Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme International Hôtellerie

[ INTERREG-ALCOTRA atEnA ]

Parfois, pour faire grandir un projet, il ne faut pas changer d’idée. Il faut construire le bon parcours en fonction de qui vous êtes : mentor, startup ou entreprise.

Les inscriptions aux parcours de formation atEnA sont ouvertes : une formation en ligne, gratuite et modulaire pour développer des compétences entrepreneuriales, numériques et liées à la transition écologique dans les territoires ALCOTRA entre la France et l’Italie.

Le parcours s’adapte à votre profil et à vos objectifs, avec des modules consacrés à :
🌱 l’entrepreneuriat à impact
♻️ la transition verte
💻 la transformation numérique
🧭 les opportunités dans les secteurs des TIC, du tourisme et de l’agroalimentaire

Il s’adresse à celles et ceux qui souhaitent structurer davantage une idée, innover au sein de leur entreprise ou accompagner d’autres projets avec des outils plus concrets.

À l’issue du parcours, après validation de l’évaluation finale, un Open Badge sera délivré : une certification numérique vérifiable qui valorise les compétences acquises ✅

📅 La formation débute en septembre.
👥 Places limitées.
Des compétences pour innover, des outils pour grandir : telle est l’ambition des parcours ATENA.

👉 Ne manquez pas cette opportunité! Pour candidater, consultez l’appel à candidatures sur www.atena.polito.it et remplissez le formulaire avant le 23 août 2026 : https://forms.gle/y3QxRhpkysTHYd2b6

Le parcours est réalisé dans le cadre du projet atEnA, cofinancé par France Italie ALCOTRA - Italia Francia ALCOTRA

Chef de file : Politecnico di Torino , en collaboration avec GAL Escartons e Valli Valdesis , Impact Hub Torino , Groupement d'Intérêt Public de l'Académie de Nice , Aix-Marseille Université et le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH).

[INTERREG-ALCOTRA atEnA ]

📍Le 4 juin 2026, les partenaires du projet ATENA se sont réunis à Nice, à l'Hôtel Beau Rivage, pour un Comité de Pilotage consacré à l'avancement des différentes actions du projet.

🎯 Cette journée de travail a permis aux partenaires français et italiens de faire le point sur les réalisations en cours et les prochaines échéances du projet, à travers des échanges autour des différents work packages :

✅ Gouvernance et gestion du projet
✅ Communication et valorisation des actions menées
✅ Parcours de renforcement des compétences (Capacity Building)
✅ Programme de mentorat et ATENA Challenge
✅ Animation, événements, networking et valorisation des résultats

💬 Les discussions ont notamment porté sur le lancement prochain des parcours de formation, le développement des outils numériques du projet, les actions de communication transfrontalières ainsi que la préparation du prochain grand événement ATENA prévu à l'automne.

🇫🇷🇮🇹 Ce comité a également été l'occasion de renforcer les liens entre les partenaires et de poursuivre la construction d'un écosystème transfrontalier au service de l'innovation, de l'entrepreneuriat et du développement durable dans les secteurs du tourisme, de l'agrifood et du numérique.

🤝 Merci à l'ensemble des partenaires pour leur engagement et la qualité des échanges tout au long de cette journée, et à GIP FIPAN pour l'organisation.

🇪🇺 Projet cofinancé par l'Union européenne dans le cadre du programme Interreg France Italie ALCOTRA - Italia Francia ALCOTRA.

Chef de file : Politecnico di Torino, en collaboration avec Social Innovation Monitor - SIM GAL Escartons e Valli Valdesi, Impact Hub Torino, Groupement d'Intérêt Public de l'Académie de Nice, Aix-Marseille Université et le Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence Tourisme International Hôtellerie.

[PARTENAIRES]

🤝 Le CMQe TIH présent à la Journée des Partenaires du Lycée des Métiers Paul Valéry.

😁 Le CMQe TIH a eu le plaisir de participer à la Journée des Partenaires organisée par le Lycée des Métiers Paul Valéry, un temps fort d’échanges consacré à la formation, à l’insertion professionnelle des apprenants et au renforcement des liens entre le monde éducatif et les acteurs économiques.

🎯 À cette occasion, nous avons pu présenter l’ensemble des actions menées par le CMQe TIH : développement des compétences, innovation pédagogique, accompagnement des parcours, attractivité des métiers et mise en réseau des acteurs du territoire.

🔹 Un focus particulier a été consacré au Club des Entreprises, véritable espace de collaboration entre établissements de formation et professionnels. Ce club permet de favoriser les rencontres, de développer les opportunités de stages, d’alternance et d’emploi, mais aussi de construire ensemble des projets innovants au service des talents de demain, avec notre partenaire Hosco.

🙏 Nous remercions chaleureusement le Lycée des Métiers Paul Valéry et Patrick Recoules pour l'invitation ainsi que l’ensemble des partenaires présents pour la qualité des échanges autour de thématiques essentielles telles que l’apprentissage en mixité, la coloration des formations et le mentorat.

📍Ensemble, nous continuons à renforcer les passerelles entre la formation et le monde professionnel afin de répondre aux enjeux de nos filières et accompagner la réussite des apprenants.

👉 Découvrez le Club des Entreprises :
https://www.campus-excellence-tih.com/club-des-entreprises

Avez-vous une idée, une entreprise ou un projet qui pourrait se développer grâce à plus de compétences, de contacts et d’occasions d’échange ?

C’est de là que part ATENA.

Un parcours entre l’Italie et la France, cofinancé par France-Italia ALCOTRA, conçu pour les startups, les PME, les entreprises, les jeunes entrepreneurs et les acteurs locaux qui souhaitent innover dans les secteurs du numérique, de l’agroalimentaire et du tourisme.

Le parcours a débuté avec le Forum Entreprise, Innovation et Impact 2026 à l’Energy Center du Politecnico di Torino : une journée d’échange consacrée aux écosystèmes, à l’open innovation et à la transition verte et numérique.

Aujourd’hui, ATENA se poursuit avec de la formation en ligne, du mentorat personnalisé, du networking et des événements transfrontaliers.

Participer signifie entrer dans un réseau qui peut vous aider à :
✅ développer des compétences entrepreneuriales
✅ donner plus de structure à votre idée ou à votre projet
✅ rencontrer des mentors, des entreprises et des acteurs du territoire
✅ ouvrir de nouvelles collaborations entre l’Italie et la France
Construire de l’impact, c’est transformer compétences et connexions en opportunités concrètes pour les territoires.

Le parcours a commencé et continue. Vous pouvez désormais en faire partie.

👉 Découvrez les prochains rendez-vous ATENA.

Chef de file : di Torino, en collaboration avec Innovation Monitor (SIM) Escartons e Valli Valdesi, Hub SB, FIPAN, -Marseille University et le des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH).

[INTERNATIONAL]

🇫🇷🇵🇱 Le CMQe TIH a eu le plaisir d’accueillir une délégation polonaise de la Voïvodie de Podlasie les 19 et 20 mai 2026 à Nice.

Pendant deux jours, représentants institutionnels et acteurs de l’emploi ont découvert le fonctionnement du système français de formation professionnelle, avec un focus sur :
✨ l’apprentissage et l’alternance
✨ la formation tout au long de la vie
✨ la mobilité internationale des apprenants
✨ les liens entre établissements, entreprises et territoires

Au programme :
🏫 présentation du Lycée Hôtelier Jeanne & Paul Augier et du CMQe TIH, accompagné de Marc Telliez, proviseur du lycée et Président du Campus.
👨‍🍳 découverte des plateaux techniques et restaurants d’application
🤝 échanges de pratiques et partages d’expériences : intervention de Maeva Mattari, conseillère en formation professionnelle au GIP FIPAN et de Marc Chrzanosvski
, directeur commercial au GHR.
🏨 visite de l'hôtel West-End (3A La Collection) , encadrée par Marie Morales, responsable hébergement.

Ces rencontres enrichissantes renforcent la coopération européenne autour de la formation, de l’innovation pédagogique et du développement des compétences.

🇪🇺 Un grand merci à nos partenaires polonais pour leur confiance et la qualité des échanges ! Et merci également à nos intervenants pour leur expertises et éclaircissements.

[ALIMED25]

🌱 Dans le cadre du Green Food Festival, une journée pédagogique intitulée « Du potager à l’assiette » s’est tenue entre Hyères et Toulon, réunissant 24 élèves venus de deux établissements.

📅 Mardi 12 mai, une classe d'Agri Campus Var à Hyères et une classe du lycée Anne -Sophie Pic à Toulon, ont été réuni afin de vivre une journée pédagogique. 👀

👉🏼 Dans le cadre du projet ALIMED25 et dans la continuité de la 3e édition du Green Food Festival, cette journée avait pour objectif de sensibiliser les élèves à l'alimentation durable, aux circuits courts et à un repas “du potager à l’assiette”. En réunissant des lycées agricoles et hôteliers, cette initiative favorise les échanges de savoir-faire entre les filières agricoles et culinaires tout en développant des compétences professionnelles concrètes.

🧑🏼‍🌾 Matinée à Agri Campus Var à Hyères :

- Visite de l'exploitation pédagogique : explication des pratiques agricoles durables (respect des saisons, biodiversité, impact écologique des circuits courts).
- Atelier de récolte : sélection et cueillette (cueillette symbolique) des légumes nécessaires pour la recette de l’après-midi (courgettes, etc).
- Sensibilisation : discussion sur l’importance des produits de saison et l’impact environnemental de notre alimentation.

🧑🏼‍🍳 Après-midi : Atelier cuisine au sein du lycée Anne-Sophie Pic encadré par Julie Pianca (Cheffe traiteur et formatrice engagée dans l’alimentation durable - cueillette de Julie).

- Mise en valeur des produits locaux récoltés le matin
- Notions de gaspillage alimentaire et optimisation des ingrédients
- Echanges pédagogiques sur l'expérience

Nous tenons à remercier l'ensemble des élèves pour leurs implications. Merci également à Agri Campus Var à Hyères ainsi qu'au Lycée Anne-Sophie Pic pour leurs accueils.

Ce projet est soutenu par l'Etat dans le cadre de l'AMI Compétences et Métiers d'Avenir du programme France 2030 opéré par le Groupe Caisse des Dépôts Secrétariat général pour l'investissement.

[PARTENAIRES]

🏫Le CMQe TIH est ravi de participer à la Journée des partenaires organisée par le Lycée des Métiers Paul Valéry, le vendredi 22 mai à Menton.

🤝 Un moment privilégié pour échanger, partager et renforcer les liens entre acteurs engagés dans la formation et l’insertion des élèves.

Nous sommes fiers de contribuer à cette dynamique collective 💡 au service des talents de demain 🌟 et impatients de prendre part aux échanges autour des enjeux de formation et d’innovation, appliqué au secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration📈

🙏 Merci à Patrick Recoules, responsable du bureau des entreprises pour son invitation !

À très bientôt lors de cet événement inspirant !

[ COMITÉ D'ORIENTATION STRATÉGIQUE ]

📍 Mardi 28 avril, le CMQe TIH a réuni son Comité d’Orientation Stratégique au sein du lycée Anne-Sophie Pic à Toulon.

Un moment clé pour rassembler les acteurs engagés autour des enjeux du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, afin de dresser un bilan des actions de l'année 2025, et définir ensemble les grandes orientations à venir.

💻 Autour de la table, ce sont réunis :
- pour la Région académique Provence-Alpes-Côte d'Azur :
* Benoît DELAUNAY, Recteur de la région académique Provence – Alpes – Côte d’Azur - chancelier des universités
* Khaled BOUABDALLAH, Recteur délégué à l’enseignement supérieur, la recherche et l’innovation
* Jérôme BOURNE BRANCHU, Secrétaire général de la région académique
* Laurent LUCCHINI Directeur de Région Académique à la Formation Professionnelle, Initiale et Continue

👥 Mais aussi la Région Sud - Provence-Alpes-Côte d'Azur, les Rectorats de l'Académie de Nice et de l'Académie d'Aix-Marseille, les universités de l'Académie de Nice, les branches professionnelles, et la DREETS.

🤝 Échanges constructifs, partage de visions et volonté commune de renforcer les synergies entre formation, entreprises et territoires.

🍽️ Après la réunion, un déjeuner à été organisé et servi par les talentueux étudiants du lycée.

🙏 Merci à l’ensemble des participants pour leur engagement et leur contribution à la dynamique du réseau !

🤩 Un grand merci également au Lycée Anne-Sophie Pic, établissement partenaire du CMQe TIH et sa proviseure Claire Stervinou pour son accueil.