EPMT L’EPMT, école spécialisée dans les secteurs de l'hôtellerie, restauration, boulangerie, pâti L’École de Paris des Métiers de la Table, puis 1978.

Situé à la frontière de Levallois- Perret et du 17eme arrondissement de Paris, l'établissement est accessible par plusieurs modes de transport. Nos 60 formateurs conseillent et préparent chaque année près de 1300apprentis, autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées. Ouvertes à toutes et à tous, nous proposons des formations et rémunérées et financées en apprentissage par un c

ontrat, du CAP au Master, dans 5 secteurs d’activités différents : l'Hôtellerie - la Restauration - la Pâtisserie - la Chocolaterie - la Boulangerie

Nous accueillons les jeunes de 15 à 30 ans, dès la sortie du collège ou après un bac. Nous inscrivons également des étudiants souhaitant se réorienter en cours de cursus et des adultes à la recherche d'une reconversion professionnelle. Avec ses 1000 partenaires, l'EPMT offre à ses alternants des opportunités de placement en entreprises, en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Aux moyens d'outils modernes et de techniques de recherche ciblées, nous optimisons votre intégration en entreprise. Et pour vous assurer un suivi performant, nous sommes également habilités à former les maîtres d'apprentissage au permis de former. Quel que soit votre niveau, nous vous orienterons vers la formation la plus adaptée à votre projet. Notre équipe pédagogique vous mènera vers la réussite, en vous encourageant à vous surpasser et à participer à différents concours et événements professionnels. Que votre objectif soit une insertion rapide dans le monde du travail
ou que vous envisagiez une poursuite de formation : ici, on avance avec l'alternance !

02/09/2026

🎓 L’enseignement supérieur fait sa rentrée à l’EPMT !

Vendredi 28 août, nos étudiants de Licences Pro et de Masters se sont retrouvés lors d’une journée d’intégration.

Toutes formations confondues, ils ont relevé en équipes plusieurs défis faisant appel aux cinq sens avec un objectif simple : faire connaissance autrement et créer les premiers liens de l’année✨
L’occasion aussi d’échanger avec plusieurs alumni de l’EPMT, venus partager leur expérience et leur parcours.

Bienvenue à nos étudiants de l’enseignement supérieur pour cette rentrée 2026 ! 💫

📢 Envie découvrir nos Licences Pro et Masters en alternance ?
🔗Toutes les infos sur notre site epmt.fr

.benezet
Formation

31/08/2026

Une rentrée, c’est toujours le début de quelque chose.

Les couloirs se remplissent, les cuisines reprennent vie, les premières journées de cours commencent… et une nouvelle année démarre pour nos apprenants.

Et si cette rentrée était aussi la vôtre ?

Les inscriptions à l’EPMT sont toujours ouvertes.
Si vous êtes à la recherche d’une formation dans les métiers de la table, il est encore temps de nous rejoindre !

🍽️ Cuisine
🥐 Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie
🧑‍🍳 Service
🎓 Formations en alternance

Pour découvrir l’école, nos formations et les modalités d’inscription, rendez-vous à notre prochaine séance d’informations :
📅 Mercredi 9 septembre 2026
🕐 13h
🔗Lien en bio
Un rendez-vous pour découvrir l’EPMT et rencontrer nos équipes.

Bonne rentrée à tous !

.benezet

📍 La rentrée s’annonce riche à l’École de Paris des Métiers de la Table.Au programme : séances d’information pour découv...
27/08/2026

📍 La rentrée s’annonce riche à l’École de Paris des Métiers de la Table.

Au programme : séances d’information pour découvrir nos formations, forums de recrutement pour rencontrer nos entreprises partenaires, salons pour échanger et construire votre projet…

Autant de rendez-vous pensés pour vous accompagner dans vos choix et vous ouvrir les portes des métiers de la table, du service et de la gastronomie.

On vous donne rendez-vous très bientôt… et on vous attend nombreux. 🤝✨

Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet
restauration

☀️ On ferme les fourneaux… mais pas pour longtempsL’école ferme ses portes pour laisser place à l’été !Une année de plus...
24/07/2026

☀️ On ferme les fourneaux… mais pas pour longtemps

L’école ferme ses portes pour laisser place à l’été !

Une année de plus à former, transmettre, tester, rater, réussir, recommencer, et surtout grandir ensemble en cuisine comme en salle.

On vous laisse respirer un peu… mais on a déjà hâte de vous retrouver 🙌

👉 Ne ratez pas nos rendez-vous de la rentrée :
📅 23 septembre : forum recrutement pour trouver votre alternance
📅 9 septembre : séances d’information pour découvrir nos formations

👉 Bonne nouvelle : les inscriptions sont toujours ouvertes !
Si vous voulez rejoindre l’aventure, c’est maintenant que ça se passe.
🔗 Lien en bio

Deux rendez-vous, une rentrée, et peut-être le début de votre histoire avec nous.

Bel été à tous ☀️

📸 Crédit photos

.benezet

🥗 En restauration collective, tout est une question d'organisationPréparer, produire et servir avec efficacité, tout en ...
20/07/2026

🥗 En restauration collective, tout est une question d'organisation

Préparer, produire et servir avec efficacité, tout en garantissant la qualité, l'hygiène et le travail en équipe : c'est tout ce que nos apprentis ont appris et mis en pratique pendant leur formation en CAP Production et Service en Restaurations (PSR).

Leur engagement est aujourd'hui récompensé avec 100 % de réussite à l'examen 🎉

Une promotion qui peut être fière du chemin parcouru aux côtés de ses formateurs.

Félicitations à tous nos apprentis ! 👏💜

#7/7

Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet

🍽️ En salle, quelques secondes peuvent faire toute la différenceUn service réussi, c'est savoir lire une table, anticipe...
18/07/2026

🍽️ En salle, quelques secondes peuvent faire toute la différence

Un service réussi, c'est savoir lire une table, anticiper les attentes, trouver le bon rythme et travailler en parfaite coordination avec la cuisine. Rien n'est laissé au hasard, chaque détail compte !

Cette année, nos apprentis en CAP Commercialisation et Services en HCR ont validé cette exigence avec 100 % de réussite à leur examen 🎉

Un résultat qui reflète leur progression, leur professionnalisme et tout le travail accompli aux côtés de leurs formateurs.

Félicitations à toute la promotion ! 👏💜

✨ Envie d'apprendre les codes d'un service d'excellence ? Découvrez la formation sur epmt.fr.

#6/7

Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet

📸 Alice Santini

🍸 Un bon cocktail ne laisse rien au hasardTrouver le bon équilibre, maîtriser les techniques, connaître ses produits et ...
17/07/2026

🍸 Un bon cocktail ne laisse rien au hasard

Trouver le bon équilibre, maîtriser les techniques, connaître ses produits et oser créer… Derrière chaque verre, il y a un vrai savoir-faire qui se travaille, se perfectionne et s'affirme avec le temps.

Cette exigence a porté ses fruits : 100 % de nos apprentis en CS Métiers du Bar ont décroché leur examen cette année 🎉

Une promotion qui peut être fière du chemin parcouru et du niveau atteint.

Félicitations à tous nos apprentis et à leurs formateurs. Une immense fierté pour l'EPMT 👏💜

🍹 Et si c'était à vous de créer le prochain cocktail signature, quelles saveurs choisiriez-vous ?

#5/7

Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet Manolo Souchard

En sommellerie, il ne suffit pas de connaître les vins. Il faut savoir les déguster, les analyser, les raconter et les a...
15/07/2026

En sommellerie, il ne suffit pas de connaître les vins. Il faut savoir les déguster, les analyser, les raconter et les accorder avec justesse 🍷

Cette année, nos apprentis en CS Sommellerie ont obtenu 100 % de réussite à leur examen.

Une belle récompense pour leur travail, leur curiosité et leur investissement tout au long de leur formation.

Félicitations à toute la promotion, à leurs maîtres d'apprentissage et à leurs formateurs 👏💜

#3/7

Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet Lex Lsr

Il suffit parfois de quelques secondes pour donner envie à un client de revenir. C'est tout l'art de l'accueil🛎️Cette an...
14/07/2026

Il suffit parfois de quelques secondes pour donner envie à un client de revenir. C'est tout l'art de l'accueil🛎️

Cette année, nos apprentis en CS Accueil-Réception ont obtenu 100 % de réussite à leur examen. Félicitations à toute la promotion ! 👏💜



Ismaël Menault Dominique-Ph Bénézet

📸 Alice Santini

Adresse

17, Rue Jacques Ibert
Paris
75017

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 17:00

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