19/03/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Le développement durable, une opportunité qui se chiffre en milliards - HBR
12 000 milliards de dollars par an d’ici à 2030. C’est la valeur estimée des 60 opportunités commerciales qu’ouvrirait la réalisation des 17 objectifs mondiaux de développement durable des Nations unies dans les seuls secteurs alimentation et agriculture, villes, énergie et matériaux, a...
20/02/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Enfant précoce: une étude prouve la spécificité cérébrale du "haut potentiel" (Lyon)
Le cerveau de l'enfant précoce n'a plus de secret pour les scientifiques du CERMEP (Lyon). L'étude, menée durant trois ans, met en évidence leur singularité
10/02/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Géographies en mouvement - Neige et glace : parties de plaisir - Libération.fr
Des scènes de genre archi-connues. Dans de vastes paysages encapuchonnés de neige, les plaisirs se jouent sur les lacs gelés et les moindres pentes des plats pays de la mer du Nord. Imaginons ces peuples, poussés par l’Empire allemand, à chercher des terres pour ne pas mourir devant une mer.....
20/01/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
19/01/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Embouteillages, pollution et dégradation de la qualité de l'air : une dynamique que Supraways souhaite enrayer.
Plus d'infos: www.supraways.com
18/01/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Jean-Robert Pitte, géographe du goût
Depuis la fin des années 1980, Jean-Robert Pitte travaille sur la géographie de la gastronomie et du vin et montre que le seul avenir de la production alimentaire ...
03/01/2018
J'aime, j'aime, j'aime...
Géographies en mouvement - Le monde comme une pâtisserie - Libération.fr
Claude Lévi-Strauss avait cette redoutable formule : « La meilleure façon de dire à quelqu’un que je l’aime, c’est encore de le manger ». Manger, d’accord, mais pas n’importe quoi. Pendant les fêtes ou les événements calendaires, des bûches, des brioches, des gâteaux aux formes l...
17/12/2017
J'aime, j'aime, j'aime...
En Mémoire d'Eric
Bonjour,Eric nous a quitté lundi dernier, et nous l'accompagnons demain matin.Après différentes discussions, plusieurs d'entre nous (Sylvie, Pierre...
28/11/2017
J'aime, j'aime, j'aime...
Michel Troisgros, star des stars, chef des chefs
Le cuisinier roannais Michel Troisgros vient d'être élevé par ses pairs sur la plus haute marche du podium du top 100 des chefs du monde. Neuf autres chefs d'Auvergne-Rhône-Alpes intègrent le classement.
28/11/2017
J'aime, j'aime, j'aime...
#Propaganda - Culture et pop | ARTE
Comment nous vend-on un Iphone, un énième épisode de Star Wars, des Pokémon Go, ou même Trump et la République populaire de Chine ? Un spin-doctor de choc, nous fait découvrir à partir d’images détournées les stratégies utilisées à notre insu pour influer nos opinions et fabriquer not...
27/11/2017
J'aime, j'aime, j'aime...
En Juin 2018, Sirha va plus loin et lance Sirha Green, le premier salon dédié au Food Service responsable - GNI-Synhorcat
Depuis 30 ans Sirha anticipe et accompagne les grandes mutations du Food service : Développement du snacking, apparition des produits bio ou « sans », innovations technologiques dans les équipements et services... Sirha est depuis toujours au service d'une restauration plus efficace et responsable,…
21/11/2017
J'aime, j'aime, j'aime...
Un film proposant une immersion dans un hôpital psychiatrique - en la circonstance, Le Vinatier à Lyon, où la question de la privation de liberté se pose aussi.
"12 jours" de Raymond Depardon: Filmer la loi et le flou des esprits
Elle se dit harcelée au travail. Il porte aux poignets les traces de sa contention. Elle veut revoir sa petite fille placée en famille d'accueil. Lui demande qu'on rassure son père qu'il a tué il y a dix ans. Le juge et la chimie sont d'autres personnages principaux de ce nouveau film documentaire o...