Le CFA a connu une année 2018/2019 difficile; l'équipe est néanmoins soulagée d'avoir accompagné le mieux possible les apprentis et les stagiaires au terme de leur cursus qui leur a permis de présenter l'examen de CAP ou de Bac pro.
Aujourd'hui, le CFA du Marché international de Rungis franchit une étape importante de son histoire; il est intégré au CFA Médéric dans l'objectif de former une seule et même entité.
La rentrée 2019 offre dorénavant de nouvelles perspectives à notre école qui continuera à former les professionnels de la poissonnerie, de l'écaillage et du traiteur au coeur de Rungis.
Bel été et rendez-vous en septembre.
L'équipe du CFA
CFA de la poissonnerie
réunir les apprentis et les partenaires de l'école de la poissonnerie
Le CFA de la poissonnerie forme des apprentis poissonnier écaillers et traiteurs en 2 ans pour le CAP POISSONNIER ou 3 ans pour le BAC PRO POISSONNIER ÉCAILLER TRAITEUR. Le CFA accueille également des jeunes en préparation à l'apprentissage, passerelle et découverte métier. Adossé au CFA, l''école de la poissonnerie forme également des adultes dans le cadre du CAP en 1 an et pour des modules de perfectionnement en FILETAGE, CUISINE, TRAITEUR, STAGES D’HYGIÈNE.
20/03/2019
Journée portes ouvertes au Cfa du MIN de Rungis le samedi 13 avril 2019, de 10h à 16h. Venez découvrir nos nouvelles formations : Cap mareyage, Cap primeur et Cap crémier fromager (toutes en 2 ans), ainsi que nos formations historiques, Cap poissonnier écailler et Bac pro poissonnier écailler traiteur.
19/03/2019
17/03/2019
Le record du monde vient d'être certifié par le livre Guinness des records.
Une table de 401 mètres.
17/03/2019
Le CFA au 50 ans de Rungis , 2000 personnes, la plus longue table du monde!
Champagne!
Yahaya et Manon préparent et animent l'étal au salon de l'agriculture.
24/02/2019
Jordan Goube, ancien de l'école, guide les nouveaux apprentis.
24/02/2019
C'est l'heure de la criée au salon de l'agriculture. Les apprentis du CFA préparent les grosses pièces.
24/02/2019
Tahirou et Lucas, animateurs sur le stand de pavillon France au salon de l'agriculture.
28/01/2019
Retrouvez le CFA de Rungis sur le forum des Métiers et de l'Orientation de Champigny-sur-Marne le jeudi 31 janvier 2019, de 9h à 18h.
06/11/2018
01/10/2018
Nos élèves de 1ère bac pro ont réalisé une prestation écaillage de qualité. Voilà un début d'année qui promet!
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Emplacement
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Adresse
1 Rue De La Rochelle
Paris
94150
Heures d'ouverture
| Lundi | 08:30 - 17:30 |
| Mardi | 08:30 - 17:30 |
| Mercredi | 08:30 - 17:30 |
| Jeudi | 08:30 - 17:30 |
| Vendredi | 08:30 - 17:30 |