École Veda

01/07/2021

15/03/2021

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Dans les prochaines semaines je vais y partager une recette super facile et délicieuse de kitchari (le plat détox ayurvédique par excellence 🥘), les astuces ayurvédiques pour le printemps et un petit nouveau projet 😉.

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Très beau dimanche à tous 😘🌺

P.S. Cette photo date d'il y a plus d'un an, quand j'allais travailler un jour par semaine dans mon café-librairie préféré de Valladolid ☕️ !

10/01/2021

Le kitchari ou nourriture des Dieux.

Kitchari de son vrai nom, se prononce ki-tcha-ri, avec un "r" roulé.

C'est un plat traditionnel de guérison ayurvédique, qui se consomme lors :

😕 de période de faiblesse
🥶 d'immunité compromise
🥴 des jours spéciaux
🌓 pleine et/ou nouvelle lune
🌪️ de feu digestif déboussolé
🔥 de symptômes digestifs
🥱 de fatigue
🤢 d'excès alimentaire
🦋 en détox pour mettre son système digestif au repos
😊 idéalement une fois par semaine pour maintenir un métabolisme en bonne forme

10 bonnes raisons de le consommer :

1- Tridoshique, il convient et équilibre toute les constitutions
2- Plat unique facile à faire
3- Aide à réduire les toxines, décape l'ama des tissus
4- Aide à nous maintenir en jeunesse et en santé
5- Donne de la vitalité
6- Nourrit les 7 tissus (dhatus)
7- Plat alcalinisant et végétarien qui aide à réduire l'acidité dans le sang
8- Source de protéines complètes
9- Source de vitamines, d'oligo-éléments
10- Facile à varier selon les légumes de saison

Recette à suivre...

02/12/2020

Vous vous intéressez à l'Ayurvéda ? Alors profitez de notre livre gratuit "Ayurvéda Facile" https://ayurveda-facile.com/ayurveda-a-vous-de-jouer-2 Bonne lect...

02/11/2020

15/04/2020

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