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Des Etoiles et Des Femmes Bordeaux

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Des Etoiles et Des Femmes Bordeaux

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Bienvenue sur la page Des étoiles et des femmes, projet d'insertion professionnelle accompagnant des femmes passionnées de cuisine vers un emploi en restauration (préparation au CAP cuisine au cours d'une formation, de 9 mois

14/01/2025

✨ Mi-parcours pour nos 12 Étoiles ! ✨

À ce stade de leur parcours, nos 12 participantes se préparent à relever de nouveaux défis, avec le début d'un second stage !

🙏 Nous adressons un immense merci à nos chef.fe.s et restaurateur.trices pour leur soutien et leur engagement sur l'action. Grâce à eux, nos étoiles auront l’opportunité de concrétiser leurs objectifs professionnels.

🎉 Retour en images sur un temps fort de la fin d’année 2024 : un buffet partagé, avec des mets très colorés, préparé par leur soin.

Mercure Bordeaux Château Chartrons · Hotel Restaurant Noemys Hôtels · Resto et cie Chapitô · El Pata Negra · Cercle Mixte de La gendarmerie de Bordeaux · Cuisine Centrale Ville de Bègles · Mama Shelter Bordeaux · Le Domaine des Tentations ·Magasin Général/ Caserne Niel · La Marmite Traiteur Bordeaux · Le Pavillon des Boulevards* · Radisson Blu · l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel · le Bo***ir de Léa

19/12/2024

Un calendrier de l'avent à base de petits sablés, c'est l'atelier proposé par le chef Olivier dans le cadre de la formation "Des Etoiles et des Femmes" qu'il anime à La Table de Cana Bordeaux - Traiteur Gourmand et Engagé
Pour info, Des Étoiles et des Femmes accompagne des femmes passionnées de cuisine et résidant en quartiers prioritaires de la politique de la ville à (re)trouver un emploi dans la restauration.
Elles ont plutôt bien réussi ce calendrier de l'avent gourmand non ? 👏

13/11/2024

🎉Lancement officiel de la promotion des Étoiles et des Femmes Bordeaux 2024/2025🎉

Le 14 octobre, nous avons eu le plaisir d'accueillir nos nouvelles étoiles, prêtes à briller dans le domaine culinaire ! Cette année, elles entament leur parcours de formation avec deux semaines de préparation axées sur un renfort FLE et divers ateliers : gestion du stress et confiance en soi, posture professionnelle, gestion des conflits et sexisme en cuisine avec le Cidff Gironde Asso.

✨ 12 femmes ont rejoint cette aventure unique dans le cadre du programme de formation en partenariat avec France Travail, AKTO et l’organisme de formation Retravailler dans l'Ouest - l’École Culinaire les Criquets.

🤝Un grand merci à notre réseau de chef.fe.s partenaires engagé.e.s qui rendent cette aventure possible : Mercure Bordeaux Château Chartrons, Restaurant Noemys Hôtels, Resto et cie Chapitô, El Pata Negra, Cercle Mixte de La gendarmerie de Bordeaux, Cuisine Centrale Ville de Bègles, Mama Shelter, Le Domaine des Tentations, Magasin Général Darwin/ Caserne Niel, La Marmite Traiteur Bordeaux, Le Pavillon des Boulevards*, Radisson Blu et l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel - pour leur soutien essentiel à notre mission d’inclusion et de partage.

Ensemble, nous formons les étoiles de demain !

Ministère du Travail, Caisse des Dépôts, Accor Heartist Solidarity METRO France, la Fondation L'Oréal Paris ainsi qu’à nos précieux partenaires bordelais : la Région Nouvelle-Aquitaine, Bordeaux Métropole, Département de la Gironde et la Préfecture de la Gironde.

Adresse

Lormont

Site Web

https://www.latabledecanabordeaux.fr/

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