Jehanne de France

L’Argenson recherche :
- Un(e) cuisinier(e) fraichement diplômé (e)
- Un (e) apprenti (e) en Bac Professionnel Cuisine.

Située au cœur de Gerland, L’Argenson est une brasserie lyonnaise emblématique.
Notre cuisine met à l’honneur les grands classiques de la gastronomie française, réalisés à partir de produits de qualité, dans le respect des saisons et des traditions. Vous serez accompagné(e) par notre Chef Olivier Sauzon, ancien des Brasseries Bocuse, qui aura à cœur de transmettre son expérience et de vous faire évoluer.
Vos missions
• Participer à la préparation des mises en place.
• Réaliser les plats dans le respect des recettes et des standards de la maison.
• Participer aux services du midi et du soir.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe avec rigueur, enthousiasme et professionnalisme.
Votre profil
• CAP Cuisine, Bac Professionnel, BP ou équivalent obtenu récemment.
• Vous êtes motivé(e), curieux(se), dynamique et avez envie d’apprendre.
• Vous souhaitez faire vos preuves au sein d’une équipe passionnée et dans une maison reconnue.
Nous vous proposons :
• CDI à temps plein
• Travail en coupure
• Rémunération de départ : 2 200 Brut par mois, avec une évolution selon vos compétences et votre investissement.
• Une ambiance de travail conviviale et exigeante.
• Un véritable accompagnement pour développer votre technique et évoluer dans votre métier.
Si vous souhaitez débuter votre carrière dans une maison où l’on valorise l’engagement, la transmission et la passion de la cuisine, nous serons ravis de vous rencontrer.
Adressez-nous votre CV et venez écrire avec nous une nouvelle page de l’histoire de L’Argenson.

Côté Argenson
Patricia Guerra, Direction, 04.72.73.72.73

Jérôme Tourbier (Groupe Les Sources) : « L’hospitalité reste l’un des plus beaux métiers du monde »
https://unoeilensalle.fr/emploi/jerome-tourbier-groupe-les-sources-lhospitalite-reste-lun-des-plus-beaux-metiers-du-monde/

Royans lance le premier Championnat de France de la Quenelle.

Pour participer, il faut envoyer une recette originale de quenelle de brochet, une fiche recette détaillée et une photographie du plat - jusqu’au 11 octobre 2026.

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE LA QUENELLE - Inscrivez vous ! 1ère édition du championnat de France de la Quenelle, réservés aux ...

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Dîner « Direction Paris ».
Retour en images sur cette belle soirée du lundi 04 mai 2026 avec la classe de 1CUICSR1 sous la houlette de leurs enseignants Messieurs Martin & Bouvard.

Un immense merci à Jérémy Biasiol 🙏et à ses partenaires 🙏qui ont fait de cette soirée une véritable réussite.

Bravo aux élèves pour la réussite de cette soirée.🤩

Bravo aux CAP2 option service 🙏et merci 🙏à l'association "petites sœurs des pauvres" pour leur atelier axé sur un volet d'écoresponsabilité et les conditions de vie dans les pays producteurs de café.