🗺️🧳 Avec près de 50 millions de touristes accueillis chaque année, dont la moitié d’internationaux, l’accueil est un levier stratégique pour l’attractivité et le rayonnement de Paris Ile‑de‑France. Le dispositif DYST aide les pros du tourisme, les établissements et les commerces à mieux comprendre les visiteurs, améliorer l’expérience et renforcer la qualité de l’accueil.

📘 L’édition 2026 comprend 2 guides et un nouveau carnet de voyage numérique, centrés sur les modes de vie, habitudes et attentes concrètes des visiteurs. Pour en savoir plus : https://lnkd.in/e5FAz4Pw

🙏 Merci à Gérald Barbier ( CCI Paris ), Baptiste Orlandini (Choose Paris Region) et Julie Bernard (Boulangerie AUX PECHES NORMANDS, Paris 10e) pour leurs témoignages.

Depuis sa création en 1901, le Concours Lépine s’impose comme un véritable tremplin et un label d’excellence pour l’industrie française. Cet événement international 🌍 met en lumière des inventeurs qui, souvent, passent de l’ombre à la scène publique. Cette année marque la 125ᵉ édition, avec plus de 200 inventions présentées et près de 400 000 visiteurs !

La CCI Paris Ile‑de‑France y joue un rôle clé depuis de nombreuses années :

- pour soutenir les entrepreneurs et les porteurs de projet,
- pour valoriser des inventions créatives et originales dans des domaines variés : industrie, santé & inclusivité, transport, tech…

La CCI Paris IDF participe également au jury, qui récompense les inventeurs selon l’originalité, l’utilité et le potentiel de développement de leurs projets.

💬 Pour mieux comprendre les coulisses du concours, découvrez l’interview de Marcel Bénézet GHR 🇫🇷, élu de la CCI Paris Ile‑de‑France, et plongez dans l’ambiance.

🔔🗓️ Rendez‑vous dimanche 10 mai pour découvrir les inventions gagnantes !