Jehanne de France

Pierre Gagnaire : "On peut faire de belles choses sans écraser les autres. L’exigence et la violence sont bien deux comportements distincts. (...) Quand on fait bien son travail, on donne un sens à sa vie."

Pierre Gagnaire : “Ne pensez pas qu’à votre pomme” Pierre Gagnaire : “Ne pensez pas qu’à votre pomme”

Dîner « Direction Paris ».
Retour en images sur cette belle soirée du lundi 04 mai 2026 avec la classe de 1CUICSR1 sous la houlette de leurs enseignants Messieurs Martin & Bouvard.

Un immense merci à Jérémy Biasiol 🙏et à ses partenaires 🙏qui ont fait de cette soirée une véritable réussite.

Bravo aux élèves pour la réussite de cette soirée.🤩

Bravo aux CAP2 option service 🙏et merci 🙏à l'association "petites sœurs des pauvres" pour leur atelier axé sur un volet d'écoresponsabilité et les conditions de vie dans les pays producteurs de café.

Le et sa distribution de lues à voix hautes et fortes par les Secondes STHR. 🤩🙏
Merci à toutes celles et ceux qui ont crée/recopié des poèmes durant ce mois 🙏🌸🌼

Les assiettes des élèves s'entrainant avec Mde Chevalier pour le MAF cuisine froide : plat et dessert. Hier c'était le dessert : gelée de fruits aux herbes fraîches et sa tuile croustillante😋

✨ Le Château de la Barge recrute !

Nous recherchons :
👨‍🍳 Un(e) Chef(fe) de Partie
👩‍🍳 Un(e) Commis de Cuisine

Rejoignez une équipe dynamique, évoluez dans un cadre d’exception au cœur des vignes et contribuez à une cuisine raffinée et inspirante.

📩 Envoyez votre candidature à [email protected]
📞 03 79 35 00 08

Un siècle après sa naissance, Paul Bocuse reste l’incarnation de la grande cuisine française.

https://www.lyoncapitale.fr/actualite/il-y-a-100-ans-naissait-paul-bocuse

Stages – Saison d’été 2026 EDEN ROSE GRAND HOTEL à Bormes-les-Mimosas
Période : dès la fin de vos examens → fin août 2026
Engagement demandé jusqu’à la fin de la saison, incluant une prolongation en contrat saisonnier après la période de stage. Logement possible sur place !

L’Eden Rose Grand Hôtel** est un hôtel 4 étoiles de charme, situé au coeur du village médiéval de Bormes-les-Mimosas, offrant une vue panoramique sur la .

2 STAGES – RESTAURATION / SERVICE EN SALLE
2 STAGES – CUISINE
1 STAGE – HOUSEKEEPING / SERVICE DES ÉTAGES
1 STAGE – RÉCEPTION

Profil recherché : Motivation & sérieux ; Esprit d’équipe ; Envie d’apprendre.

Intéressé ? Contactez le service RH via [email protected] ou au 04.72.47.72.72