Resplendent wlc8

Телятина в молоке

Блюдо для любителей мясных блюд без гарнира.

📄 ИНГРИДИЕНТЫ

🔵 Телятина – 400 г
🔵 Соль – по вкусу
🔵 Молоко – 500 мл

1 Телятину порубить на небольшие кусочки, весом не более 30 грамм, посыпать солью и разделить на два порционных глиняных горшочка.
2 Залить мясо в горшочках холодным молоком и поставить в духовку. Готовить при средней температуре около сорока минут. Если кусочки мяса получились все-таки крупными, увеличить время приготовления.

#Основныеблюда #Узбекскаякухня