Luxury Hotelschool Paris

Dans les coulisses de l’excellence.

Aujourd’hui, lumière sur Matthieu Derocles, étudiant en fin de 2ème année de Bachelor à la , actuellement en stage au sein du , prestigieux resort de la Riviera Maya au . 🏝️

🗨️ « C’est un établissement qui a su préserver l’identité mexicaine et maya tout en proposant une expérience de très haut niveau. Ce qui m’a marqué dès mon arrivée, c’est l’attention portée à chaque client. Chaque séjour est pensé comme une expérience unique. »

Matthieu évolue au poste d’assistant du directeur F&B, au sein d’un établissement reconnu pour son offre gastronomique.

🛎️ « Mes missions sont très variées. Je participe aux réservations, à l’accueil des clients, aux réquisitions et à la gestion opérationnelle aux côtés du directeur F&B et des différents managers. J’assiste également aux réunions de direction afin de mieux comprendre le rôle et les responsabilités d’un directeur de département. »

Cette immersion lui permet de découvrir plusieurs facettes du fonctionnement d’un hôtel de .

« J’ai participé à des audits internes avec le directeur de l’hygiène et je travaille actuellement sur l’organisation de plusieurs événements. Le fait de pouvoir contribuer à ces projets est très motivant car cela me donne de vraies responsabilités et un impact concret sur le développement de l’hôtel. » 🚀

Au-delà de ses missions actuelles, Matthieu profite de cette expérience pour développer une vision globale de l’hôtellerie.

« Mon objectif est de terminer ce stage avec une connaissance approfondie du département F&B, mais aussi avec une meilleure compréhension du fonctionnement global d’un hôtel. Je cherche à découvrir différents afin de développer ma polyvalence et de mieux définir mon projet professionnel. »

Dans un cadre exceptionnel entre lagunes, jungle et plages, cette expérience internationale lui permet de grandir aussi bien sur le plan professionnel que personnel.

🙌 « Ce stage s’aligne parfaitement avec mes études à la . Je me sers chaque jour des outils, des connaissances et des compétences acquises pendant ma formation. »

🎓 Dernière ligne droite pour votre inscription post-bac !

C’est le moment de rejoindre la Luxury Hotelschool Paris et de profiter d’une réduction exceptionnelle de 4 500 € sur votre en initial.

✅ Formation reconnue
✅ Expérience professionnelle intégrée
✅ Réseau international
✅ Accompagnement personnalisé

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Contactez notre équipe dès aujourd’hui : [email protected]
📩 DM ou lien en bio.

Suite des banquets à la Hotelschool ✨

📸 Nouveau retour en images sur le dernier banquet organisé à l’école par les étudiants de 3ème année de Bachelor en .

Toutes et tous ont convié les hôteliers avec lesquels ils évoluent au quotidien, en parallèle de leurs études à la . 🛎

🙏 Un grand merci à tous ces professionnels pour leur présence et le partenariat durable que nous entretenons pour former les talents de l’hôtellerie de .

👏 Un immense bravo à tous les étudiants pour leur implication et leur parfaite gestion opérationnelle et managériale pour faire de cet événement une belle réussite !

Merci aussi à Tieng Ma et Delphine Joubert pour leur précieux et indispensable soutien et encadrement ! 🌟

Behind the Scenes of Excellence ✨

🌍 From Paris to , Anouar is a 2nd-year Bachelor in Hospitality Management at , currently experiencing an internship that perfectly illustrates the international opportunities available to students.

As part of his internship at the , one of the world's most iconic , he is already developing managerial and operational skills in an environment where excellence is the standard every single day.

"For me, Mandarin Oriental New York represents excellence, prestige, and true luxury hospitality. Being part of such an iconic property is an incredible opportunity to learn and grow in a highly professional environment."

As a Stewarding Manager Intern, Anouar supports the daily stewarding operations while working closely with every F&B outlet across the hotel.

"Every day brings new challenges and opportunities. I collaborate with teams from In-Room Dining, Banquets, the Restaurant, the Bar, the Pastry team, the Staff Cafeteria and the hotel kitchens. This allows me to develop a comprehensive understanding of how a luxury hotel operates."

Beyond the scale of the operation, what has impressed him most is the culture shared by every department.

"The professionalism of the teams, the high standards expected every day, and the strong collaboration between departments have made a lasting impression on me. Everyone is committed to delivering an exceptional guest experience."

For Anouar, this internship is much more than an international professional experience. It is an opportunity to put into practice the operational, managerial and luxury hospitality foundations developed throughout his studies at .

"This internship allows me to apply what I have learned in class while deepening my understanding of F&B operations, team coordination, and the overall structure of a luxury hotel. It is helping me grow both professionally and personally."

A remarkable experience at the heart of City's luxury hospitality scene, demonstrating how passion, commitment and the right educational environment can open doors to some of the world's most prestigious hospitality brands.

"Je vis une expérience incroyable à grâce à la LH"

Actuellement en semestre académique international dans le cadre de sa dernière année de , Joana nous a envoyé quelques magnifiques souvenirs de son expérience à Singapour 🇸🇬 et

Et ce n’est que le début… une petite vidéo arrive dans quelques jours 😎

À la Luxury Hotelschool Paris, nos étudiants de 3ème année de Bachelor ont l’opportunité de vivre une expérience internationale unique de 6 mois au sein de l’une des universités partenaires de la LH à travers le monde :

🇺🇸 USA | 🇦🇺 Australie | 🇨🇦 Canada | 🇸🇬 Singapour | 🇻🇳 Vietnam | 🇲🇾 Malaisie | 🇲🇽 Mexique…

Une immersion académique et culturelle exceptionnelle pour développer leur ouverture internationale, leur adaptabilité et leur future carrière dans l’univers du luxe et de l’hospitality.

Banquet historique à la ✨

📸 Retour en images sur le banquet organisé à l’école par les étudiants de 3ème année de Bachelor en .

Toutes et tous ont convié les hôteliers avec lesquels ils évoluent au quotidien, en parallèle de leurs études à la . 🛎

🙏 Un grand merci à tous ces professionnels pour leur présence et le partenariat durable que nous entretenons pour former les talents de l’hôtellerie de .

👏 Un immense bravo à tous les étudiants pour leur implication et leur parfaite gestion opérationnelle et managériale pour faire de cet événement une belle réussite !

Merci aussi à Tieng Ma et Delphine Joubert pour leur précieux et indispensable soutien et encadrement ! 🌟

✨ Et si votre rentrée post-bac marquait le début d’une carrière dans l’univers du ?

À la , la 1ère année de en management hôtelier vous plonge dès le départ dans les codes de l’hôtellerie haut de gamme : management, expérience client, événementiel, immersion professionnelle...

📌 Un programme accessible post-bac
🏨 5 mois de stage chaque année dans des hôtels de luxe
✈️ Luxury Experience : voyages d’étude, nuit au , restaurants étoilés, rencontres professionnelles…
🌍 Une expérience à l'international avec un semestre académique dans une université partenaire (USA, Australie, Canada, Singapour, Malaisie, Mexique, Egypte, Vietnam, Irlande...)
🎓 Un diplôme reconnu par l’Etat et la profession ouvrant les portes des plus grandes maisons de l’hospitality de luxe.

La rentrée approche, alors transformez votre passion en projet scolaire.

📩 Candidatez dès maintenant et rejoignez la seule école 100% dédiée au management de l’hôtellerie de luxe. ➡️ https://www.luxuryhotelschool.fr/postuler/ (LIEN EN BIO)

Les étudiants de 2ème année de MBA à la ont été reçus il y a quelques jours au .

✨ Une visite privilégiée au cœur du , fleuron en France de la chaîne de asiatique .

🙏 Un grand merci à toutes équipes du Shangri-La Paris, pour leur disponibilité et ce moment d’exception.

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