Cook-Kids

01/07/2026

Avec cette chaleur et comme nos enfants adorent la pastèque, ne vous faîtes pas avoir... comme cela vous ne pourrez plus leur dire :"Je savais pas, je ne suis pas dedans !!" 😋😉🍉🍉
Et régalez-vous bien... sans en abuser toutefois.

21/06/2026

Bonjour à tous,
Nous espérons que vous allez tous très bien malgré les très fortes chaleurs et que vous prenez le temps de vous hydrater et, idéalement vous vaporiser un peu d'eau avec un brumisateur.
Hier, en passant par la médiathèque chercher quelques livres et DVD, Hailey et moi avons croisé sa meilleure amie, Andréa.
Cela faisait longtemps que Hailey voulait qu'Andréa vienne à la maison alors, je lui ai proposé de passer pour préparer le goûter :
- 1 tarte fine feuilletée, aux pommes 🍎
- et 1 cake aux cerises 🍒

30/05/2026

Hailey prépare le poulet rôti au four avec ses pommes de terre.
Cette semaine, Papa était à l'hôpital. Donc à mon retour, les enfants avaient très envie d'un bon poulet rôti avec une bonne peau bien dorée et croustillante et ses petits légumes et ses pommes de terre cuites dans le jus.

04/03/2026

21/02/2026

Notre jeune Cheffe Hailey s'est fait poser des bagues... ouch !! 🤕... elle est donc limitée au niveau de l'alimentation et ne peut manger que des aliments plutôt mous et/ou coupés très petits.
Nous avons donc eu l'idée de faire ce Hachis-Parmentier, que tout le monde adore à la maison.
Pour le faire, il nous a fallu :
- 1kg de pommes de terre type Bintje (pour la purée),
- 800g de viande hachée,
- environ 120g de beurre,
- 15cl de lait,
- 1 oignon,
- 1 grosse échalote ou 2 petites,
- un peu de persil plat,
- un peu de noix de muscade,
- un peu d'huile d'olive,
- sel & poivre.

18/02/2026

Ce soir Hailey a réalisé son premier tiramisu

12/02/2026

Bonjour à tous,
Aujourd'hui une recette de papillotes de saumon ULTRA simple, SUPER rapide et délicieuse !! 🤤
Pour vous dire, le plus long dans la recette, c'était de faire cuire le riz !! 🍚 ⏳️
Pour cette recette, il vous faudra du saumon frais, soit en pav, soit en darne... personnellement, j'ai trouvé 4 pavés.
Ensuite, 1 citron vert, de la citronnelle soit fraîche en bâtonnets soit surgelée (parfait : vous la ressortez quand vous en avez besoin), 1 combava ou citron kaffir (pareil, je le garde au congélateur), une gousse d'ail, un peu de sauce soja salée Kikkoman, un peu d'huile de sésame, un peu de gingembre, du sel, du poivre, (du piment si vous aimez), de la coriandre et des oignons grillés.
Après vous adaptez selon vos goûts et avec ce que vous avez à la maison...
Et cette recette fonctionne très bien avec n'importe quel autre poisson OU MÊME des filets de poulet ou de dinde !! Mais il faut adapter le temps de cuisson... (30 min à 180°C pour de la volaille et 10 min à 180°C pour du saumon AU FOUR)
On peut les faire au four mais je voulais essayer au Air-Fryer.

16/12/2025

Et sinon dans le même genre, on se lèche les babines en savourant les parfums qui s'échappent pendant que ça mijote, nous voudrions...mais qu'est-ce que c'est long !! : la grosse marmite de sauce bolognaise pour préparer les lasagnes au four et les spaghettis à la sauce bolognaise !! 🤤🍝

16/12/2025

Bonjour à tous,
Dans la série "c'est plus long à refroidir qu'à manger", je voudrais la mousse au chocolat 🍫 !! 20min pour la faire et 3h au frigo !! 🤤🤤⏳️⏰️